Tavë me pulë është një zgjidhje e shkëlqyer për një darkë të përzemërt, ushqyese, një ditë ose një darkë. Një pjatë e tillë është e habitshme në ndryshueshmërinë dhe bollëkun e të gjitha versioneve të mundshme të përgatitjes, secila prej të cilave është e shijshme dhe e shijshme në mënyrën e vet.
Si të gatuaj një tavë me pulë?
Tavë pule mund të përgatitet nga gjoksi, kofshët ose këmbët e copëtuara ose të copëtuara gjobë. Për të përmirësuar shijen e ushqimit, do të ndihmohen rekomandime të thjeshta.
- Kur përdoret shkurtimi i mishit, preferohet marinimi me shtimin e erëzave të ndryshme, erëza, majonezë, gjalpë, salcë soje dhe aditivë të tjerë.
- Pulë është e kombinuar në mënyrë të përkryer në casseroles me patate, makarona, kërpudha, perime, drithëra dhe djathë.
- Ndërsa shtresat e detyrueshme të përbërësve përdorën salcë kosi, majonezë, vezë ose një përzierje e patate të skuqura të djathit.
Kasollë nga pulave të grirë
Më e dobishme dhe në të njëjtën kohë e shijshme kthehet buding me pulë, nëse është përgatitur nga mishi i grirë me shumëllojshmëri perimesh. Si një mbushës, përdorni brokoli ose lulelakër, piper bullgar, domate të freskëta, kungull i njomë ose patëllxhan, përbërës të tjerë që mund të zgjidhni, duke i plotësuar ato me barëra.
përbërësit:
- pulave të grirë - 1 kg;
- ngjyra lakër - 200 g;
- Piper dhe karrota bullgare - 100 g;
- domate - 4 copë;
- miell - 3 tbsp. lugët;
- zarzavate - 1 bunch;
- krem kosi - 5 tbsp. lugët;
- vezë - 3 copë;
- kripë, piper, erëza.
preparat
- Përziejeni mishin e mishit me tufat e lakrës, karotat e copëtuara, specat, domate dhe zarzavate.
- Shtoni vezët, kremrat, kripën, specat dhe miellin në bazën, përziejeni, transferoni në një formë të vajosur.
- Përgatitja e një tavë pule në furrë në 180 gradë nën fletë metalike për 20 minuta dhe një tjetër si shumë pa atë.
Tavë me pulë dhe patate
Pa ndryshim të shijshëm dhe lotim me gojë do të jetë një tavë nga fileto pule, i gatuar me patate. Perimet e rrënjëve duhet të priten aq hollë sa të jetë e mundur, në mënyrë që feta të jenë të pjekura mirë, dhe gjellë të kthehet butë dhe lëng. Kremi dhe majoneza në recetë janë të këmbyeshme, mund të përdorni vetëm një komponent.
përbërësit:
- fileto pule - 700 g;
- patate - 1 kg;
- qepë - 150 g;
- djathë - 250 g;
- hudhër - 3-4 dhëmbë;
- krem kosi - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper, kerri, bimë italiane.
preparat
- Mishi është i prerë, i përzier me majonezë, hudhër, kerri, kripë dhe piper, lëre për 30 minuta.
- Copë patate me feta të holla, përzierje me salcë kosi dhe bimëve, vënë ato në një formë, alternuar me shtresa të qepë, mish dhe djathë.
- Një puding patate me pulë është e gatuar në furrë nën petë për 50 minuta, ajo është e spërkatur me djathë dhe pjekur për një tjetër 10 minuta.
Tavë me pulë dhe kërpudha
Sidomos shije dhe aroma e pasur marrin një tavë të gatuar me kërpudha dhe pulë. Nëse dëshironi, përbërja e gjellës mund të zgjerohet duke shtuar një shtresë patate, qepë ose piper të ndryshme bullgare me kungull i njomë ose patellxhan, duke rritur shijen e djathit të tharmit dhe djathit.
përbërësit:
- fileto pule - 500 g;
- kërpudha - 300 g;
- domate - 2-3 copë;
- djathë - 200 g;
- krem kosi - 200 g;
- vaj - 20 ml;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- kripë, piper, erëza.
preparat
- Fileto pule e përzier me gjalpë, hudhër dhe erëza, të vendosura në formën e shtresës së parë.
- Pastaj shtriu kriklla ose feta domate, pastaj kërpudha me salcë.
- Krem kosi është i përzier me djathë të integruar, i kalitur, i shpërndarë me shtresën e fundit.
- Pas 40 minutash të pjekjes në 200 gradë, do të jetë e gatshme një tavë pule me kërpudha dhe djathë.
Kasollë me makarona dhe pulë në furrë
Një tavë me pulë në furrë, gatuar sipas recetës së mëposhtme, do të ndryshojë idetë e shumë njerëzve rreth ushqimeve të thjeshta dhe koncize. Duke përdorur si shoqërim me makaronat dhe perimet banale të mishit dhe plotësuar ato me një mbushje të vezëve me krem, ju mund të merrni enët insanely shijshme të denjë për lavdërim të lartë.
përbërësit:
- fileto pule - 700 g;
- makarona - 500 g;
- vezë, domate dhe tranguj të turshit - 4 copë;
- djathë - 200 g;
- krem ose salcë kosi - 200 g;
- majonezë - 150 g;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- vaj dhe zarzavate - 3 tbsp. lugët;
- kripë, piper, seasonings.
preparat
- Vumë makaronat, përzihet me një përzierje me salcë me krem dhe vezë të rrahur, të vënë në një myk.
- Nga lart shpërndani feta dhe të përzier me hudhër dhe seasonings pule, pastaj domate me tranguj, zarzavate dhe majonezë.
- Bollshëm spërkateni sipërfaqen me djathë dhe dërgoni atë në një furrë të nxehtë në 200 gradë.
- Pas 40 minutash makarona nga makarona me pulë do të jetë e gatshme.
Tavë me pulë dhe perime
Elementare dhe përgatitur shpejt dhe në të njëjtën kohë rezulton një tavë vegjetale me pulë, e shijshme për shije, diete dhe e lehtë në pronat ushqyese. Komponenti bazë si shoqërim me mish këtu është përdorur brokoli, i cili mund të zëvendësohet me lulelakër, e plotësuar me përbërjen e speca bullgare, domate me qershi.
përbërësit:
- fileto pule - 700 g;
- brokoli - 500 g;
- bizele dhe karrota - 100 g;
- djathë - 150 g;
- krem kosi - 200 g;
- supë - 400 ml;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper, gjalpë, erëza.
preparat
- Fry fileto feta në vaj, shtoni miell.
- Pas 2 minutash, derdhni në supë, ngrohuni deri në trashje për 5 minuta, përzieni salcë kosi dhe seasonings.
- Brokoli dhe karrota janë zier për 5 minuta, përhapen në një myk.
- Sasi e vogël perimet me bizele dhe seasonings, derdh salcë në mish, djathë pritryshivayut, dërguar në furrë.
- Pas 20-30 minutash, tavu me brokoli dhe pulë do të jetë gati për të shërbyer.
Tavë me oriz dhe pulë në furrë
Çuditërisht aromatike, ushqyese dhe ushqyese mund tavë me oriz dhe pulë. Një aromë e veçantë do të shtojë ushqimin e shtuar në përbërjen e proshutës së tymosur dhe shafran i Indisë do ta mbushë atë me një aromë unike me aromë. Nëse dëshironi, mbushja e mishit mund të kalitet me bimë të freskëta të imëta.
përbërësit:
- fileto pule - 600 g;
- oriz - 200 g;
- gjoksi ose proshutë - 100 g;
- djathë - 200 g;
- krem kosi dhe qumështi - 100 g;
- vezë - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- domate - 2 copë;
- shafran i Indisë - 0,5 tsp.
- kripë, piper, gjalpë, erëza.
preparat
- Sezoni i orizit të zier me gjalpë, shafran i Indisë.
- Fry gjirit copëtuar me pulë, sezonin, shtoni domate, skuq edhe 2 minuta.
- Keni një mbushje të mishit në mes të dy shtresave të orizit.
- Përzierni qumësht, krem kosi, vezë dhe djathë të integruar, shpërndani nga lart.
- Pas 40 minutash në 200 gradë, tavu me pulë do të jetë gati.
Kungull i pjekur i pjekur me pulë
Një pjatë e lehtë dhe diete për një darkë apo darkë të shëndetshme mund të përgatitet, bazuar në rekomandimet e recetës së mëposhtme. Tavë me kungull i njomë dhe pulë në furrë do të rezultojë të jetë më pak i holluar me ujë, nëse pas grinding masë kungull kripur për të qëndruar, dhe pastaj shtrydh atë me kujdes nga lëng tepërt.
përbërësit:
- fileto pule - 800 g;
- kungull i njomë - 1 kg;
- djathë - 100 g;
- krem kosi - 150 g;
- vezë - 4 copë;
- qepë - 2 copë;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- mustardë - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper, vaj, erëza.
preparat
- Pulë është e përzier me mustardë, hudhër, duke shtuar seasonings dhe 2 lugë salcë kosi, të lënë për 30 minuta.
- Kungull i njomë kungull në një rende, podsalivayut, shtrydhur nga lëng.
- Përzierni masën e perimeve me pulë, onions skuqur, vezë, përhapur në një myk.
- Lubrifikoni sipërfaqen me salcë kosi dhe piqni për 40 minuta, spërkate 10 minuta para përfundimit të djathit të gatimit.
Kasollë nga mëlçia e pulës
Vërtet mbretërore për shijen dhe karakteristikat ushqyese do të jetë një tavë nga një mëlçi pule në furrë. Masa hepatike në këtë rast plotësohet me një shtresë me skuqje karrota me qepë, në vend të së cilës, nëse dëshironi, ju mund të përdorni patate pure, makarona të ziera, kërpudha, të gjitha llojet e perimeve.
përbërësit:
- mëlçisë së pulës - 500 g;
- qepë dhe karrota - 3 copë;
- bollgur dhe qumësht - 0.5 gota secila;
- djathë - 100 g;
- vaj dhe breadcrumbs - 3 tbsp. lugët;
- kripë, piper.
preparat
- Mëlçia është shtrembëruar në një mulli të mishit, të përzier me qumësht dhe mango, erëza, të lënë për një orë.
- Fry qepë me karrota, sezonin.
- Forma është lubrifikuar me vaj, të spërkatur me bukëpjekje, shtresa të bazës së mëlçisë dhe skuqjen e perimeve.
- Sasiqini me djathë dhe piqni për 30-40 minuta në 180 gradë.
Tavë me pancake me pulë dhe djathë
Gatuar me këto rekomandime, tavë me pancake me pulë do të vlerësohet nga admiruesit e pancakes, të cilat mund të pjekur për çdo recetë të kontrolluar dhe jo të ri-testuar personalisht. Në mbushje në vend të kërpudhave ju mund të shtoni ndonjë perime, dhe në vend të spinaq zarzavate të tjera.
përbërësit:
- pancakes - 12 copë;
- fileto pule - 400 g;
- kërpudha - 300 g;
- spinaq - 1 bunch;
- djathë - 200 g;
- krem kosi - 150 g;
- qepë - 2 copë;
- kripë, piper, vaj, erëza.
preparat
- Sipë qepë në gjalpë dhe kërpudha.
- Shtoni kremin e tharbemës, pulave para-gatuar të copëtuar, të thatë më herët në një spinaq të tiganisës, sezoni masën për shije.
- Plotësoni mbushjen e shkumës që rezulton, hidhni tubat dhe vendosni fort në myk.
- Llokoçis rrotullon me djathë dhe piqni në 200 gradë 20 minuta.
Kasollë gjizë me pulë me pulë
Skuadra më delikate e pulës me gjizë mund të përgatitet në një version dietik, nëse merrni produkte të qumështit me pak yndyrë ose më shumë ushqyes dhe ushqyes me përbërës të përmbajtjes tradicionale të yndyrës. Çdo version do të ju lutemi me shije të shkëlqyer dhe përgjithmonë do të përshkruhet në një meny të ndryshme shtëpi.
përbërësit:
- gjizë - 0,5 kg;
- fileto pule - 300 g;
- vezë - 2 copë;
- djathë - 100 g;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- zarzavate - 1 bunch;
- kripë, piper, seasonings.
preparat
- Pritini në pule të vogla kube, të përziera me gjizë, vezë, hudhër.
- Shtoni në gjysmën bazë të pjesës së djathit të integruar, erëza, zarzavate, kripë, piper.
- Përhapeni masën në një formë me vaj, sillni me djathë dhe piqni për 30 minuta në 200 gradë.
Tavë pule në një multivariate
Tavë nga një pulë me pineapple dhe djathë mund të përgatitet në mënyrë tradicionale në formë në furrë ose në tasin e një multivarkë, për të cilën ju duhet të përdorni rekomandimet e këtij seksioni. Pineapples mund të jetë ose konservuar ose të freskëta. Nëse dëshironi, ato mund të zëvendësohen me patate.
përbërësit:
- pineapples - 200 g;
- fileto pule - 400 g;
- vezë - 2 copë;
- qepë - 2 copë;
- krem - 250 ml;
- djathë - 100 g;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper, gjalpë, erëza.
preparat
- Të gjithë komponentët janë prerë në kube.
- Shto përzierje me salcë veze-krem, vendoseni masën në tas.
- Strip djathë dhe kuzhinier në "piqem" 1 orë.