Kunguj i shijshëm i shijshëm nga kungull i njomë me mish të grirë në furrë do të jetë një zgjidhje ideale për një darkë të përzemërt dhe jo shumë të lartë. Ai është përgatitur, si rregull, me ngut dhe mund të ngop edhe me ngrënësit më të uritur ose më të uritur, nëse piqni një pjatë, pas recetave interesante dhe origjinale.
Si për të bërë një kungull i njomë nga kungull i njomë me mish të grirë?
Shtamja e shijshme e kungut të njomë me mish të grirë në furrë nuk është e vështirë të përgatitet, është e rëndësishme të ndiqni disa rregulla për ta bërë pjatën të përsosur.
- Para se të përgatitni një tavë nga kungull i njomë me mish të grirë, ju duhet të përgatitni vetë perimet: të moshuarit janë hequr dhe fara të mëdha janë hequr.
- Nëse duhet të gatuaj një pjatë me perime të integruar, duhet të kriposh kungull dhe të presësh që lëngja të ndahet, pastaj ta shtrydosh atë.
- Për të përgatitur gjellën më të shpejtë, mishi i grirë është lejuar në tigan deri sa lëngu të zhduket, por nuk është e nevojshme që të skuqet plotësisht. Gjithashtu vijnë me kërpudha, nëse në recetë ata janë.
- Nëse keni ndërmend të pjekni kunguj të njomë me mish të grirë dhe djathë, mos u tmerroni duke larë përbërësin e fundit. Djathi duhet të jetë me një shije të këndshme të butë dhe me përmbajtje yndyre prej së paku 40%.
Kunguj të pjekur të pjekur me mish të grirë dhe domate
Shtamja e shijshme dhe e lëngshme nga tiganë me mish të grirë do të merret nga çdo kuzhinier, nëse receta përfshin domate të freskëta. Kungull i njomë kanë një shije neutrale, sepse ato mund të plotësohen me besim me të gjitha llojet e erërave, perimeve, si piper i ëmbël. Një pjatë interesante me aromë do të sjellë hudhër, trumzë dhe djegës të nxehtë.
përbërësit:
- kungull i njomë - 2 copë;
- mish i mishit - 400 g;
- domate - 3 copë;
- Rattunda ose piper i kuq - 1 pc.;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- kili - 1 pod;
- trumzë - 1 lugë;
- kos - pika ½;
- vezë - 1 copë;
- kripe;
- djathë - 150 g.
preparat
- Zucchini dhe ratundu prerë rastësisht, vënë në një myk.
- Mish i grirë mish, derdh në perime, kripë, llokoçis.
- Nga kos, hudher copëtuar, vezët bëjnë një salcë. Sezoni me kripë, djegës dhe trumzë.
- Hidhini perimet me salcë të grirë.
- Top me një turi domate, sasi e vogël me djathë.
- Një puding i kungull i njomë me mish i grirë është gatuar në furrë për 40 minuta në 190.
Tavë me qyqë
Kungull i shijshëm me pulë të pjekur në furrë përgatitet shpejt, del shumë dritë dhe kalori të ulët - zgjidhja perfekte për një darkë të vonë! Për speciet origjinale, ju mund të vendosni përbërësit në shtresa, përdorni kungull i njomë në vend të cigave, dhe shtoni mbushjen me salcë kosi dhe aroma aromatike.
përbërësit:
- kungull i njomë - 2 copë;
- grirë e grirë - 500 g;
- kos - 150 ml;
- vezë - 1 copë;
- rozmarinë - 1 lugë;
- kerri - 1 lugë;
- kripe;
- djathë - 200 g.
preparat
- Kungull i njomë prerë kriklla, kripë.
- Hidhni skuqjen në një tigan, fikni zjarrin.
- Prezantoni vezën, kosin, sezonin me erëza, kripë.
- Në formë me vaj shtrihen shtresat e verës dhe mishin e grirë, duke përfunduar me një shtresë perimesh.
- Djathë të fortë.
- Një puding me kungull i njomë me mish pule pule është përgatitur në furrë për 45 minuta në 180.
Kunguj të pjekur kungull, patate dhe mish të grirë
Një gjellë shumë e shijshme dhe e përzemërt e kunguj të njomë me mish të grirë dhe patate e diversifikon menunë e zakonshme. Plotësoni gjellën me perime të tjera të pasura, sezonin me rigon dhe rozmarinë dhe mishin e qumështit është perfekte për mish derri, ajo ka shijen më intensive të mishit. Për të përdorur numrin e specifikuar të produkteve ju duhet formë 25x15.
përbërësit:
- kungull i njomë - 2 copë;
- mish pule - 500 g;
- domate - 3 copë;
- piper i ëmbël - 2 copë;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- onions marinated në unaza - 1 pc.
- patate - 4 copë;
- oregano, kripë, rozmarinë;
- djathë - 150 g;
- vezë - 2 copë;
- krem kosi - ½ tbsp.
preparat
- Pritini të gjitha perimet me kriklla dhe unaza.
- Mix vezë, salcë kosi, hudher copëtuar, rozmarinë dhe rigon.
- Në formën e vajit shtrihen shtresa: patate, mish të grirë, onions, speca, domate kungull i njomë. Çdo shtresë është e veshur me salcë veze me salcë veze dhe pak e kripur.
- Hidhni pjesën e mbetur të salcës, spërkatni me djathë.
- Është përgatitur një tavë e tillë nga kungull i njomë, patate me mish të grirë në furrë për 50 minuta në 180.
Kunguj të pjekur të pjekur me oriz dhe mish të grirë
Receta për kungull i njomë nga kungull i njomë me mish të grirë dhe oriz nuk përmban asnjë truket dhe sekretet, gjellë është përgatitur me ngut, por i ngjan rrotullave të zakonshme të lakrës për shije. Trajtimi është shumë i shijshëm, i nxehtë dhe i ftohtë, dhe nuk e prishin ditën tjetër. Një pjatë shumë e vetë-mjaftueshme nuk kërkon garniturë, sallatë mjaft të lehtë për perime.
përbërësit:
- kungull i njomë - 2 copë;
- mish pule - 700 g;
- Raundi raundi i gatuar - 1 artikull;
- djathë - 150 g;
- domate - 3 copë;
- qepë e marinuar - 1 pc;
- kripë, piper, trumzë.
preparat
- Përziejeni mishin e mishit me oriz të zier, shtoni kripë, sezonin me piper dhe trumzë.
- Zucchini prerë me pllaka të gjata, kriklla domate.
- Vendos gjysmën e kungullit në një formë me vaj.
- Për shpërndarjen e mishit të mishit, qepë të marinuar, të mbuluar me kungull i njomë, shtoni kripë, piper pak.
- Vendos kriklla domate, sasi e vogël me djathë.
- Piqni për 60 minuta në 180.
Patellxhan e pjekur dhe kungull i njomur me mish te grirë
Receta për një tavë kungull i njomë me mish të grirë, perime të pjekur në skarë dhe mozzarella do të fitojë edhe ngrënësit e butë. Pjatë rezulton të jetë shumë e vetë-mjaftueshme, me një shije të ndritshme të ngopur, nuk kërkon një gjellë shtesë shtesë, domethënë, bëhet thjesht ideale për ata që ndjekin figurën ose i përmbahen rregullave të veçanta dietetike.
përbërësit:
- kungull i njomë - 2 copë;
- patëllxhan - 2 copë;
- mish pule - 500 g;
- domate - 3 copë;
- piper i ëmbël - 2 copë;
- mozzarella - 200 g;
- kripë, piper i zi, rigon.
preparat
- Të gjitha perimet prerë në kriklla, skuq në një tigan me një sasi minimale të naftës.
- Hidhni mishin derisa të jetë gati, sezoni me kripë dhe sezonin me erëza.
- Në formë shtrihen shtresat e gjelbërtave, mishit të grirë, patëllxhanave, specat dhe domate, çdo rigon dhe erëza oregano.
- Sasi e madhe mozzarella integruar bujarisht.
- Një tavë është përgatitur nga kungull i njomë me mish të grirë në furrë për 25 minuta në 190.
Tavë me mish të grirë, kungull i njomë dhe kërpudha
Thjesht dhe pa shijime, përgatitet një tavë nga kungull i njomë me mish të grirë dhe kërpudha. Idealisht i përshtatshëm për shpendët pyjorë, por në mungesë të atyre që përshtaten me kërpudha artificialisht të zhvilluara artificialisht ose kërpudha me kamzhik. Ju gjithashtu mund të përdorni kërpudhat e kripura, por shijen e gjellës do të ndryshojë ndjeshëm dhe djathi në këtë variant është më mirë të përjashtojë.
përbërësit:
- kungull i njomë - 1 copë;
- mish pule - 500 g;
- onions marinuar - 1 pc;
- kërpudha - 400 g;
- kos - pika ½;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- kripë, piper i zi, trumzë;
- djathi është i vështirë - 100 g.
preparat
- Fry kërpudha në një tigan derisa lëngu zhduket, fik zjarrin, shtoni kripë.
- Në një formë me vaj vendosni pllakat e yndyrnave, yndyrat me salcë kos dhe hudhër të copëtuar.
- Vendosni qepë, pastaj mish, kripë, sezon me piper dhe trumzë.
- Derdhni kërpudha gjysmë të përgatitura, spërkate me djathë.
- Piqni për 30 minuta në 190.
Tavë me mish të grirë, kungull i njomë dhe makarona
Kasollë kungull me mish të grirë dhe djathë, dhe makarona - një pjatë me kosto të ulët që do të ndihmojë të heqin qafe mbetjet e darkës së djeshme. Nëse përdorni beshamel si një mbushje, kjo gjellë do t'ju kujtojë lasagna të famshme për shije. Vetëm dhe shpejt përgatitjen e një trajtimi, veçanërisht nëse të gjithë përbërësit janë të gatshëm.
përbërësit:
- makarona gatuar - 200 g;
- mish i mishit - 400 g;
- kungull i njomë - 1 copë;
- qershi - 6-8 copa;
- djathë - 200 g;
- salcë bechamel - 1 artikull;
- kripë, piper.
preparat
- Gjellë mishi në një tigan, shtoni kripë, sezonin me piper.
- Në formë të shkrirë përhapur shtresat e makarona, prerë rastësisht kungull i njomë dhe mish i grirë. Çdo shtresë duhet të lihet me beçelë.
- Shtresa e fundit do të jetë qershia, e prerë në gjysmë.
- Derdhni tavën me salcën e mbetur, spërkatni bujarisht me djathë.
- Piqni për 30 minuta në 190.
Tavë me mish të grirë, lakër dhe kungull i njomë
Një tavë shumë e dobishme, e gjallë dhe e shijshme e shijshme nga kungull i njomë, brokoli, patate, mishi i grirë, i gatuar sipas recetës, do të bëhet një zbukurim i çdo festë. Brokoli është i këmbyeshëm me lulelakër, dhe është më mirë të mos pjerrët në djathë, parmezani luan rolin kryesor aromatizues.
përbërësit:
- kungull i njomë - 1 copë;
- brokoli - ½ pirun;
- patate - 3 copë;
- mish pule - 300 g;
- salcë hudhër-1 artikull;
- Parmesan - 100 g;
- kripë, trumzë.
preparat
- Brokoli çiban në ujë të kripur për 5 minuta, menjëherë derdh ujë të ftohtë.
- Pritini patatet në feta, kungull me qarqe me trashësi 3 mm. Kripe disa perime.
- Kripë kripë, sezoni me trumzë, topa roll.
- Vendosini të gjitha përbërësit e përgatitur në formë.
- Hidh salcë, sasi e vogël me djathë.
- Piqni për 40 minuta në 190.
Kasollë nga kunguj i njomur i grirë me mish të grirë
Një tavë me perime me mish të grirë dhe kungull i njomë, i grirë në një rende të madhe, përgatitet shpejt dhe thjesht. Kjo e fundit duhet të përgatitet paraprakisht, sepse ata kanë nevojë për kohë për të ndarë lëngun, i cili duhet të shtrydhur përpara se të vendoset në formë. Mishi i grirë mund të përshtatet: mish derri, viçi, pule ose një përzierje e llojeve të ndryshme. Set bimore mund të përcaktohet gjithashtu intuitive, duke ndjekur preferencat tuaja të shijes.
përbërësit:
- kungull i njomë - 2 copë;
- mish pule - 700 g;
- vezë - 1 copë;
- majonezë - 2 tbsp. l;
- djathë - 200 g;
- qepë - 1 copë;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- piper i ëmbël - 1 copë;
- kripë, rigon;
- gjelbërim i copëtuar - 2 grushte.
preparat
- Kungull i integruar, shtoni kripë, lëreni për 10 minuta.
- Kripë mince, oregano sezoni, futni majonezë, vezë, qepë të copëtuar dhe piper të ëmbël.
- Kungull shtrydhur nga lëng, të vënë në mish të grirë, përzierje, hedh zarzavate.
- Vendoseni përzierjen në një pjatë të pjekjes, silleni me djathë.
- Piqni për 45 minuta në 190 gradë.
- Ju mund të prerë casserole pasi ajo është ftohur plotësisht.