Qull Buckwheat - mirë dhe e keqe

Qull Buckwheat është një produkt i njohur, i cili është i dashur nga të rriturit dhe fëmijët njësoj. Mund të hahet si një pjatë anësore ose një kurs kryesor. Në ditët e sotme, kjo drithëra njihet si një nga më të shëndetshmet, prandaj shpesh përfshihet në dietat e bazuara në ushqimin e duhur. Nga ky artikull ju do të gjeni se çfarë përmban qull në hikërror - çfarë përfitimi dhe dëmi.

Përfitoni dhe dëmtoni qullin e hikërror

Buckwheat është një produkt shumë i vlefshëm, i cili përmban shumë substanca të dobishme. Midis tyre, një numër i aminoacideve esenciale, acide limoni, malic dhe oksalik, si dhe vitamina C e vlefshme, kompleksi B, PP dhe P. Përveç kësaj, mineralet si fosfor, kobalt, zink, jod, bor, bakër kalcium, dhe përmbajtjen e hekurit, ky produkt njihet si kampion.

Përfitimet që hikërror sjell në trup gjatë përdorimit sistematik është kompleks dhe shumëllojshëm:

• përbërja e gjakut përmirësohet, rritet hemoglobina, qelizat e kuqe të gjakut formohen në mënyrë aktive;
• përmirëson gjendjen e pacientit me anemi;
• normalizon dhe stabilizon presionin e gjakut;
• kockat e forcuara dhe dhëmbët, kariesit të reduktuar;
• përmirëson dukshëm gjendjen e flokëve, thonjve dhe lëkurës;
• niveli i stresit zvogëlohet, depresioni shtypet;
• Pasuruar nga trupin flavonoids, të cilat forcojnë enët;
• përmirëson gjendjen e përgjithshme të grave shtatzëna;
• promovon heqjen e toksinave nga trupi;
• parandalon rrezikun e kancerit;
• përmirëson gjendjen e trupit në diabetin dhe obezitetin;
• butësisht pastron mëlçinë;
• normalizon punën e traktit gastrointestinal;
• qetëson sistemin nervor;
• përmirëson ndjeshëm ngjyrën.

Nga kjo listë rrjedh se hikërror mund të sjellë shumë rezultate të dobishme për shëndetin. Dëmtimi mund të ndodhë vetëm nëse keqpërdoret.

Dëmtimi i qullit hikërror

Në vetvete, dëmtimi i hikërror nuk e mban trupin dhe rreziku i vetëm është një reagim alergjik ose një intolerancë individuale.

Rreziku i vërtetë mund të jetë për trupin e croup, i cili për një kohë të gjatë (më shumë se disa muaj) është ruajtur në paketimin e hapur pranë kimikateve shtëpiake, sepse hikërror thith elemente të dëmshëm. Kjo veçori e njëjta ndihmon në heqjen efektive të skorjeve, por imponon kufizimet e saj në ruajtjen e produktit.

Vlera ushqyese e qullit hikërror

Shumë njerëz janë të frikësuar nga vlera e lartë e energjisë së drithërave, por vlen të kujtohet se gjatë gatimit, zvogëlohet me 3 herë. Hikërror qull ka 103 kalori, kur si hikërror grears - 329 kcal. Indeksi glikemik i qullit hikërror - 57 njësi.

Në këtë rast, ajo përmban 12.5 g proteina të dobishme perimesh, 2.6 g yndyrna dhe 68 g karbohidrate. Vlen të përmendet se këto janë karbohidrate komplekse, të cilat treten ngadalë, gradualisht lëshojnë energji dhe japin një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë. Kjo është arsyeja pse hikërror është njohur si një nga produktet më të mira për dietë dhe ushqim të shëndetshëm. Dhe në Itali konsiderohet një produkt medicinal dhe shitet në barnatore.

Ushqimi në kikirikë hikërror

Për humbje të shpejtë të peshës ka një dietë hikërror, të dizajnuar për një javë. Shko tek a Eksperimenti vlen vetëm nëse nuk keni më shumë kohë - për shembull, përpara një ngjarjeje të rëndësishme. Në të gjitha rastet e tjera është më mirë të përdoret një dietë për ushqimin e duhur me përfshirjen e hikërror.

Ushqimi i një diete të rreptë për 7 ditë supozon që çdo ditë në mbrëmje derdhni një gotë hikërror me tre gota ujë të valë dhe insistoni në një termos gjithë natën, dhe të gjithë ditën tjetër ju hani vetëm qullin e marrë. Linja e plumbit në këtë dietë është rreth 5 kilogramë, por për të mbajtur rezultatin, duhet të ktheheni në ushqimin e duhur.