Krishtë e kripur në kombinim me mish pule të tenderit do të kënaqë të gjithë dashamirët e ushqimit të shijshëm. Lexoni se si të gatuaj fileto pule në bukë dhe të përkrahni familjen tuaj. Ju me siguri do të merrni shumë komplimente dhe njohje në ju të talenteve kuzhinës.
Fileto pule në proshutë të pjekur
përbërësit:
- borzilok është i thatë;
- proshutë - 230 g;
- fileto pule - 370-400 g;
- gjalpë - 25-30 g;
- majdanoz;
- vezë - 2 copë;
- kripe;
- bukë - 3 feta;
- arra, peeled - 45 g.
preparat
Çdo fileto pule është prerë së bashku, mundi dhe kaloi. Pritini majdanoz dhe përzieni me basil, kripë. Sasi e vogël me këtë përzierje pjesë të fileto. Bukë është hedhur në një përpunues të ushqimit me arra. Bacon prerë në shirita të hollë.
Ne vendosëm në dërrasë strips të parë të proshutë, dhe pastaj fileto. Ne mbyllim, zhytem në vezë dhe ndjekim ato në përzierjen e bukës dhe arrë. Përhapeni në formë të shkrirë dhe piqni. Përgatitja në furrë do të marrë 25 minuta. Fileto e gatshme është e kombinuar në mënyrë të përkryer me sallatë perimesh dhe patate të pjekura.
Fileto pule në bukë me djathë - recetë
përbërësit:
- fileto pule - 280 g;
- miell misri - 80 g;
- kripe;
- vezët e pulave - 2 copë;
- vaj badiava - 70 ml;
- djathë - 60 g;
- miell - 85 g.
preparat
Thekë misri ne kemi vënë në një qese dhe i rrahën ata me një çekiç në mënyrë që ato të kthehen në një thërrime. Ju mund ta përshpejtoni procesin dhe të bluheni në një procesor ushqimor, por pastaj fëmija do të jetë shumë i cekët. Edhe pse, gjithçka varet nga shija personale e secilit.
Ne marrim 3 violets. Në një vendosim miellin, në të dytën i thyejmë vezët dhe i rrahim me një pirun, në të tretën vendosim thekon, djathë të grirë dhe kripë të grirë dhe përzihet.
Fileto pule larë, ndarë në copa dhe zhytur, duke respektuar rendin: në miell, në vezë, në një përzierje misri misri. Fry me gjalpë badiava. Nuggets shtëpi mund të shërbehet me salcë ose me garniturë.
Fileto pule në një copëz të kuq në një tigan
përbërësit:
- fileto pule - 420-450 g;
- erëza për pulë;
- vezë - 2 copë;
- kripë iodizuar;
- biskota - 80 g;
- vaj luledielli;
- paprika e ëmbël;
- qumësht - 120 ml;
- miell - 60 g.
preparat
Ne bëjmë marinadë. Për ta bërë këtë, shtoni kripë për qumështin, paprikën, erëza për pulën, disa lugë vajguri dhe përzierje.
Fileto pule larë, prerë në copa dhe të vënë në një marinadë. Me mbajtëset e kuzhinës nxjerrim secilën pjesë dhe e dërgojmë së pari në miell, pastaj në vezë pak të rrahur dhe më në fund në biskota. Fry dhe shtroj në një pecetë letre. Shërbyer me patate ose oriz.