Gjalpë Kikirik vetëm fillon të fitojë popullaritet në pafundësinë e vendit tonë, por ka siguruar tashmë një vend në mesin e snacks dashur nga shumë. Mund të blihet në pothuajse çdo supermarket, por këtu çmimi i këtij produkti të dobishëm gjithmonë mbivlerësohet dhe përfitimet janë të dyshimta për shkak të prezencës së një sasi konservuesish dhe stabilizuesish. Prandaj, në këtë artikull, ne vendosëm të kuptojmë se si të bëjmë gjalpë badiava në shtëpi.
Si për të bërë gjalpë badiava me veten tuaj?
Receta për gjalpë badiava gatim është e thjeshtë, gjithçka që duhet të bëni është të marrësh ushqime cilësore, para së gjithash, ky rregull zbatohet për kikirikë. Arra për recetë do të duhet të thata, në këtë formë ata mund të blihen tashmë të paketuara në një supermarket, dhe ju mund të thahet veten në një furrë me mikrovalë, furrë ose vetëm në një tigan. Gjëja kryesore - sigurohuni që asnjë ekzemplar i djegur nuk është në vaj, përndryshe shija do të korruptuar në mënyrë të pariparueshme.
Përbërësi tjetër bazë është gjalpë, e cila do të përcaktojë shijen e gjalpë badiava. Dëshironi një shije klasike badiava, zgjidhni gjalpë badiava dhe vendosni të shtoni një gjellë në gjellë - shtoni ullinj, susam ose vaj luledielli të thjeshtë.
Duke zgjedhur dy përbërës bazë, gjithçka që mbetet për t'u bërë është të shtoni ato me mjaltë dhe kripë, dhe pastaj të vazhdoni me gatim.
përbërësit:
- kikirikë - 450 g;
- kripë - 1 lugë çaji;
- mjaltë - 1 ½ lugë;
- gjalpë badiava - 1 ½ tbsp. lugë.
preparat
Peanuts tharë në furrë dhe pastruar nga lëvore. Arra janë hedhur në kombinim me mjaltë dhe kripë dhe bluaj për një minutë. Tjetra, hallojeni përmbajtjen nga anët e tasit të kombinimit, derdhni gjalpë badiava dhe vazhdoni të blërni deri në konsistencën e dëshiruar. Për të marrë gjalpë badiava pastë për të gjithë procesin do të marrë rreth 5-7 minuta, dhe për një vaj me kokrra është e mjaftueshme 3-4. Nëse doni që copa të mëdha të arra të vijnë në paste, spërkatni pak nga të gjithë badiava dhe shtoni atë në masën kryesore, kur kjo e fundit është pothuajse gati.
Gjalpë që prodhohet me kikirikë zakonisht shërbehet në dolli ose biskota së bashku me bllokim, hani me fruta ose shtoni pjekje. Përveç kësaj, paste badiava mund të përzihet me shurup sheqeri dhe pour mbi ta pancakes ose të lyej cupcakes.
Gjalpë çokollatë me badiava në shtëpi - recetë
Gjalpë me çokollatë me badiava është një lloj tjetër i rostiçeri që është shumë popullor në perëndim, por ende nuk ka arritur skajet tona. Përgatitja e një paste të tillë nga kikirikë është shumë e thjeshtë, siç do ta tregojmë në këtë recetë.
përbërësit:
- çokollata "pika" - ½ st;
- gjalpë badiava - 1 ½ tbsp;
- gjalpë - ¼ t;
- sheqer - ½ st;
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji;
- kafe të çastit - 1 lugë çaji;
- ujë të ngrohtë - 1 lugë çaji.
preparat
"Pikat" e çokollatës ose pjesët e çokollatës, ekuivalente në vëllim, mbyten në një furrë me mikrovalë ose në një banjë me ujë deri në uniformë. Masa rezulton paksa ftohur dhe transferohet në një tas të madh.
Kafeja shpërbëhet në një lugë çaji me ujë të nxehtë, çaji që rezulton është dërguar edhe në pasta me çokollatë badiava, përzihet në tërësi. Si rezultat, ne marrim rreth 2 gota gjalpë të gatuar me çokollatë me çokollatë, e cila duhet të vendoset në një kavanoz xhami dhe të përdoret sipas nevojës.
Ju mund të ruani një delikatesë të tillë jashtë frigoriferit, veçanërisht nëse jeni i sigurt se do të merreni me të brenda javës së ardhshme. E pra, nëse mendoni se është më mirë të hahet jo vetëm gjalpë badiava, por edhe ëmbëlsira të tjera, atëherë i kushtoni vëmendje recetave tona të bllokimit të portokallit dhe gjithashtu shikoni se si ta bëni Nutellën në shtëpi ! Bon appetit!