Darkë kreshmore gjithashtu mund të jetë shumë e shijshme dhe e përzemërt. Vetëm në fillim mund të duket se pa mish, prodhime të qumështit dhe vezë, nuk mund të gatuhet diçka e shijshme. Më poshtë janë disa receta interesante për gatimin e enëve të gojës, të thata, shumë prej të cilave gjithashtu mund të shërbehet në tryezën festive.
Çfarë duhet të gatuaj për darkë të dobët?
Nuk është e vështirë të përgatitësh një vakt të shpejtë pa shijshmëri. Agjërimi nuk është një arsye për të mohuar vetes goodies shijshme, për shkak të produkteve që ju mund të merrni enët interesante, ju vetëm duhet të përfshijë imagjinatën dhe të përpiqen pak.
- Kur mishi është i ndaluar, është e nevojshme të përdoren ushqime të pasura me proteina bimore, për shembull, kërpudha. Zrazy me kërpudha dhe patate të zier me champignons janë të përzemërt dhe shijshme trajton që të përkryer të diversifikuar dietë.
- Makarona është një produkt i dashur nga shumë njerëz, por shumë njerëz do të befasohen kur të mësojnë se mund të gatuhen me arra. Makarona me kikirikë dhe arra është një darkë e shkëlqyeshme e ligët, të cilën shumë do të donin.
- Sandwiches janë një rostiçeri i shkëlqyer, i cili shpesh ndihmon. Sanduiç i kreshmit në bukë pita i mbushur me patate dhe zarzavate - është e thjeshtë, e kënaqshme dhe e shijshme.
- Drithërat dhe perimet janë produkte pa të cilat një tryezë agjërimi nuk e bën. Qull me perime të zier është e dobishme, e arritshme dhe e shijshme.
- Tifozët e pilaf duhet domosdoshmërisht të përgatisë një version të dobët të kësaj delikatesë.
Kunguj patties nga kallamar - recetë
Darka kreshmore nga kallamarrat është një zgjidhje e madhe për ata që përpiqen të humbin peshë, sepse kallamar përmban shumë pak kalori. Mishta e qumështit për kokrra përbëhet vetëm nga ushqim deti, qepë dhe erëza, nuk ka vezë në të. Për të siguruar që produktet nuk bien gjatë formimit, mishi i grirë duhet të merret me duar të lagura.
përbërësit:
- kallamar - 1 kg;
- qepë - 150 g;
- kripë, piper;
- vaj;
- thërrimet e bukës.
preparat
- Kallmet janë pastruar dhe prerë në copa dhe, së bashku me qepë, janë kaluar nëpër një mulli mish.
- Masa rezulton e kripës, piperit dhe mirë e përzier.
- Formoni kulaçët, bukë ato në bukë dhe skuqni në vaj për rreth 3 minuta në secilën anë.
Patate e patateve me patate me kërpudha
Zhurmë e patate me kërpudha - një gjellë e shijshme dhe e pakët për darkë. Nuk është e vështirë të përgatitësh zazes fare, është e rëndësishme të njohësh vetëm disa truket: patate të pjekura duhet të jenë të pjerrëta, sepse për këtë duhet të hidhet krejt deti. Duke pasur parasysh faktin se vezët nuk janë shtuar për të ngrënë, është e nevojshme të derdhni pak vaj, ai do të konsolidojë masën. Forma e produkteve duhet shpejt, derisa patatet e pjekur nuk janë të ngrira.
përbërësit:
- patate - 600 g;
- qepë - 200 g;
- kampione - 200 g;
- kripë, piper, crumbs bukë.
preparat
- Patatet janë gatuar deri sa të gatshme, uji i drenazhuar, shtoni 30 ml gjalpë dhe pure.
- Kërpudhat me qepë janë të skuqura, të kripura dhe të pjekura.
- Nga patate të pjekura formohen ëmbëlsira të sheshta, ata vendosin mbushje në to dhe bashkohen me skajet, duke u dhënë produkteve formën e dëshiruar.
- Panning blanks në breadcrumbs dhe të skuqura nga dy anët.
Sanduiç i kreshmit në bukë pita
Dreka kreshmore mund të gatuhet me nxitim duke përdorur një lavash të hollë armene. Në këtë rast, mbushja do të jetë e pakët - në patate të skuqura shtoni qepë të pjekur, zarzavate dhe erëza. Në recetë, një sanduiç i tillë shërben në një formë të ftohtë, ose mund të skuqësh lavash me një mbushje në tigan, gjithashtu do të jetë e shijshme.
përbërësit:
- lavash hollë - 1 pc.;
- patate - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- hudhra dhe kopër e egër - 1 bunch;
- kripë, piper - për shije;
- vaj.
preparat
- Patatet janë gatuar derisa të jenë të gatshme, janë të thata, shtohen qepë të skuqura.
- Prisni finely green dhe përzierje me pjesën tjetër të përbërësve, shtoni kripë dhe piper.
- Buka Pita është e mbushur dhe palosur, duke formuar një listë.
- Kthejeni pjesën e punës me një film dhe pastroni atë në frigorifer.
- Në gjysmë ore, një darkë me agjërim të lehtë do të jetë gati.
Pure purpuri
Dreka e kreshmës me purë bizele është në dispozicion, e shijshme dhe e kënaqshme, sepse bizele janë një burim i shkëlqyer i proteinave të perimeve. Për ta bërë procesin e gatimit të marrë më pak kohë, bizele mund të ngjyhet në ujë për natën, pastaj ta kullojë atë, të derdh një pjesë të ujit të freskët dhe të ziejë bizelet në të për 40 minuta.Nëse nuk ka blender, koha për vlim duhet të rritet në mënyrë që produkti të vlon në një gjendje të pastër.
përbërësit:
- bizele të thata të copëtuara - 500 g;
- qepë - 100 g;
- kopër - 1 bunch;
- hudhër - 2 karafil;
- kripë, piper, paprika - për shije.
preparat
- Qepe jane grimcuar dhe skuqur.
- Bizele të gatuara janë pjekur, shtoni qepë të pjekur, kripë, të vënë erëza, zarzavate.
- Një darkë e përzemërt është e gatshme!
- Shërbyer patate pure në një tryezë me hudhër, feta feta.
Sallën e kreshmës për darkë
Sallata e shpejte e dobët mund të jetë e gatuar në minuta, veçanërisht nëse të gjithë përbërësit janë gatuar paraprakisht. Pjatë do të jetë më e djegur nëse përdorni ullinj në vend të vajit të zakonshëm të lulediellit. Përveç kopër gjelbër në sallatë, ju mund të shtoni majdanoz dhe cilantro për shije.
përbërësit:
- patate të ziera në uniformë - 500 g;
- karrota në koreanisht - 250 g;
- bizele të gjelbra të konservuara - 100 g;
- kopër - gjysmë kile;
- karafil me hudhër - 2 copë.
- kripë, vaj.
preparat
- Patatet pastrohen dhe priten në kube, shtohen karota, bizele dhe trazohen.
- Për të mbushur, copëtuar kopër, të kalojë nëpër shtyp hudhër, shtoni kripë, 80 ml vaj dhe llokoçis.
- Hidh sallatë salcë dhe për të shërbyer darkë shpejtë të shpejtë në tryezë.
Darkë kreshmë me makarona
Kur nuk e dini se çfarë gjellë të lente për të gatuar për darkë, gatuaj makarona me arra. Kjo nuk është mjaft kombinimi i zakonshëm i produkteve, por rezultati tejkalon të gjitha pritjet. Ushqimi shkon pikant dhe shumë i shijshëm. Tifozët e kuzhinës gjeorgjiane patjetër do të lë përshtypje, sepse shpesh kombinojnë arra dhe zarzavate me përbërës të tjerë.
përbërësit:
- makarona - 400 g;
- kikirikë pjekur kripur - 100 g;
- arra - 150 g;
- majdanoz - 1 bunch;
- hudhër - 1 karafil;
- vaj perimesh - 6 tbsp. lugët;
- kripë, piper.
preparat
- Makarona është gatuar deri sa të gatshëm, uji është drenazhuar.
- Në një tas të një blender vënë arra, zarzavate, hudhër dhe të gjitha ato të fshij një thërrime.
- Makarona të derdhur me vaj, shtoni përzierjen e përgatitur dhe 5 minuta të ngrohtë, pas së cilës darkë me lente është gati!
Pilaf i thjeshtë i dobët
Darka e shijshme e drekës do të merret nëse gatuaj oriz me perime , është në të vërtetë e njëjta pilaf, vetëm pa përdorur mish. Bukuria e kësaj pjate është se ajo është e përgatitur shumë shpejt dhe thjesht. Së bashku me këto produkte në pilaf ju mund të shtoni kërpudha të freskëta ose të ngrira, do të jetë e shijshme!
përbërësit:
- oriz - 1 xhami;
- Piper i kuq dhe i verdhë bullgar - 1 pc;
- karrota - 1 copë;
- llambë - 1 copë;
- salcë soje - 3 tbsp. lugët;
- salcë tabasco - 2 tbsp. lugët;
- kripë, erëza.
preparat
- Rajs kuzhinier deri gjysma gatuar.
- Flokëkuq copë copa me kriklla, prerë imët qepë, piper të prerë në kube.
- Pritini perimet, shpërndani orizin, derdhni salcë soje dhe Tabasko, kripë, shtoni erëza, derdhini 100 ml ujë dhe supë për 15 minuta.
- Shërbyer një darkë të shpejtë, të përzemërt, duke shijuar pjatën me herbs.
Darkë të shpejtë në një nxitim në multivark
Për të përgatitur një darkë agjërimi në një multivarkues është e lehtë dhe pa ndonjë problem nën fuqinë e të gjithëve. Patate të ftohta janë të dashuruara nga shumë njerëz, dhe nëse e bëni atë në një multivari me kërpudha, atëherë një gjellë e plotë dhe e kënaqshme dhe e shijshme do të lirohet. Në vend të shampanjave, ju mund të përdorni çdo kërpudhave të tjera, në çdo rast do të jetë interesante dhe e shijshme në mënyrën e vet.
përbërësit:
- patate - 1 kg;
- qepë - 2 copë;
- kampione - 500 g;
- vaj - 3 tbsp. lugët;
- kripë, erëza.
preparat
- Në multivarkë vendosni mënyrën "Pjekje", përhapni qepën e copëtuar, derdhni vajin, shtoni kërpudha të copëtuar dhe sillni për 15 minuta.
- Ata i përhapnin patatet e prera në feta.
- Hidhni në ujë që të mbulojë vetëm produktet, dhe në mënyrën "Shuarje", të përgatisë një darkë agjërimi për 1 orë.