Çdo person i ditëlindjes pothuajse gjithnjë ka dyshime në prag të festës, të cilën ju mund të bëni salata të thjeshta për një ditëlindje. Gjatë festës duhet të habisin mysafirët dhe të ushqejmë të gjithë të shijshëm, dhe kështu që buxheti të mos ndikohet fuqimisht.
Çfarë salads të gatuaj për një ditëlindje?
Sallatat e thjeshta dhe të shijshme në tryezën festive mund të përgatiten nga përbërës absolutisht të aksesueshëm, të cilat janë në frigorifer çdo ditë, gjëja kryesore është kombinimi i të gjitha produkteve me kompetencë.
- Çdo sallatë me buxhet të ditëlindjes mund të lë përshtypje mysafirët, është e rëndësishme të mendoni përmes prezantimit të saj duke dekoruar përbërës të përshtatshëm me ato të improvizuara.
- Shpesh sallata festive për përvjetorin ose për ndonjë rast tjetër solemn nuk dallohen nga përmbajtja e ulët e kalorive. Zvogëloni yndyrën e snacks mund të jetë, duke zëvendësuar salcat majonezë me salcë kosi ose kos.
- Shërbejeni sallatë në një pjatë të madhe ose bëni një meze a la carte. Për regjistrim aplikoni një unazë të veçantë për derdhje, të shërbejë një pjatë në kremankah.
Sallatë e mishit në tryezën festive
Sallatat shijshme dhe të përzemërt me viçi në tryezën festive do të jenë shumë të njohura me audiencën mashkullore. Ajo shkon mirë, me pika dhe mesatarisht të mprehta, një pije freskuese mund të kënaqë cilësinë e urisë përpara se vaktja e nxehtë të dorëzohet në tavolinë. Si pjesë e specit, perimet dhe zarzavate të freskëta janë kombinimi i përsosur që do të fitojë çdo mysafir.
përbërësit:
- viçi - 500 g;
- kastravec të freskët - 3 copë;
- piper i ëmbël - 2 copë;
- kili - 1 pod;
- koriandër - ½ laps;
- Lakra e Pekinit - 1/3 kokë;
- Mustardë franceze - 2 tbsp. l;
- lëng limoni - 1 tbsp. l;
- balsamic - 1 tsp;
- susam për paraqitjen.
preparat
- Pritini mishit në shirita, skuqni në vaj, kripë.
- Pritini kastravec, piper i ëmbël.
- Prisni unaza të hollë të copëtuara, të prerë pekinku imët.
- Mix të gjitha produktet, shtoni koriandër copëtuar.
- Mix lëng limoni dhe mustardë.
- Hidh sallatë salcë me një sasi të balsamic, sasi e vogël me susam.
Sallatë e peshkut në një tryezë festive
Salads thjeshtë përgatitur për një ditëlindje mund të përbëhet nga vetëm 4 përbërësit dhe një salcë, dhe si rezultat ju merrni snacks pazakontë shijshme që do të kënaq çdo mysafir. Salmon në këtë version të snacks është komponenti kryesor dhe me ngjyra dhe shije, sepse sallata është më e mirë për të dekoruar me shtresa, duke theksuar theksin.
përbërësit:
- salmon - 500 g;
- djathë - 20 g;
- vezë, të ziera fort - 4 copë;
- kopër - 1 bunch;
- majonezë.
preparat
- Pritini vezët, peshqit, zarzavatet, hidhni djathin.
- Vënia e produkteve në shtresa, të gjithë promazyvaya me majonezë.
- Një sallatë me salmon është shërbyer pas 2 orësh impregnim.
Sallatë festive e detit
Salads thjeshtë për ditëlindjen mund të plotësohet me prawns dhe transformimin e snacks mërzitshëm në trajton jashtëzakonisht të shijshme dhe të bukur. Si rregull, ata blejnë butak tashmë të peeled, ata duhet të jenë të zbrazur me ujë të valë dhe për të hequr një fije të hollë, në të cilën rëra grumbullohet. Ju mund të organizoni një trajtim në formën e një sallatë-koktej.
përbërësit:
- karkaleca - 200 g;
- qershi - 10 copë;
- ajsberg - ½ kokë;
- piper i verdhë - 1/3 copë;
- vaj ulliri - 2 tbsp. l;
- lëng gëlqere - 1 tbsp. l;
- hudhër të thatë dhe kripë.
preparat
- Karkalecat e ngrira derdhin ujë të valë, ziejnë në ngrohje minimale për 3 minuta, derdhin në ujë të ftohtë.
- Mix lëng limoni me kripë, hudhër, shtoni gjalpë, llokoçis intensivisht.
- Ndani sallatën në copa të vogla, shtypeni piperin në një kub.
- Mix të gjitha përbërësit (përveç salcë), shpërndani në enë.
- Sallatë festive me karkaleca dhe derdh salcë dhe shërbejnë menjëherë.
Sallatë festive e shkopinjve të gaforreve
Sallatë e larmishme e lehta në tryezën festive të shkopinjve të gaforreve do të ndihmojë përbërësit e rinj interesantë dhe ushqimin e pjesës. Për regjistrim ju do të nevojitet një unazë e veçantë, në qoftë se ju nuk e keni gjetur një, ju mund të bëni atë vetë nga një shishe plastike. Në një mënyrë të re rostiçeri do të luajë, nëse shtoni djathë të vështirë në përbërjen.
përbërësit:
- shkopinj gaforre - 200 g;
- Kastravecat e freskëta - 2 copë;
- djathi i fortë - 200 g;
- misri - 1 b.
- majonezë;
- vezë - 3 copë.
preparat
- Pritini të gjithë përbërësit imët, përzieni me misër.
- Sezoni sallatë me majonezë.
- Vënë në një unazë derdhur, siç duhet të përplasen.
- Shërbej pas gjysmë ore të ngopjes.
Sallatë festive me kërpudha
Shpesh sallata të thjeshta për pushime janë më të shijshmet dhe të ngrënë së pari. "Mushroom Glade" është një rostiçeri që ka provuar veten edhe si një trajtim i përzemërt dhe shumë i bukur, në sajë të dizajnit tradicional. Për të zbatuar këtë ide do të nevojitet një kavanoz i fursit të turshit, ata do të plotësojnë shumë gjellën festive.
përbërësit:
- mjaltë agaric - 1 b.
- fileto të ziera - 300 g;
- Kastravecat e freskëta - 2 copë;
- vezë - 3 copë;
- djathë - 200 g;
- zarzavate - ½ laps;
- majonezë;
- patate në uniformë - 3 copë;
- trangujve turshi - 2 copë.
preparat
- Çdo shtresë duhet të ngjyhet me majonezë.
- E para për të përhapur patatet e integruar, e ndjekur nga turshi, fileto, vezë dhe kastravecë të freskët.
- Shtresa e fundit është djathi. Vishni të gjithë strukturën me majonezë, spërkate me herbs copëtuar.
- Në krye vënë "kapak" nga djersa.
Sallatë festa "Charlotte"
Sallata e pazakontë festive e shijshme "Charlotte" është përgatitur shumë më e lehtë sesa duket në shikim të parë. Trajtim shumë spektakolar është gjithashtu tepër i kënaqshëm dhe i pasur. Më parë, ju mund të piqni 2 pancakes vezë dhe marinoj qepë në uthull, dhe pastaj procesi do të shkojë shumë shpejt. Shërbeu pas impregnim për 2 orë.
përbërësit:
- pancakes vezë - 2 copë.
- onions marinuar - 1 pc;
- gjiri i tymosur - 200 g;
- patate në uniformë - 3 copë;
- bizele - 1 b.
- vezë të ziera - 4 copë;
- majonezë.
preparat
- Mix patate të copëtuara me qepë dhe 2 lugë majonezë.
- Lidheni veçmas
- Gjoks i copëtuar me bizele dhe një palë lugë majonezë.
- Mbulo sallën e sallatës me një film.
- Rrëzoni rrotullën e pancakes, prerë në seksione, 1 cm të trasha.
- Vendosini spiralet në një tas sallatë, pastaj shpërndani gjysmën e masës së patates.
- Shtrojini shtresën e dytë të pulës, të plotë me patate.
- Për të ftohur 2 orë.
- Kthejeni sallatë në pjatë, hiqni filmin.
Sallatë festa «karrota»
Një sallatë e thjeshtë festive me proshutë mund të zbukurohet në formën e karotave dhe të ftuarve të papritur ose të tërheqë fëmijët në një pjatë të përzemërt. Në të vërtetë, në këtë mënyrë është e mundur të dekorosh absolutisht çdo sallatë, madje edhe "Olivier" ose "Gaforrja" famëkeq. Ushqimi përgatitet shpejt, nuk do të duhet shumë kohë për t'u ngopur.
përbërësit:
- karrota gatuar - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- kastravec turshi - 2 copë;
- kampione - 300 g;
- proshutë - 300 g;
- patate në uniformë - 2 copë;
- ullinj - 2 copë;
- majdanoz - ½ rreze;
- majonezë.
preparat
- Fry kërpudha me qepë, kripë, dridhura.
- Hani patatet dhe trangujve.
- Karrota pres në një rende gjobë.
- Proshutja është prerë imët.
- Pritini ullinjtë në gjysëmra të hollë.
- Vendosni shtresën e parë të patateve, duke ndërtuar një formë karrota, të zhytur me majonezë.
- Pastaj përhapen kërpudhat, proshutat, kastravecat, duke njomur çdo shtresë me majonezë.
- Dekoroni me karota të integruar, shtoni ullinjtë, nga majdanozët bëjeni një bisht.
Sallatë festive me biskota
Receta e sallatave festive me kirishkami kërkojnë vetëm një kusht - shtoni dolli para se të shërbeni, në mënyrë që ata të mos kenë kohë për t'u lagur. Croutons crispy mund të bëhet me dorë, browning feta në një tigan të thatë në furrë, nën një skarë ose në një mikrovalë. Përbërja e vetë gjellës mund të përcaktohet në mënyrë intuitive duke kombinuar përbërësit tuaj të preferuar.
përbërësit:
- krisur bardhë - 100 g;
- misri - 1 b.
- proshutë - 200 g;
- Lakra e Pekinit - 200 g;
- djathë - 150 g;
- majonezë.
preparat
- Për të prerë pekinka, prerë proshutë në një zare.
- Djathë hekuri, kombinohen me përbërës të tjerë dhe misër.
- Përzieni sallatë me majonezë dhe shërbeu me croutons.
Ëndrra festive-sallatë
Sallatat e bukura dhe të shijshme gjatë festës bëjnë rrugët më të pazakonshme. Një opsion i mirë për të bërë një tortë me meze të ëmbla është përdorimi i ëmbëlsirave të blera si bazë, peshk i kripur ose i konservuar, djathi, tranguj të freskët dhe majonezë. Shërbyer pas 2-3 orësh impregnim në frigorifer.
përbërësit:
- Ëmbëlsirat e ëmbëlsirave - 4 copë;
- salmoni pak i kripur - 300 g;
- vezë - 3 copë;
- kërpudha - 300 g;
- qepë - ½ copë;
- djathë - 200 g;
- majonezë.
preparat
- Fry kërpudha me qepë, kripë, dridhura.
- Ëmbël me tortë me majonezë, vendosni kërpudhat e para, e ndjekur nga një tortë, ngjyhet në salcë, shpërndani copat e peshkut.
- Mbuloni me tape, hidhni, vendosni vezë, përfundoni me një fletë, mbulo me majonezë, spërkate me djathë.
- Vendoseni në frigorifer ngjyrosur për 2 orë.