Sot në recetat tona materiale për gatim jashtëzakonisht të shijshme dhe gojë-lotim muffins me fruta. Brumë për një trajtim të tillë është përzier me pak minuta, dhe rezultati është thjesht mahnitës. Provoni, muffins të tilla me një shënim frutash me siguri do të donte ty.
Muffins çokollatë me qershi
përbërësit:
- miell gruri - 225 g;
- qumështi i plotë - 55 ml;
- pluhur pjekje - 15 g;
- vanilje sheqeri - 10-15 g;
- vezë pule të mesme - 3 copë.
- sheqer i grimcuar - 185 g;
- gjalpë fshatarake - 185 g;
- pluhur kakao 95 g;
- qershi pa farë - 220 g;
- liker ose konjak - 20 ml.
preparat
Gjalpë e copëtuar me sheqer është e përzier me vezë pak të rrahur, i pastruar me miell, pluhur kakao dhe pluhur për pjekje, dhe gjithashtu shtoni liker ose konjak në përzierje, derdhni qumështin dhe bëni një zë të brumë homogjen pa asnjë përzierje. Ne e përhapur atë në molds para-ulur kifle, duke plotësuar ato me dy të tretat e vëllimit të përgjithshëm, dhe ne kemi vënë tre qershi pa gropa në secilin prej tyre, pritaplivaya ato pak.
Për pjekjen është e nevojshme të vendosni molds në një furrë preheated në 180 gradë dhe të mbajë muffins në atë për njëzet minuta.
Muffins gjizë me banane
përbërësit:
- miell tharë - 240 g;
- gjizë - 300 g;
- pluhur pjekje - 20 g;
- vanilje sheqeri ose vanilinë - për shije;
- vezë pule me madhësi të mesme - 4 copë;
- sheqer i grimcuar - 240 g;
- gjalpë fshatarake - 125 g;
- frutë banane me madhësi të mesme - 2 copë.
preparat
Djathë gjizë të kombinuar me gjalpë të butë dhe përzierje pas kësaj me whipped në një fetë me sheqer granulated, vezë. Pas kësaj, ne shoshim miellin, pluhurin e pjekjes dhe vanilin në përzierje, përziejmë dhe shtojmë brumin e përfunduar të brumosur dhe të feta.
Moulds me provë të dekompozuar gati janë të vendosura në një furrë të nxehtë dhe të japin muffins tridhjetë minuta për pjekje në një temperaturë prej 170 gradë.
Muffins në kos me mollë dhe kanellë
përbërësit:
- Miell gruri - 155 g;
- kefir i çdo përmbajtje yndyre - 200 ml;
- pluhur pjekje - 20 g;
- vanilje sheqeri ose vanilinë - për shije;
- vezë pule me madhësi të mesme - 1 pc;
- sheqer i grimcuar - 120 g;
- vaj perimesh - 45 ml;
- pluhur kanelle - 1 lugë çaji;
- arrëmyshk tokësor - 1 majë;
- mollë të mesme - 2 copë.
preparat
Për të përgatitur muffins për këtë recetë, ne përzierje të gjithë përbërësit e thatë së pari, të shtuar kefir dhe vaj perimesh për ta, përzierje ato me kujdes dhe të shtoni mollë i mbuluar dhe diced.
Tani mbetet vetëm për të përhapur brumë në molds vajosur dhe piqni produktet pas kësaj në një furrë preheated në 180 shkallë. Kjo kërkon kohë mesatarisht nga njëzet në tridhjetë minuta.