Salça e hudhër, si çdo tjetër, nuk mund të quhet një pjatë e pavarur, por në të njëjtën kohë është e vështirë të mbivlerësohet rëndësia e saj në tryezën tonë. Shumë krijime të kuzhinës jo vetëm që plotësohen me salcat e shijshme, por gjithashtu duken të jenë të papërsosur pa to.
Salcë e hudhër me majonezë është e përkryer për të gjitha enët e mishit, peshqit, ushqimet e detit dhe madje edhe perimet. Ai nënvizon në mënyrë të theksuar shijen e ushqimit dhe i jep një shije unike.
Për të përgatitur këtë salcë të mrekullueshme ju mund të përdorni të dy majonezë të blera dhe ta bëni vetë në shtëpi, e cila pa dyshim do të përmirësojë shijen e pjatës shtesë dhe e bën atë më të dobishëm. Shuma e hudhrave mund të përshtatet për shijen tuaj, dhe shtimi i kremës së acidit do t'i japë salcë një shije të butë dhe të butë.
Më poshtë nga recetat tona ju do të mësoni se si të bëni një salcë hudhër të shijshme me majonezë.
Si për të bërë salcë hudhër me majonezë?
përbërësit:
- majonezë - 130 g;
- hudhër - 4-5 dhëmbëza;
- piper i zi terren - për shije.
preparat
Përgatitja e këtij salçi nuk është e lehtë, por shumë e thjeshtë. Për ta bërë këtë, ne pastrojmë karafilët e hudhërëve dhe e lëmë atë përmes shtypit. Për masë hudhër, shtoni majonezë, pour piper i zi terren për shije dhe përzierje. Majoneza dhe salcat e hudhrave janë gati. Ne shërbejmë në tryezë, duke e zhvendosur atë në një varkë me lëng mishi.
Ky është opsioni i tij klasik i gatimit, i cili mund të ndryshojë sipas pëlqimit tuaj. Për shembull, ju mund të shtoni bimë të freskëta të thata dhe të thata të thata. E përkryer për këtë kopër të ri, majdanoz ose basil. Ju gjithashtu mund të shtoni një shumëllojshmëri erëza salcë ose në vend të speca të zeza terren përdorni një përzierje të speca të varieteteve të ndryshme. Eksperimentoni dhe tregoni imagjinatën. Çdo herë shija e salcës do të jetë e ndryshme, por jo më pak interesante.
Salcë e hudhër me krem kosi dhe majonezë
përbërësit:
- majonezë - 280 g;
- krem kosi me përmbajtje mesatare të yndyrës - 120 g;
- hudhra - karafil 3-4;
- përzierje toke me speca - sipas vullnetit dhe shijes;
- zarzavate të freskëta të koprës - 7 degë.
preparat
Për ta bërë këtë salcë, përziejeni kremin me majonezë në një tas, shtoni hudhërin shtrydhur përmes shtypit, hudhërin e hudhur më parë dhe copë finely copëtuar. Nëse dëshironi, sezoni me një përzierje toke me speca dhe përzierje gjithçka me një shul deri sa të jetë uniformë dhe me gëzof. Salcë e hudhër me krem kosi dhe majonezë është e gatshme. E vendosëm në salcë dhe e shërbye në tryezë.