Natyrisht, çdo mjek diete do të kapë kokën e tij në përmendjen e thjeshtë të një kombinimi të tillë të sëmurë. Por është e vështirë të dalësh me një pije të shijshme të nxehtë për birrë. Pra, ndonjëherë ne ende kënaq veten me të dashurit dhe miqtë e kësaj yummy dëmshme!
Receta sallam në proshutë në furrë
përbërësit:
- salcice - 500 g;
- tyl i tymosur - 150 g;
- sheqer kafe - 3 tbsp. lugët;
- piper cayenne - për shije.
preparat
Hiq salcice nga filmi mbrojtës. Bacon prerë në feta të hollë të gjatë. Përzieni sheqerin ngjyrë kafe me piper piper me aromë. Çdo sallam i mbështjellë me proshutë, i mbështjellë në sheqer dhe i fiksuar në skewers druri - nëpër disa copa. Përhapjen sosiskochki në hekura nxehtë deri në 180 gradë furrë dhe kafe. Ne shërbejmë të nxehtë.
Salcice në proshutë në një tigan
përbërësit:
- salcice - 12 copë;
- proshutë - 100 g;
- vaj perimesh - 1 lugë çaji;
- rozmarinë - 12 degë.
Për salcë:
- domate - 4 copë;
- qepë të kuqe Crimean - 1 pc.;
- piper i nxehtë chilli - 1 pc.;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- sheqer - 1,5 tbsp. lugët;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- uthull balsamic - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper i zi freskët tokë - për shije.
preparat
Së pari, përgatit salcën. Për ta bërë këtë, vendosni një fletë pjekjeje të mbuluar me fletë, domate, feta qepësh dhe hudhër të skuqur. Ne gjithashtu shtojmë atyre një piper spezial prerë në gjysmë dhe seeded nga fara. Sasi e vogël e perimeve me gjalpë dhe piqni në një furrë të nxehur deri në 180 gradë deri sa të butë. Pastaj hiqni domate nga lëkura, vendosni të gjitha perimet në një blender dhe shndërroni në një pure. Ne shtoni vaj, uthull, sheqer dhe kripë. Mundi përsëri, derisa të qetë. Ky salcë mund të ruhet për disa ditë në frigorifer.
Me salcice heqim filmin dhe ndahemi në 3 pjesë. Çdo përfundojë në një fetë të hollë të proshutë dhe varg në 3 pjesë në degët e rozmarinë. Ne shtrijmë në një tigan të nxehtë me vaj dhe skuqim nga dy anët në një kore të kuq. Sallatat e gatshme mund të qëndrojnë për një kohë në pako letre për të lejuar që yndyra e tepërt të kullojë. Dhe ne shërbejmë në tryezë me një sallatë të gjelbër, perime të freskëta dhe salcë domate shtëpi.
Si të gatuaj salcice në proshutë dhe djathë?
përbërësit:
- salcice - 15 copë;
- djathë për dolli - 5 copë;
- proshutë - 200 g;
- mustardë - 5 lugë çaji.
preparat
Prerë feta djathi në 3 shirita. Çdo suxhuk është i veshur së pari me mustardë , pastaj i mbështjellë me djathë, dhe në krye - një fetë e proshutë. Ne rregullojmë gjithçka me ndihmën e stomakut. Ne kemi vënë sosiskochki në paletë, të vajosur më parë, dhe të dërguar në një furrë preheated 220 gradë për vetëm 10 minuta.