Djathrave të ndryshme të tymosura të ofruara nga zinxhirët e shitjes me pakicë kanë shije interesante interesante, megjithëse, natyrisht, produkte të tilla nuk mund t'i atribuohen përdorimit të pakushtëzuar, nuk janë të dobishme në parim. Megjithatë, përkundër kësaj, nganjëherë hani produkte të tymosura, sepse ju doni të përkëdhelni veten, mysafirët dhe shtëpinë me diçka veçanërisht të shijshme, mundeni, për shembull, të përgatitni një sallatë me djathë të tymosur.
Këtu janë disa receta për sallata me djathë të tymosur. Kur zgjedhim dhe blejmë djathra, sigurisht, duhet ta lexojmë me kujdes përbërjen në etiketë dhe ndoshta të kërkojmë edhe demonstrimin e certifikatave të konformitetit.
Sallatë me djathë të tymosur "Kosichka"
përbërësit:
- djathë "Kosichka" - 100 g;
- ullinj pa gropa - 10-12 copë;
- patate të ziera - 2 copë;
- piper i ëmbël - 1 copë;
- misri konservuar - një gjysmë standard mund;
- kos nuk është një vaj ëmbël ose vegjetal;
- hudhër - 1 karafil;
- perime majdanoz.
preparat
Ne prerë patate në kube, ullinj - unaza, dhe speca të ëmbël - me straws të shkurtër. Djathë me copa të vogla 2-3 cm të gjatë. Ne i lidhim të gjitha produktet në një tas sallatë, shtrydhim hudhër përmes një shtypi manual dhe e ndezim atë me një salcë (nuk ka rëndësi, këtë vaj, ose kos , majonezë). Ne derdhim sallatë dhe përzierje. Ne dekorojmë me gjelbërim.
Sallatë "Sofje" me djathë të salçitur të shkrirë
përbërësit:
- djathë të tymosur "Suxhuk" ose të tjera të ngjashme (sigurisht, është më mirë të zgjidhni një produkt të përgatitur në përputhje me GOST) - 150 g;
- proshutë - 200 g;
- piper i ëmbël i kuq - 1 pc;
- kastravec i fresket - 2 copa. (ose 1 serë);
- kos i pastruar klasik - 150 ml;
- hudhër - 1-2 karafil;
- zarzavate.
preparat
Djathë, proshutë dhe speca të ëmbla të prera në kashtë të shkurtra. Trangujve të thyera nga bare të shkurtra, të hollë. Gjelbrit dhe hudhër të copëtuar imët. Mix të gjitha përbërësit e përgatitur në një tas sallatë, sezoni me kos dhe përzierje. Ne dekorojmë me gjelbërim. Natyrisht, mund të përdorni vajin e perimeve në vend të kosit (në mënyrë ideale, Extra Virgin Olive), salçë ose madje majonezë, në variantin e fundit - është më mirë se gatimi në shtëpi.
Sallatë me djathë të tymosur, pulë të zier dhe kërpudha turshi
përbërësit:
- fileto pule - rreth 300 g;
- kërpudha turshi - rreth 300 g;
- djathë i tymosur "Suxhuk" - 150 g;
- patate - 3-4 copë. madhësia mesatare;
- ullinj të errët pa gropa - 10-12 copë;
- hudhër - 1-2 karafil;
- majdanoz i gjelbër dhe cilantro;
- vaj perimesh;
- uthull natyral.
preparat
Mish pule vlon me qepë dhe seasonings, mishi është nxjerrë dhe ftohur, supë është përdorur për supë. Njëkohësisht, veç e veçoni patate "në uniformë". Ne prerë mishin me copa të vogla, patate - feta, ullinj - në qarqe ose në gjysmë përgjatë secilës. Djathi është rubbed në një rende të madhe. Kërpudhat e marinuara priten atje. Ne e presim zarzavate dhe hudhër të imët. Të gjithë përbërësit e përgatitur janë të kombinuar në një tas sallatë. Për mbushje, përzieni vajin me uthull në një raport prej 3: 1. Ne dekorojmë me gjelbërim.
Sallatë me djathë të tymosur dhe peshk të kripur dhe oriz
përbërësit:
- Djathë e tymosur - rreth 180 g;
- peshk i kripur (troftë, salmon, salmon) - rreth 300 g;
- oriz - rreth 250 g;
- hudhër - 1-2 karafil;
- piper i ëmbël i kuq - 1-2 copë.
- piper i kuq i nxehtë;
- zarzavate janë të freskëta të ndryshme;
- krem qumështi natyror.
preparat
Rajs me kujdes pije dhe vlim në një sasi të madhe të ujit për 10-16 minuta (varet nga shumëllojshmëria). Le ta hedhim orizin në një cep ose një sitë ose thjesht të kripojmë ujin e tepërt, duke mbuluar tiganin me një kapak në mënyrë që të mbetet një boshllëk shumë i vogël. Nëse orizi ka rritur ngjitjen, ju mund të shpëlarje atë me ujë të zier, është e nevojshme për të marrë frikshëm. Peshku (mundësisht, kripa vetjake) i milled dhe prerë në copa të vogla, dhe speca e ëmbël - straws shkurtër. Prej hudhër dhe zarzavate të imët. Ne lidhim të gjitha ushqimet e përgatitura në një tas sallatë. Erëza krem me piper të nxehtë, ju mund dhe erëza të tjera - nëse dëshironi. Ne e mbushim sallatën dhe dekorojmë me zarzavate.