Kërthizë karrota Postcream pse jo shumë e zakonshme, por shumë gojës-lëngshëm delikatesë. Në ato ju mund të përdorni vetëm karota me shtimin në formë mango dhe erëza, dhe ju gjithashtu mund të kombinoni këtë perime me të tjerët, për shembull, me lakër, panxhar dhe patate.
Si të gatuaj bërxolla karrota?
Kokrrat e kreshmit nga karotat janë një ushqim i ndritshëm, i butë dhe aromatik. Shumë që i provuan ato, i sjellin në dietë të tyre të zakonshme, dhe jo vetëm në menynë e ligët. Rekomandimet e mëposhtme do të bëjnë të mundur gatimin e shpejtë dhe pa probleme.
- Flokëkuq për prerje mund të grinded në një rende të vogël apo të mesme ose të përdorni një procesor ushqim.
- Flokëkuq për prerje mund të përdoret në formë të papërpunuar ose të marrë një perime zier.
- Duke pasur parasysh faktin se kur gatuhet veza nuk përdoret, shtohet një manga. Pas ënjtjes, ajo e fortëson mbushjen, dhe produktet nuk bien larg.
- Bërxollat pas karrota mund të përgatiten si të kripura dhe të ëmbla me shtimin e arra, fruta të ndryshme të thata dhe sheqer.
- Ciklet e karrota pas shërbejnë në tavolinë në të nxehtë ose të ftohtë.
Karrota bërxolla me një manga - recetë
Skuqur karrota me një manga - një zgjidhje e shkëlqyer për një tryezë të ligët. Për të siguruar që produktet të mos vlojnë gjatë tiganisjes, ato duhet të jenë të mbështjellura siç duhet në bukë. Përveç kësaj, boshllëqet janë më të mirë për të filluar formimin vetëm pasi masa është ftohur dhe është e preferueshme t'i bëjmë ato një madhësi të vogël.
përbërësit:
- karrota - 500 g;
- qepë - 2 copë;
- ujë - 3 tbsp. lugët;
- manga - 60 g;
- vaj i rafinuar - 50 ml;
- breadcrumbs - 6 tbsp. lugët;
- hudhër - 2 karafil;
- paprika - 1 lugë çaji;
- piper i zi terren - majë;
- kripe.
preparat
- Qepët janë të grimcuar, të thata, të kripura dhe të pjekura.
- Karrota bluaj në një rende gjobë, përzihet me qepë, shtoni mango dhe ujë.
- Masa që rezulton shuhet, nxitje, për rreth 7 minuta.
- Shto hudhër të copëtuar, prerë formë, rrokulliset në bukë dhe i skuq me vaj në të dyja anët.
Cutlets nga karrota të ziera
Cutlets me karrota dhe onions mund të shërbyer në tryezë si një pjatë të pavarur ose si një shtesë për garnishes nga kikirikë ose patate. Nëse doni që mishi të jetë më homogjen, atëherë qepët e skuqur së pari mund të grinded me një blender, dhe pastaj shtresë e shtuar të shtohet në mbushje.
përbërësit:
- karrota të ziera - 1 kg;
- sheqer - 1 lugë çaji;
- mango, miell - 2,5 tbsp secili. lugët;
- kripë - ½ lugë;
- llambë - 1 copë;
- thërrimet e bukës.
preparat
- Karrota gatuar kumbues në një rende, përzierje me kripë, sheqer, miell, mango dhe qime të kryqëzuara.
- Lejo që masa të qëndrojë për 20 minuta.
- Formoni karrota pa vezë, shkrini ato në bukë dhe skuqni në vaj.
Cutlets nga panxhar dhe karrota
Kokrrat e panxharit dhe karotës janë një pjatë që është e lehtë për t'u përgatitur, shumë e shijshme dhe e dobishme. Perimet mund të para-gatuar, ose pjekur. Në variantin e dytë të produkteve do të mbeten më shumë vitamina. Para se cookies mund të jetë i gatuar në mënyra të ndryshme: piqem në furrë, skuq ose gatuaj një çift.
përbërësit:
- panxhar - 200 g;
- karrota - 200 g;
- manga - 100 g;
- hudhër - 2 karafil;
- zarzavate gjysëm të pjekura;
- kripë, piper.
preparat
- Panxharët janë të mbështjellë në fletë metalike dhe pjeken në 200 gradë për 1,5 orë.
- Në të njëjtën mënyrë ata bëjnë me karrota.
- Thureni mirë zarzavate dhe hudhra kalon përmes shtypit.
- Kombino përbërësit, shtoni mango, kripë, piper dhe përzierje.
- Duar të lagura formojnë karota të panjollës së pjekur, të përhapur në një fletë pjekjeje dhe piqni në 200 gradë për 10 minuta.
Cutlets nga lakër dhe karrota
Kërcizat me lakër-karrota janë një pjatë e lehtë dhe shumë e shijshme. Gjethet e gatimit mund të bëhen nga lloje të ndryshme të lakër: të bardhë dhe kinez, dhe Pekini do të bëjë. Nëse përdorni lë delikate të lakrës së Pekinit, ju nuk keni nevojë t'i vloni ato, ju thjesht mund të presni, të mundni me ujë të valë dhe ta dërgoni në mish.
përbërësit:
- lakër - 100 g;
- qepë - 1 copë;
- karrota - 2 copë;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- breadcrumbs - 5 tbsp. lugët;
- kripë, piper;
- vaj perimesh;
- zarzavate.
preparat
- Lakra copë finely, derdh ujë të vluar dhe vlim për 3-4 minuta.
- Në një kallami të vogël më të madhe karrota.
- Qepët e copëtuar dhe karotat kalojnë derisa të jenë të kuqe.
- Shto lakër shtrydhur dhe zarzavate finely copëtuar, kripë, piper, pour në miell.
- Përzierje masive me masë, të formuar lakër lakër-shuplaka karrota, breaded në breadcrumbs dhe skuq deri rouge.
Cutlets nga chickpeas dhe karrota
Receta për skuqjen e shijshme të karotës, e paraqitur më poshtë, nuk mund të quhet e zakonshme. Në këtë rast, së bashku me përbërësit standardë në përgatitjen e prerjeve të perimeve, përdoret mielli i kafkës. Ai i jep ushqim një piquancy të veçantë dhe ngopje, sepse ky produkt është i pasur me proteina bimore.
përbërësit:
- miell chickpea - 100 g;
- karrota - 250 g;
- perime majdanoz - gjysmë bukë;
- piper i zi terren, shafran i Indisë - për ½ tsp;
- kripe;
- ujë 50 ml;
- vaj.
preparat
- Karrota bluaj në një rende gjobë, majdanoz majdanoz pres, shtoni miell chickpea, kripë, erëza.
- Hidh në ujë dhe përzieni.
- Me ndihmën e dy lugë gjelle, formoni billets, zhytni ato në vaj të valë dhe skuqni skuqjet e shijshme të karotës deri në të kuqe.
Skuqur karrota me bollgur
Cekët e karrotave të postës me bollgur janë shumë delikate dhe të shijshme. Flokët e majdanës në këtë rast është më mirë të përdoren thekon të vogla. Nëse nuk e vendosni kripën dhe piper në mbushje, por derdhni sheqer të grimcuar ose shtoni rrush të thatë me kajsi të thata, atëherë këto krunde mund të shërbejnë në tavolinë si një ëmbëlsirë.
përbërësit:
- thekë tërshërë - 1 xhami;
- karrota - 400 g;
- kripë, piper;
- vaj;
- thërrimet e bukës.
preparat
- Thekon janë derdhur me ujë të valë në një raport 1: 2, të përzier dhe të lejuar të krijoj.
- Kallami i karrotave në një rende gjobë.
- Lidhni përbërësit, kripën, piperin dhe formën e billets, duke i hedhur ato në breadcrumbs.
- Fry cutlets karrota varfër nga dy anët në vaj.
Karrota dhe cigare të mollës
Kërpudhat e ëmbla të karotës janë një ëmbëlsirë e shkëlqyer, e cila do të vlerësohet në një tryezë të ligët. Kjo pjatë është më shumë si torta djathi apo pancakes. Për t'i bërë produktet e gatshme edhe më të shijshme, arra të grirë dhe fruta të thata mund të shtohen në shijen tuaj. Produktet janë gatuar në furrë ose skuqur në një tigan deri sa të gatshme.
përbërësit:
- karrota - 500 g;
- mollë - 200 g;
- miell - 50 g;
- kanellë - majë;
- vaj.
preparat
- Flokëkuq hidhen në një rendor mesatar dhe merak në një tigan deri sa të butë.
- Shto mollë të integruar dhe të gjithë së bashku shuajnë praktikisht derisa lagështia të zhduket tërësisht.
- Kur masa hidhet poshtë, shtoni miell, kanellë, sheqer dhe kripë për të.
- Llokoçis dhe formoni patties dhe skuq ata derisa ata janë të kuqe.
Karafilë karrota dhe patate - recetë
Cutlets nga patate dhe karrota janë një ushqim ushqyes i butë, i cili përgatitet shumë shpejt dhe thjesht. Për të siguruar që billets të mos bien gjatë tiganisje, ju duhet të kulloni të gjithë ujin nga perimet dhe menjëherë, ndërsa ata janë ende të nxehtë, shtypni ato në pure. Cutlets do të dalin pikant në qoftë se ju shtoni shafran i Indisë, piper dhe hudhër copëtuar.
përbërësit:
- karrota, patate - 0.5 kg secila;
- kripe;
- vaj;
- crumbs bukë.
preparat
- Patatet dhe karotat janë zier, uji është derdhur dhe perimet janë tharë për një minutë në nxehtësi të ulët.
- Perimet gatuajne, shtoni 20 ml vaj, kripë, piper.
- Pritini skuadrat, hidhni bukën në bukë dhe sillni nga dy anët.
Karrota dhe kungull cutlets
Cutlets nga kungull dhe karrota janë një depo e vërtetë e substancave të dobishme. Për të bërë pjatën edhe më interesante, vendoseni farën e lirit të grirë në mish të grirë. Karrota dhe kungulli së pari mund të vlim, pastaj pure, dhe pastaj përzier masën që rezulton me pjesën tjetër të produkteve, në të cilin rast cutlets do të dalin më të tenderit.
përbërësit:
- karrota - 3 copë;
- kungull - 400 g;
- manga - ½ filxhan;
- niseshte - 3 tbsp. lugët;
- fara liri terren - 2 tbsp. lugët;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- ujë 100 ml;
- erëza, kripë;
- vaj.
preparat
- Flokëkuq dhe kungull kungull në një rende gjobë.
- Vendosni produktet në tigan, derdhni në ujë dhe piqni për 15 minuta në nxehtësi të ulët.
- Në peshën e marrë, shtoni përbërës të thatë, përzieni dhe formoni patties ligët karrota me një kungull.
- Në vaj të nxehtë skuq ata nga dy anët.
Karrota në furrë - recetë
Skuqura karrota në furrë - është e thjeshtë, e shpejtë, e dobishme dhe e shijshme. Qepët mund të përdoren të papërpunuara, dhe në qoftë se një opsion i tillë nuk i pëlqen, fillimisht mund ta përhapni atë dhe pastaj përziheni me karrota. Në mënyrë që të bëjnë produktet më të shijshme, billets mund të pjekur në një përzierje të biskota dhe erëza për simpati tuaj.
përbërësit:
- karrota - 500 g;
- një llambë e vogël e bardhë - 1 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- manga - 3 tbsp. lugët;
- kripë, piper;
- vaj;
- thërrimet e bukës.
preparat
- Kërpudha karrota në një rende të mesme, shtoni qepë të copëtuar finely, hudher copëtuar, derdh 2 lugë vaj, kripë, piper, derdh mango dhe përzierje mirë.
- Lëreni masën e minutave për 20, dhe pastaj formoni boshllëqet dhe i rrotulloni ato në bukëpjekje.
- Pan është e mbuluar me fletë metalike, të vajosur me vaj, dhe të dhënë hudhër cutlets karrota.
- Në 200 gradë për 15 minuta, do të jeni gati!
Cekë karrota steamed
Cekë karrota steamed në një multivark - kjo nuk është vetëm shumë e shijshme, por edhe e dobishme. Për të siguruar që produktet nuk qëndrojnë në shportën e avullit, duhet së pari të lubrifikohen me vaj vegjetal. Me të njëjtin parim, skuqura karrota mund të bëhet e ëmbël, pastaj mos vendosni qepë dhe kripë, por shtoni fruta të thata dhe sheqer në mbushje.
përbërësit:
- karrota - 1 kg;
- qepë - 1 copë;
- manga - 5 tbsp. lugët;
- kripë - ½ lugë;
- sheqer - 1 lugë çaji.
preparat
- Shkrini dhe qepni ngjyrë kafe derisa të jetë pak e ashpër, pastaj shtoni karota të grirë dhe skuqini së bashku për 10 minuta.
- Derdhni në 400 ml ujë dhe shuani përbërësit për 10 minuta, shtoni mango dhe kuzhinier nën kapak derisa gjarpri të rritet.
- Shtoni kripë, erëza, llokoçis dhe lëreni të ftoheni.
- Kur masa të freskohet, formoni kokrra, i përhapni në një shportë, derdhni ujë në tas dhe gatuajini për 15 minuta në mënyrën "Gatimi me avull".