Nëse e mbani dietën e duhur dhe së paku një herë në javë organizoni një ditë agjërimi, atëherë ne ju ofrojmë të gatuani kokrra të shtrënguara të patates.
Cekët e kreshmës së patates me lakër
përbërësit:
- patate - 500 g;
- lakër turshi - 400 g;
- llambë - 1 copë;
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë;
- miell liri - 1 artikull;
- ujë - 3 tbsp. lugë;
- breadcrumbs breaded - 2 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Si të gatuaj patties ligët patate? Patatet janë larë, pastruar dhe zier derisa të butë. Këtë herë llambë shinkuyu dhe passeruem atë në vaj të nxehtë. Miell liri pour disa lugë me ujë të nxehtë, përzierje dhe të lënë të bymehet. Patate të ziera të freskëta, pure në pure, derdh gradualisht miell përzierje. Pastaj shtoni qepë dhe lakër turshi shtrydhur nga lëng. Solim në masë të shije, përzierje dhe formë me duart lagur cutlets vogla. Pas kësaj, rrokullisni lehtë billets në breadcrumbs terren dhe vënien e tyre në një fletë pjekje me letër të shkrirë. Ne dërgojmë patties ligët patate në furrë dhe piqem në 180 gradë për 20 minuta. Pas kalimit të kohës, butësisht kthehuni qepat dhe vendoseni përsëri në furrë për 15 minuta.
Receta për prerje të patateve të mishit
përbërësit:
- patate - 1 kg;
- vezë - 2 copë;
- vaj perimesh - 4 tbsp. lugët;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Para së gjithash, ne pastrojmë, piqim dhe piqet patate derisa të jemi gati. Pastaj hidheni butësisht ujin e nxehtë dhe thatë patatet, duke hapur kapakun dhe duke e vënë atë në një pllakë të ngrohtë për 5 minuta. Pas kësaj, gatuajeni në një salcë të thatë dhe ftoheni. Këtë herë ne procesin e llambë, copë e copëtuar me kube të vogla dhe ngjyrë kafe në vaj. Ne e përhapim rostën në një masë patate, shtojmë vezët, shtojmë kripë për shije dhe përzierje tërësisht. Ne formojmë të njëjtat topa të vegjël, i rrafshojmë ato, të vendosim në miell dhe të skuqim skuqjet e thata nga patatet e pjekur derisa të gatshëm në një tigan për një kore të artë.
Receta për cutlets patate të ligët me kërpudha
përbërësit:
- patate - 1 kg;
- llambë - 1 copë;
- vaj perimesh - 50 ml;
- miell - 3 tbsp. lugët;
- aroma;
- hudhër - 1 karafil;
- kampione të freskëta - 300 g.
preparat
Patatet pastrohen, priten në sasi të mëdha, mbushen me ujë dhe janë të kripura. Vlim në nxehtësi të mesme për 30 minuta, derisa të gatuar. Në këtë kohë ne procesin e qepë, shinkle atë me unaza të hollë, dhe pres hudhër me një thikë. Kampionët larë dhe copëtuar në lobula të mëdha. Në tigan të nxehtë pour vaj dhe lucera passeruyu me hudhër për 5 minuta, nxitje. Pastaj shtoni kërpudha dhe skuqni derisa të gjitha lëngët të jenë zhdukur. Patate të ziera pastrohen siç duhet në pure, pastaj kombinohen me perime. Në mishin e gatuar të derdhur, derdhni një lugë miell për viskozitet dhe formoni cekët e formës së dëshiruar. Dip në miell dhe të skuqura në një tigan të nxehtë me gjalpë. Gjethet e prera të prera me patate me kërpudha janë shërbyer me salcë kosi ose salcë pikante.
Kajsi i koperës së patates me karkaleca
përbërësit:
- karkaleca peeled - 250 g;
- patate - 3 copë;
- brokoli - 50 g;
- vezë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- miell - 2,5 tbsp. lugët;
- piper terren i kuq;
- vaj misri;
- erëza.
preparat
Si të gatuani kokrra të ligët nga patatet me ushqim deti? Perimet janë larë, tharë dhe pastruar. Pastaj patate dhe karrota, bluaj veçmas në nip, dhe brokoli copëtuar imët. Prawns janë shkrirë dhe të përzier me perime të përgatitura në një tas të thellë. Masa rezultuese e kripës, piperit për shije, vozis vezën, derdh miellin dhe përzieni. Në tiganin derdh vajin, ngroheni, përhapni brumin me një lugë dhe skuqni copëzat deri në të kuqe.