Në këtë artikull ne do të ju tregojmë disa opsione për përgatitjen e një sallatë të shijshme dhe të dobishme "Kremlyovskiy". Përbërësit në to janë të ndryshëm, por lakra dhe karrota të freskëta janë të pranishme në versionet e para dhe të dyta, të cilat natyrisht janë shumë të dobishme, sepse është në perime të freskëta që përmban shuma maksimale e vitaminave.
Sallatë "Kremlini" lakër
përbërësit:
- patate të ziera - 4 copë;
- lakër të freskët - 250 g;
- karrota - 2 copë;
- vezë të ziera - 5 copë;
- arra - 150 g;
- majonezë - 300 g.
preparat
Në vezë ne i ndajmë proteinat nga yolks dhe individualisht i fshijmë ato në një rende. Peel patate dhe prerë në kube të vogla. Lakra e bardhë thërrmohet hollësisht, kripë dhe duar për ta bërë atë më të butë. Si një opsion - ju mund të përdorni lakër Pekin, ajo është më e butë. Arra skuq në një tigan të thatë, nxitje derisa ata të bëhen të artë. Pasi ata ftohur pak, bluaj ato me thikë. Karrota të lagura dhe tre në një rende të madhe. Ne e përhapim sallatën në shtresa, çdo shtresë me majonezë, në këtë mënyrë: patatet, karrota, vezët e vezëve, lakër (nëse lëngon, pastaj duhet të drenohet), proteinat dhe arra. Tani ne e largojmë sallatën për një kohë në frigorifer - zhytem. Ju mund t'i shërbeni këtij pjatë në cekët më të shijshëm në një stil ministror .
Sallatë Vitamina "Kremlevsky" - recetë
përbërësit:
- panxhar - 1 pc.;
- qepë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- mollë - 1 copë;
- lakër - 500 g.
Për shëllirë:
- uji - 300 g;
- uthull - 50 g;
- vaj vegjetal - 50 g;
- kripë - 2 lugë çaji;
- sheqer - 2 tsp.
preparat
Qepë prerë në gjysmë unaza, lakër copëtuar. Panxhar Raw, karrota dhe një mollë rubbed në një rende të madhe. Të gjithë përbërësit janë të përzier. Ne përgatisim shëllirë: përziejmë ujin me uthull dhe vaj perimesh, shtoni kripë dhe sheqer, përziejmë dhe ngrohni përzierjen që rezulton. Pastaj derdhni sallatën e përgatitur me shëllirë, mbuloni me një kapak ose një pjatë të sheshtë dhe vendosni ngarkesën në krye. Ne heqim sallatë në frigorifer, të paktën për natën. Dhe edhe më mirë - për një ditë. Tani sallatë "Kremlini" është gati për konsum. Dhe mund ta përdorni me ndonjë gjë, për shembull, me patate të mbushura në furrë .