Bubaleh është një pije që së pari u shfaq në filmin "Mos Mess Me Zoohun" dhe fitoi popullaritet për emrin e saj të pazakontë dhe pamjen e ndritshme. Përkundër kësaj, nuk ka asgjë të pazakontë në këtë pije, pasi baza e saj është lëng portokalli ose një fanta, dhe mund të gatuhet në shtëpi në çdo kohë të vitit. Recetat më poshtë do të përgjigjen në pyetjen se si ta bëni Bubaleh dhe do t'i befasoni këndshëm miqtë dhe të njohurit tuaj me një pije të pazakontë, por shumë të shijshme.
Bubaleh ëmbël - recetë
përbërësit:
- portokalli - 2 copë;
- acid limoni - 1 lugë çaji;
- sheqer - 300 g.
preparat
Gjëja e parë që ju duhet për të pastruar portokall nga lëvozhga dhe derdheni me një litër ujë të ftohtë. Enët me lëkurë tani duhet të dërgohen në frigorifer për 7-8 orë, dhe më të mirë të të gjitha - gjatë natës.
Kur lëvozhgë është futur, ajo duhet të hiqet nga pan dhe shtrembëruar në një mulli mishit, pastaj kthehet në pan.
Në një enë të veçantë, është e nevojshme përzierje me dy litra ujë, acid limoni dhe sheqer, dhe përzierjen e përzierjes, pastaj futeni në lëng me lëkurë, ndërkohë që vazhdimisht nxisni pije. Pas 5 minutash, mund ta fikni zjarrin dhe të prisni që përzierja të ftohet. Para se të ushqejnë bubaleh duhet të tendosje.
Pije që rezulton mund të përdoret si bazë për përgatitjen e koktejeve alkoolike. Për shembull, shtoni 50 ml Bubaleh në shampanjë ose verë të bardhë, pas dekorimit të xhamit me akull dhe feta agrume.
Një tjetër version, jo më pak interesant i kësaj pjate, është përgatitja e Bubaleh të hidhur.
Gorky Bubaleh - recetë
përbërësit:
- xhenxhefil - 100 g;
- portokalli - 3 copë;
- kanellë - 10 g;
- limon - 1 pc.
preparat
Përgatitja e Bubaleh hidhur nënkupton një mungesë të plotë të sheqerit, por nëse dëshironi, ju mund të shtoni një lugë pak për të pirë para se të shërbejnë.
Parimi i gatimit mbetet i njëjtë si në recetën e mëparshme. Së pari ju duhet të ndani limon dhe portokall nga lëkurat, derdhini me një litër ujë të zier dhe ta dërgoni në frigorifer për një natë.
Tjetra, ju duhet të bluani lëkurat e lagura në mulli të mishit dhe t'i vendosni përsëri në ujë. Paralelisht me këtë, duhet të filloni të bëni xhenxhefil. Ajo duhet të jetë e mbuluar me qime dhe të integruar. Masa që rezulton duhet të derdhet në dy litra ujë dhe të vihet në zjarr. Kur vlon uji, ju duhet të shtoni kanellë dhe lëng limoni të shtrydhur në enë, pastaj gatuani për 10 minuta.
Lëngu i xhenxhefilit duhet të përzihet me portokall dhe të presë derisa pija të ftohet. Sigurohuni që të sforconi para se të shërbeni.
Nëse keni pak kohë para mbërritjes së mysafirëve, Bubaleh mund të përgatitet nga përbërësit e gatshëm të blerë në dyqan.
Bubaleh në 15 minuta
përbërësit:
- një portret fantazi - 1,5 l;
- lëng limoni - 0.5 litra;
- Pjeshkë të konservuara - 1 tenxhere;
- sheqer kafe - 2 tbsp. lugë.
preparat
Së pari, ju duhet të shpërndani sheqerin në disa lugë lëng limoni, pas së cilës ju mund të filloni gatim
Mix të gjitha përbërësit në një enë nuk është e vlefshme, është mirë që të derdhni pije në pjesë vetëm para se të shërbejnë.
Për të bërë një bobaleh me shpejtësi të vënë një bukuroshe të konservuar dhe 1 lugë lëng bukuroshe në secilën gotë, shtoni 1 lugë çaji shurupit të shpërndarë të sheqerit, pastaj 50 ml lëng limoni, pastaj derdhni të gjitha 150 ml të fantazmë. Është më mirë që të shërbehet me akull të tillë me akull, pasi jo vetëm që përmirëson pamjen e pijeve, por gjithashtu shton freski shtesë për të.
Ftohtë shkëlqyer në ditët e verës është edhe grusht përgatitur fllad ose limonadë .