Jo vetëm fëmijët, por edhe shumë të rritur si shkopinj të misrit të grirë. Por shumë pak njerëz e dinë se ata ende mund të bëjnë një ëmbëlsirë të shijshme. Si të gatuaj një tortë me shkopinj misri, ne do t'ju them tani. Më poshtë do të gjeni disa receta interesante për përgatitjen e tij.
Receta për tortë nga shkopinj misri
përbërësit:
- Shkopinj misri - 250 g;
- vaj çokollatë - 200 g;
- karamele "Karamele" - 250 g;
- mjaltë - 2 tbsp. lugë.
preparat
Në një tigan të madh, vendoseni gjalpin me çokollatë, të prerë në kube. Shkrihet në nxehtësi të ulët dhe derdh karamele me gjalpë të copëtuar. Stirring, kuzhinier deri karamele me gjalpë nuk shkrihet, pastaj shtoni mjaltë dhe përzierje mirë. Derdh gjysmën e shkopinjve të misrit në tigan dhe butësisht i mbytni ato. Është e domosdoshme që ato të jenë plotësisht të mbuluara me masë çokollate dhe në të njëjtën kohë të mbeten të paprekura. Pastaj gradualisht derdhni shkopin e mbetur dhe bëni të njëjtat manipulime.
Dhe tani formojmë tortën. Ju thjesht mund të vendosni një shumë të slides, dhe spërkat me një pluhur pastë, çokollatë grimcuar ose patate të skuqura kokosit. Dhe mund të vendosni një masë të ëmbël në fletë metalike dhe të rrokulliset në formën e salcice. Zgjidhni një mundësi që preferoni. Në çdo rast, ne e heqim tortën për të paktën një orë në frigorifer, dhe vetëm atëherë ne vazhdojmë të pi çaj!
Cake "Anthill" e shkopinjve të misrit
përbërësit:
- gjalpë - 50 g;
- qumësht i kondensuar i zier - 1 mund;
- arra - 100 g;
- shkopinj misri - 1 pako (200 g);
- sheqer pluhur, kakao - për pluhur.
preparat
Shkopinjtë e misrit priten në gjysmë, arra të prera imët. Whipped qumështi i kondensuar me gjalpë whipped. Ne lidhim shkopinjtë me qumësht dhe arra të kondensuar. Masa që rezulton është e mbushur me dendësi në një myk, i shtypur dhe i pastruar në frigorifer për një orë në 3. Dhe pas kësaj ne e kthejmë tortën tonë në një pjatë të sheshtë dhe e dekorojmë. Për dekorim, ju mund të përdorni sheqer pluhur dhe kakao, më mirë se lloji "Nesquik", pasi ajo nuk ka shije të hidhur dhe ka një shije të këndshme. E pra, kjo është e gjitha tortë "Anthill" mund të shërbehet në tryezë.
Cake misri
përbërësit:
- Shkopinj misri - 300 g.
Krem №1:
- të bardha vezë - 3 copë;
- mjaltë - 100 g;
- arra - 100 g;
- sheqer pluhur - 150 g;
- Sheqer vanilje - 1 qeskë.
Krem № 2:
- yolks vezë - 3 copë;
- verë e kuqe - 100 ml;
- mjaltë - 3 tbsp. lugë.
preparat
Ne përgatisim kremën e proteinave: arra të copëtuara janë të përziera me sheqer vanilje dhe mjaltë. Ne shtojmë proteinat, të rrahura në një shkumë me sheqer pluhur. Për krem të dytë, bluaj yolks, alternuar shtoni verë dhe mjaltë të lëngshme. Vërshëllen masën për të rritur volumin në një banjë uji. Në një pjatë të sheshtë, ne kemi vënë një shtresë të krem proteina dhe vënë një shtresë e shufra në krye. Pastaj përsëri, krem dhe shufra. Pra, ne formojmë tortën derisa përbërësit të dalin jashtë. Mbushni tortën me krem të nxehtë № 2, dhe pastaj pastroni në frigoriferin e thithur.
Si të gatuaj një tortë me shkopinj misri?
përbërësit:
- shkopinj misri - 150 g;
- gjalpë - 150 g;
- qumësht i kondensuar i zier - 1 mund;
- pije - 1 tbsp. lugë;
- copëzat e kokosit - 120 g.
preparat
Shkopinjve të misrit me një blender kthehemi në thërrime. Llokoçis në qumësht të kondensuar me një butë të zbutur
Mix mirë dhe formojnë topa rreth madhësisë së një arre. I lëshojmë ato në copëzat e kokosit. Përhapeni gjysmën e topa që rezultojnë fort me njëri-tjetrin dhe përhapeni kremën në krye. Nga lart, përsëri shtrij topa të mbetura. Dhe tani ne formojmë një dizajn me duart tona, duke shtypur topa ngushtë njëra me tjetrën. Ne heqim tortën në frigorifer, dhe mund të jemi edhe në frigorifer për 1-2 orë, dhe pastaj shërbyen në tryezë.