Nëse keni mbetur bllokim qershi, ju sugjerojmë të gatuani një byrek të thjeshtë. Pjekja është shumë e shijshme dhe delikate, por është jashtëzakonisht e shpejtë!
Cake me jam qershi në multivark
përbërësit:
- gjalpë - 115 g;
- vezë - 2 copë;
- sheqer - 115 g;
- miell - 450 g;
- pluhur pjekje - majë;
- pluhur sheqeri ose manaferrat - për dekorim;
- qershi i bezdisshëm pa gropa - 230 g.
preparat
Pra, gjalpë është marrë nga frigorifer dhe u largua për 30 minuta për të shkrihet, dhe pastaj prerë në copa të vogla. Në një tas, vëni vezë pa predhë, derdhni sheqer dhe lëvizni me shul. Pastaj shtoni vajin, përzieni me një pirun dhe derdhni gradualisht miellin. Ne gatuajmë një brumë të shtrënguar, të butë, e mbështjellim në një qese celofani dhe hiqim atë në të ftohtë për 1 orë. Tjetra, ne e ndajmë atë në 2 pjesë të pabarabarta dhe e vendosim në tas multivark. Shpërndani brumin në fund me duart tuaja dhe dilni pak në anët e enëve. Tani derdh bllokim qershi vuri përballë, spërkateni atë me një lugë dhe hidhni nga maja, grinded në një rende në thërrime mbetur e brumë. Mbylle kapakun dhe gatuaj me byrek 70 minuta në "piqem". Pas sinjalit të gatshëm, hiqni me kujdes enët, freskoni, dhe pastaj butësisht hiqni tortën.
Ne e transferojmë atë në një pjatë, ne dekorojmë me dëshirë me sheqer pluhur ose manaferra të freskëta.
Ëmbël pasta me bllokim qershi
përbërësit:
- skuqje pa fetë - 1 paketë;
- bllokim qershi - 200 g;
- vezë - 1 copë;
- kripë patate - 10 g;
- sheqer - 110 g;
- Sesam, arra ose sheqer pluhur - për zbukurim.
preparat
Për të gatuar një byrek me bllokim qershi me nxitim, së pari shkrini brumin, pastaj kthejeni atë rreth dhe përhapeni atë në tryezë, pluhur me miell. Ne e rrokullisim me një kunj kodrina në një shtrat të hollë drejtkëndor.