Rritja e popullaritetit në vendin tonë është fituar nga një rostiçeri të tillë si canapes. Është e përkryer për buffeta dhe për çdo tavolina festive. Ka shumë receta për kanape, por ne duam të qëndrojmë në një kanapë me ullinj. Ky meze del të jetë e lehtë dhe e shijshme, dhe përveç ullinjve, çdo përbërës tjetër kombinohen: mish, djathë apo perime, kështu që vetë mund të dalësh me recetën tuaj.
Canape me ullinj dhe djathë
Kombinimi i ullinjve dhe djathit është një nga më të zakonshmet, ju mund t'i shtoni atyre, në parim, gjithçka që ju pëlqen, dhe të shërbejë kana me ullinj duhet të jetë në skewers.
përbërësit:
- ullinj - 100 g;
- ullinj - 100 g;
- djathë Dor blu - 100 g;
- Djathë Camembert - 100 g;
- kastravec - 100 g;
- piper të ëmbël të verdhë dhe të kuq - 1 pc.
preparat
Piper, trangujve dhe djathit prerë në copa të vogla drejtkëndëshe. Të gjithë duhet të jenë në të njëjtën madhësi. String në skewers duhet të jetë në rendin e mëposhtëm: perime (piper ose kastravec), pastaj një nga llojet e djathrave dhe në fund ulliri ose ulliri. Shërbejeni kanapën në një pjatë të sheshtë, ju mund ta dekoroni me zarzavate ose gjethe marule.
Canape me ullinj dhe pancakes
Siç kemi thënë tashmë, recetave me ullinj mund të jenë shumë të ndryshme dhe njëra prej tyre është kanaçe me pancakes, peshk të kuq dhe ullinj. Do të duhet pak më shumë kohë për t'u përgatitur sesa të tjerët, por rezultati ia vlen.
përbërësit:
Për pancakes:
- vezë - 3 copë;
- qumësht - 500 ml;
- vaj perimesh - 60 ml;
- miell - 250 g;
- sheqer, kripë.
Për kanalet:
- gjizë djathi - 400 g;
- salmon i kripur - 400 g;
- ullinj pa gurë - 100 g.
preparat
Mix të gjithë përbërësit për pancakes dhe pancakes skuqura hollë. Ftojini ato. Tani grisni një filxhan me djathë, mbuloni atë me një tjetër, në të cilën vëni peshkun dhe i ndryshoni ato në një mënyrë të tillë deri sa të mbarojë pancakes ose mbushja.Pastaj ju duhet të prerë nga canapes me një thikë ose molds të veçantë, vënë ullinj në krye të secilit dhe shpuar atë me një skaj.