Pule me patate në fletë metalike në furrë është një pjatë që do të mbushë shtëpinë tuaj me një aromë të pabesueshme dhe do të kthehet nga lëng shijshme. Dhe falë petëzimit, lagështia nuk del nga mishi dhe nuk thahet. Mundohuni të cook këtë gjellë sipas recetave të përshkruara më poshtë.
Recetë e pulave në fletë me patate
përbërësit:
- drumsticks pule - 3 copë;
- patate - 3 copë;
- hudhër - 3 karafil;
- djathë - 70 g;
- llambë - 1 copë;
- erëza .
preparat
Çikletat e pulave shpëlahen me ujë të ftohtë, thahen dhe bëjmë punime të vogla në mish. Ne kemi vënë në to mbuluar karafil hudhër dhe pulë pulë me erëza. Llambë përpunohet dhe copëton me unaza të trasha. Patatet pastrohen, lihen dhe priten në shirita. Djathi është grimcuar me një rende të mesme. Tani merrni një fletë drejtkëndëshe prej petë dhe vendoseni në tavolinë. Ne i shpërndajmë të gjithë përbërësit në sipërfaqe me shtresa: qepë, patate, daulle të pulës dhe të spërkatur me djathë të integruar. Mbajeni me kujdes çdo gjë, rregulloni skajet dhe zhvendosni pjesën e punës në një tabaka për pjekje. Ne dërgojmë pulën dhe patatet në fletë metalike në një furrë të nxehtë dhe piqemi për rreth 60 minuta.
Pulë me patate në fletë metalike
përbërësit:
- kërmill pule - 1 copë;
- patate - 500 g;
- llambë - 2 copë;
- erëza.
preparat
Ne pulë pule dhe prerë atë në copa të vogla. Ne pastrojmë patate dhe i prerë me thikë. Pastaj fshijeni mishin me erëza dhe me kafe të lehtë në vajin e perimeve. Ne mbulojmë fletën me një fletë petë, përhapim patate mbi të, pastaj qepë, unaza të copëtuara dhe pulë. Sasiqeni me seasonings, mbuluar krye me një fletë të dytë të fletë metalike, të heqë edges dhe piqem gjellë për 60 minuta në një furrë preheated në një temperaturë prej 200 gradë.
Pulë me patate në furrë nën fletë metalike
përbërësit:
- këmbët e pulave - 1 kg;
- majonezë - 3 tbsp. lugët;
- patate - 2 kg;
- llambë - 2 copë;
- uji i filtruar - 3 tbsp. lugët;
- vaj ulliri - për shije;
- erëza.
preparat
Patatet pastrohen, lihen dhe vihen në feta. Qepët përpunohen dhe copëtohen me gjysëmraza të hollë. Këmbët e shpendëve shpëlahen dhe thahen në një peshqir letre. Forma për pjekjen e yndyrnës me vaj ulliri dhe përhapjen e tërë këmbës. Patatet janë të përziera me qepë dhe majonezë, dhe shpërndajnë këtë "jastëk" perimesh mbi mishin. Uji gjellën me disa lugë uji, mbyllni fort formën me fletë metalike dhe dërgoni pjesë të punës në një furrë të nxehtë për 65 minuta. Pastaj butësisht hiqni fletë metalike dhe lini ushqimin në furrë për disa minuta të tjera.