Sallatë Carmen

Mrekullisht spektakolare dhe tepër e shijshme menaxhon një sallatë me emrin origjinal "Carmen". Ajo mund të organizohet për një banket për një festë ose thjesht të kënaq në një pjatë të shkëlqyer të të afërmve dhe miqve të dikujt gjatë darkës apo darkës.

Përgatitja e një sallatë nuk është e vështirë, dhe ju mund ta shihni vetë duke lexuar recetat më poshtë.

Sallatë Carmen me pulë, proshutë dhe croutons - recetë

përbërësit:

preparat

  1. Fileto pule për përgatitjen e sallatës duhet të zihet paraprakisht në ujë të kripur për njëzet minuta, duke shtuar gjethe daulle, peppercorns dhe erëza të tjera për shijen tuaj.
  2. Kur të gatshme, pulpë pule ftohet në supë dhe prerë në shirita të hollë.
  3. Ju mund të bëni ndryshe dhe të skuqueni mish pule të copëtuar në një tigan me vaj luledielli derisa të jeni gati, të shijoni në proces me kripë dhe erëza për shijen tuaj.
  4. Ne do të gatuajmë bukë nga bukë. Për ta bërë këtë, prerë atë me straws hollë, vë në një fletë pjekje dhe sasi e vogël një vaj luledielli kripur.
  5. Tani e dërgojmë tiganin në furrë, thatë feta bukë dhe kafe të lehtë në një temperaturë prej 195 gradë.
  6. Ham është copëtuar gjithashtu si pulë dhe bukë me kashtë të hollë dhe e skuqni pak në një tigan të nxehtë.
  7. Domate të freskëta, fshijini të thatë dhe prerë në feta të vogla. Kur përdorni domate me qershi, është e lehtë të ulni ato në gjysmë.
  8. Në majonezë shtëpi, shtoni adjika, si dhe karafil hudhër hudhër dhe shtrydhur përmes shtypit dhe përzierje.
  9. Ne gjithashtu pije sprigs e zarzavate të freskëta dhe marule (kur përdoret).
  10. Tani mund të vazhdojmë me dizajnin e sallatës Carmen. Ne do ta bëjmë këtë në shtresa.
  11. Idealisht, pjatë është e veshur mirë me gjethe sallate, kështu që pamja e pjatës do të jetë më spektakolare.
  12. Në një pjatë me një sallatë përhapim së pari një pulë, dhe në gjysmën e lartë të domate të freskëta.
  13. Tani shpërndajeni proshutën në mënyrë të barabartë, dhe vendosni domate e mbetura në të.
  14. Çdo shtresë e sallatës derdhet me salcë me majonezë me hudhër dhe ajikë.
  15. Së fundi, para se të shërbejnë, spërkateni përbërjen e kuzhinës me fasadat dhe dekorojini me gjethe të gjelbra të freskëta.