Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta interesante për cutlets gatim në një multivarquet.
Receta për cutlets karrota në multivariate
përbërësit:
- vezë e pulave - 1 copë;
- karrota - 2 copë;
- aroma;
- bollgur - 2 tbsp. lugë.
preparat
Receta për gatim të prerjes së perimeve në një multivarquet është mjaft e thjeshtë. Së pari, merrni disa karota të mesme, të pastra, pije dhe tre prej tyre në një theta të vogël. Pastaj shtoni vezën, një mango pak, kripë për shije dhe përzierje tërësisht. Tjetra formojmë karota të vogla nga mbushja e karrotave, i përhapim në enën e multivarkës, derdhim pak vaj dhe mbyllim kapakun e pajisjes. Ne vendosim mode "Pjekje" dhe skuqni cutlets 15 minuta në njërën anë dhe të njëjtën në të tjera. Ne shërbejmë një pjatë të ngrohtë, me majonezë, krem kosi ose bimë të freskëta.
Receta për cutlets lakër në multivariate
përbërësit:
- bollgur - 0.5 st .;
- lakër - 1 kg;
- aroma;
- vezë - 3 copë;
- vaj perimesh;
- zarzavate të freskëta;
- llambë - 1 copë;
- hudhër - 3 karafil.
preparat
Lakra melenko shkëlqim, të vënë në një tas multivarki, derdh ujë dhe të kthehet në mode "Quenching" për saktësisht 1 orë. Më pas nxirreni lehtë, transferoni atë në një tas dhe shtypni tërësisht me një blender derisa të merret një masë homogjene. Për masën e perimeve shtoni vezë, bimë të freskëta, erëza për shije, qepë të imët dhe hudhër. Sezoni me kripë mince, llokoçis dhe rrah përsëri me një blender.
Pastaj sasi e vogël e një mango dhe duke përdorur një lugë gjelle, të vënë cutlets të vogla në një multivarka tas greased. Align the edges, aktivizoni mode "Pjekje" për rreth 1 orë. Pas rreth 25 minutash, butësisht hapni kapakun e pajisjes dhe ndizni prerjet në anën tjetër. Vakt i gatshëm është shërbyer në tavolinë pak të ftohur me patate pure dhe perime të freskëta.
Recetë për cutlets peshk në një dyqan shumë-palë
përbërësit:
- vezë - 1 copë;
- qumësht - 50 ml;
- bukë - 1 fetë;
- llambë - 1 copë;
- troftë - 600 g.
preparat
Llambë pastrohet dhe pritet në katër pjesë. Ne procesin e peshkut nga kockat dhe lëkurën. Bukë është ngjyhet në qumësht. Tani i shtrembërojmë të gjitha produktet e përgatitura disa herë përmes një mulli të mishit dhe kripës, piper të grirë për shije. Tjetra, me duart e lagura bëjmë ato të vogla, i përhapim në skarë të multivarka, të destinuara për gatim për një çift dhe për rreth 25-30 minuta deri sa të gatshme. Prerja e peshkut të përfunduar është zbukuruar me bimë të freskëta, dhe shërbeu në tryezë me salcë kosi ose salcë tjetër.
Recetë për cutlets pule në multivariate
përbërësit:
- gjoks pule - 500 g;
- gjalpë - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- hudhër - 3 karafil;
- crumbs bukë - 4 tbsp. lugët;
- zarzavate të freskëta - 1 bunch;
- aroma;
- vaj perimesh - 100 ml.
preparat
Ne ju ofrojmë një recetë më origjinale për gatim patties në Kiev në një multivariate. Pra, gjinjtë e pulës përpunohen, lihen, priten së pari në fileta, dhe pastaj në gjysmë për të marrë 4 pjesë identike. Pas kësaj, përfundoni secilin në një film dhe duhet të rrahni çekanin e kuzhinës. Gjelbërimi është larë, i tharë dhe grimcuar, dhe hudhra është pastruar dhe le të kalojë
Tjetra, në një tas të veçantë, pështyni dhallë me një pirun dhe përziejeni atë me herbs dhe hudhër. Tani merr një pjesë të pulës, në mes kemi përhapur një gjalpë të vogël me zarzavate dhe mbyllim fileto në mënyrë që mbushja të mos jetë e dukshme. Ne formojmë pikërisht të njëjtat copëza nga të gjitha pjesët e fileto dhe i heqim ato për 15 minuta në frigorifer, kështu që ato janë pak të ngrira.
Dhe kësaj radhe i rrahim vezët dhe përgatitim bukëpjekje. Sillni cutlets nga frigorifer, ne i ulim ato së pari në vezë, pastaj në crackers dhe i vënë ato në tas të multivark. Ne zgjedhim programin "Pjekje" dhe skuqim nga dy anët deri në shfaqjen e një kore.