Dietë franceze për diabet mellitus

Në njerëzit me diabet, metabolizmi është i prishur: yndyror, proteina dhe minerale. Në trajtimin e kësaj sëmundje, theksi kryesor është në normalizimin e metabolizmit të karbohidrateve. Kjo arrihet duke siguruar qelizat me insulinë dhe duke marrë në mënyrë të barabartë karbohidratet në trup, gjë që është joreale pa ndjekur dietën. Mbushja e përditshme me përbërësit e nevojshëm varet nga ashpërsia e rrjedhës së sëmundjes, si dhe nga pesha e pacientit. Diabeti ndahet në 2 lloje: Lloji 1 (karakterizohet nga rrjedhje të rëndë dhe varësia nga insulina) dhe 2 lloj: (diabeti "stili i jetës" ndodh në 90% të rasteve). Ekziston një rregull i përgjithshëm - dieta duhet të marrë parasysh jo vetëm përmbajtjen e kalorive, por edhe të balancuar nga proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet, domethënë detyrat kryesore të ushqyerjes së duhur janë: ulja e sheqerit në gjak, zvogëlimi i peshës dhe krijimi i një procesi shkëmbimi në trup. Çfarë lloj diete do të ndihmojë për të arritur këtë?

Dietë proteinike franceze për humbje peshe në diabet

Për të kuptuar nëse dieta franceze është e përshtatshme për diabetikët (këtu nënkuptojmë dietë të famshme Ducane), do të shqyrtojmë fazat e kalimit dhe përbërjen e produkteve të detyrueshme. Pra, dieta e Pierre Ducane përbëhet nga katër faza:

Faza e parë e "Sulmit" zgjat 2-7 ditë, në varësi të peshës suaj. Vetëm ushqimi proteinik me origjinë shtazore është i lejuar: mishi i ulët i yndyrës, produktet e qumështit të skremuar, vezët. Produkt i detyrueshëm - krunde tërshërë, ata ndihmojnë për të humbur peshë, duke rritur volumin e tyre në stomak dhe për të zvogëluar oreksin.

Faza e dytë është Cruise . Për proteinat shtojmë çdo perime, përveç patateve. Lose peshë 1 kg në javë, deri në humbjen e numrit të dëshiruar kilogram.

Faza e tretë është "Fiksimi" . Së bashku me mish, perime dhe krunde lejohet të hanë fruta (jo më shumë se dy në ditë), përveç bananeve dhe rrushit, si dhe 2 feta të bukës me kokërr, një servis djathi (40 g), 1 tbsp. l. vaj vegjetal. Dy herë në javë mund të hani koll-përmbajnë: makarona, patate, oriz, kuskus, polenta, grurë të tërë, thjerrëza, bizele, fasule. Kjo zgjat 10 ditë për çdo kilogram të humbur, domethënë nëse humbni peshën prej 10 kg, faza e fiksimit zgjat 100 ditë.

Faza e katërt është "Stabilizimi" . Ne i përmbahemi të gjitha rregullave të "fiksimit", çdo ditë shtojmë një produkt niseshteje, plus, zgjedhim një ditë proteine ​​të javës dhe marrim 3 lugë në ditë. l. krunde dhe kështu me radhë deri në fund të jetës. Të gjitha fazat e dietës franceze shoqërohen me stërvitje dhe 30 minuta të ecjes nëpër ajër. Gjithashtu është shumë e rëndësishme të pini shumë lëngje nga 1.5 në 2 litra në ditë.

Dietë franceze për diabet

Dieta Ducane përjashton konsumin e sheqerit, karbohidratet e thjeshta dhe ushqimet yndyrore nga dieta jonë, kufizon sasinë e karbohidrateve komplekse dhe përfshin stërvitjen e përditshme.

Në shikim të parë, dieta franceze, si asnjë tjetër nuk është e përshtatshme për diabetikët, por kjo nuk është plotësisht e vërtetë. Duke respektuar rregullat e dietës Dyukan, produktet e çdo grupi (proteina, yndyrna, karbohidratet ) mund të përdoren në mënyrë rigoroze në faza, dhe vetëm atëherë është e mundur të arrihet rezultati në humbje peshe. Për shembull, faza e "Sulmit" përjashton tërësisht përdorimin e karbohidrateve, vetëm proteinat me origjinë shtazore lejohen. Këtu vlen të përmendet se dieta e diabetit duhet domosdoshmërisht të përfshijë proteinat e perimeve (bizele, fasule, kërpudha, misër).

Karbohidratet shfaqen vetëm në fazën e tretë dhe vetëm në fazën e "Stabilizimit", ne mund t'i marrim ato në ushqim të pakufizuar, përveç ditës së proteinave. Një person me diabet, duhet të marrë një dietë të ekuilibruar të përditshme, të ngopur me proteina, karbohidrate dhe yndyrna, dhe kjo dietë bën një paragjykim mbi përdorimin e pakufizuar të proteinave. Kjo dietë shpesh quhet dietë proteina franceze - një mënyrë mrekulli për të humbur peshë. Në diabetin e tipit 2, vëmendje e veçantë i kushtohet ekuilibrit të karbohidrateve, kështu që në raportin e përqindjes përmbajtja e karbohidrateve të ulëta në dietë duhet të jetë rreth 60%, yndyrat dhe proteinat 20% secila. Ky proporcion mund të arrihet vetëm në fazën e fundit të "Stabilizimit".

Ne nxjerrim konkluzione!

Dieta e dhënë nga dieta franceze nuk është e përshtatshme për diabetikët, por nëse ju jeni diagnostikuar me shenja të zhvillimit të kësaj sëmundje, atëherë rregullat e Dukanit do të ndihmojnë të heqin qafe peshë të tepërt dhe për të parandaluar fillimin e diabetit.

Me zhvillimin e diabetit të tipit 1, dieta franceze në përgjithësi është e pafuqishme. Shumë nutritionists nuk e rekomandojnë atë që të respektohet edhe për njerëz absolutisht të shëndetshëm, si kufizimi i yndyrave dhe karbohidrateve me pajtim të zgjatur të çon në probleme me metabolizmin, funksionin e veshkave, sistemin endokrin. Disa peshë humbëse ankohen për mungesën e energjisë, humor të keq dhe madje edhe ulje.

Nga kjo del se para se të vendosni të uleni në ndonjë dietë, duhet të konsultoheni me një mjek dhe të përjashtoni të gjitha rreziqet për shëndetin tuaj.