Drithëra e elbit - mirë dhe e keqe

Kokrra e elbit quhet kokrra grimcuar e elbit. Nga popullariteti, kjo qull është më e ulët se oriz, hikërror, bollgur, por kjo nuk do të thotë se nuk ka prona të dobishme, përkundrazi, substancat e pranishme në të kanë një përfitim të rëndësishëm për shëndetin tonë.

Përbërja e drithërave të elbit

Ky qull ka një përbërje të pasur, e cila përfshin pothuajse të gjitha vitaminat esenciale të nevojshme për funksionimin e qëndrueshëm të trupit të njeriut, është vitamina A , E, D, PP, grupi B. Sidomos shumë në karamele të vitaminës B9, më mirë të njohur si acid folik, proceset më të rëndësishme, siç janë ndarja e qelizave, rritja e indeve etj. Qull kafe është e pasur me elemente të tjera të dobishme, për shembull, niseshte, fibra ushqimore, acide yndyrore të pangopura, fibra, kalium, kalcium, hekur, bor, silikon etj.

Përfitimet dhe dëmet e drithërave të elbit

Për shkak të përbërjes së pasur të këtij qull mund të mburremi me një sërë cilësish medicinale. Le të përpiqemi të zbulojmë se çfarë është kaq e dobishme për kokrrën e elbit:

1. Ndihmon për të luftuar alergjitë dhe lehtëson simptomat e saj.
2. Është një agjent i shkëlqyer diuretik dhe anti-inflamator.
3. Kontrollon sistemin endokrin.
4. Është një antidepresant i shkëlqyer. Ngre disponimin dhe jep gjallëri, ndihmon për të dalë nga depresioni dhe për të përballuar stresin.
5. Nuk lejon qelizat e kancerit të rriten dhe të zhvillohen, që do të thotë se probabiliteti i sëmundjeve onkologjike po zvogëlohet.
6. Ajo heq skorjen nga trupi, heq depozitat e yndyrës, duke kontribuar kështu në një ulje graduale të peshës.
7. Është një agjent i shkëlqyer forcues për diarre.
8. Ndihmon me sëmundje të ndryshme, përfshirë ulçerë të zorrëve dhe stomakut.
9. Gjithashtu, mjekët përshkruajnë një qull elbi për njerëzit pas operacionit të traktit të tretjes, me qëllim që të rivendosë punën e të gjithë sistemit të tretjes.
10. Përdorimi i rregullt i elbit ndihmon në normalizimin e nivelit të kolesterolit.
11. Ajo kontrollon nivelin e sheqerit në gjak, prandaj rekomandohet të hahet elbi në rast të diabetit.
12. Ngadalëson pamjen e rrudhave. Falë aminoacideve me të cilat ky qull është i ngopur, prodhohet një substancë e quajtur kolagjen, ajo është përgjegjëse për gjendjen e shëndetshme të lëkurës, thonjtë.
13. Ajo lehtëson gjendjen e një personi me sëmundjet kardiovaskulare, hipertensionin, artriti, problemet e veshkave dhe të mëlçisë, madje edhe hemorroidet.
14. Supë e qull elbi lehtëson spazma, inflamacion, mbështjellë mukozën. Ende gjyshërit tanë e përdornin këtë ilaç kurativ për ftohjet, kollitet të rënda, kapsllëk dhe sëmundjet e gjëndrave të qafës së mitrës.

Përkundër faktit se qull kafe ka një sasi të tillë të pronave medicinale, ajo ende ka kundërindikacione. Përdorimi i dëmshëm i drithërave në acarime të rënda të sëmundjeve të stomakut dhe zorrëve, si dhe me tolerancën e elbit.

Përmbajtja e kalorive të drithërave të elbit

Ky groat konsiderohet si një nga drithërat me kalori më të ulët, prandaj shumë nutritionists këshilluar të përdorin elbin për humbje peshe. Përmbajtja kalorike e produktit është përafërsisht 300 kcal për 100 g. Një shërbim është e mjaftueshme për të hequr qafe urinë për një kohë të gjatë, për të njomëzuar trupin me energji, elemente të dobishme dhe jo për të shtuar peshë. Në bazë të kësaj qull, janë zhvilluar shumë dieta, falë të cilave është e mundur të humbasësh 4 ose më shumë kilogramë. Përveç faktit se elbi ka një vlerë kalorike relativisht të ulët, indeksi i tij glycemic është 35, që do të thotë se qull është tretur për një kohë të gjatë, ndërsa nuk janë të ruajtura në yndyrna. Megjithatë, nëse përdorni drithëra, të gatuar në qumësht, me gjalpë, sheqer ose salcë kosi, atëherë sasia e kalorive do të rritet menjëherë dhe qullja do të humbasë cilësitë e saj dietike.