Fiadone është një byrek tradicionale korçare që është pjekur për Pashkë. Ajo gëzon popullaritet të madh në të gjitha vendet dhe me siguri do të bëhet një trajtim i preferuar në tryezën tuaj! Ne ju ofrojmë disa receta për gatimin e fiodone.
Fiadone në italisht
përbërësit:
- gjizë - 450 g;
- sheqer pluhur - 150 g;
- vezë - 6 copë;
- kripë - një majë;
- lëvozhgë limoni - 0,5 tsp.
- miell - 50 g;
- Gjalpë - 30 g.
preparat
Djathë gjizë ne kemi vënë në një tas dhe një rrahur pak një mikser. Pastaj derdhim miellin, përzihet, hedhim kripë, pluhur sheqeri, thyejmë vezët dhe vendosim shijen e limonit të integruar. Vërshoni të gjithë deri në uniformë. Forma për pjekje me një gjalpë dhe derdh brumin e gatuar në mënyrë të barabartë. Ne dërgojmë ëmbëlsirë në furrë, të nxehtë në një temperaturë prej 180 ° C. Ne kontrollojmë fadon për gatishmëri me një krunde dhëmbësh, pastaj e ftojmë lehtë, prerë në sheshe, shërbejmë dhe shijojmë një ëmbëlsirë tepër të aromatizuar dhe të shijshme, të larë me lëng të freskët të shtrydhur të portokalltë.
Fiadone në multivariate
përbërësit:
- gjalpë - 30 g;
- miell - 30 g;
- sheqer pluhur;
- gjizë - 450 g;
- lëvozhgë limoni - për shije;
- vezë - 6 copë.
preparat
Djathë gjizmës pak shuhet, shtoni miellin dhe përzieni. Pastaj shtoni vezët, pluhur sheqeri dhe limon të integruar limoni. Beat të gjitha mikser në homogjenitet dhe të vënë në një multivarka tas, smeared me gjalpë. Top ju mund të vendosni pika çokollate në dëshirë. Tani ne vendosim mode "Pjekje" dhe gatuaj ëmbëlsirën për rreth 50 minuta. Ne shërbejmë finadone të gatshëm me krem kosi ose bllokim, duke prerë në pjesë të vogla.
Ëmbëlsira ëmbëlsirë fjadone
përbërësit:
- Djathë Ricotta - 1 artikull;
- sheqer - 50 g;
- vezë - 3 copë;
- miell misri - 1 tbsp. lugë;
- Vanillin - për shije.
preparat
Ne e ndezim furrën paraprakisht dhe e ritëm atë në rreth 180 ° C. Vezët hidhen me sheqer, shtoni shije të grirë limoni për shije, vanilin dhe niseshtesë. Të gjithë lëviz, të vënë ricotta dhe përzierje mirë. Forma për pjekje është e mbuluar me letër të veçantë dhe derdh brumin e gatuar. Vendoseni ëmbëlsirën në furrë për 45 minuta dhe piqni deri në ngjyrë kafe të artë! Pas kësaj, ne e zhvendosim fadonin në një pjatë, e ftojmë, e prerë në trekëndëshat e vogla, e shërbejmë në tavolinë dhe shijojmë ëmbëlsirë gjellë të shijshme dhe të shijshme, të larë me çaj të nxehtë ose me lëng të ftohtë.