Frutet nga miell misri

Pothuajse të gjithë janë të kënaqur të pampering veten dhe të dashurit e tyre me pancakes nxehtë, i harlisur. Kjo pjate eshte e mire, sepse eshte e pergatitur mjaft shpejt, ndersa rezulton shume e kenaqshme dhe mund te sherbeje pancakes me nje varietet te gjere aditivash.

Nëse do të përgatitin pancakes nga miell misri ata do të kthehen veçanërisht i mrekullueshëm dhe aromatik, dhe qëndrueshmëri në to do të jetë pak poroze, kështu që do të jetë i përshtatshëm për ata të thyejnë me një pirun në copa. Ata janë perfekte për shtesa të tilla të lëngshme si mjaltë ose qumësht i kondensuar.

Muffins misri

Falë miellit të misrit, pancakes marrin një ngjyrë të verdhë të pasur dhe përputhen në mënyrë të përkryer me shurupin e panjeve.

përbërësit:

• misri 120g;
• miell gruri - 200 g;
• sheqer - 60 g;
• kripë - 1 lugë çaji;
• qumësht - 300 ml;
• vezë - 1 copë;
• vaj perimesh - 20 ml;
• pluhur pjekje për brumë - 7,5 g.

preparat

Për të filluar, përzierje dy llojet e miellit dhe shtoni kripë, sheqer dhe pluhur pjekje në brumë. Vezët rrahin me qumësht dhe i shtojnë atyre vaj vegjetal. Mix mirë çdo gjë. Në një përzierje të qumështit dhe vezëve, derdhni një përzierje të thatë të miellit dhe përbërësve të tjerë dhe përziejeni masën me një krem ​​të trashë. Llokoçis mirë kështu që nuk ka gunga.

Tani ngrohni vajin në tigan dhe, duke hedhur brumë me një lugë gjelle, skuquni mbi ngrohjen mesatare në të dy anët. Shërbyen fritters nga miell misri në të njëjtën kohë, me aditivët tuaj të preferuar dhe çaj shijshme.

Fritters nga drithërat e misrit

përbërësit:

• kokërr misri - 250 g;
• qumësht - 1 artikull;
• vezë - 1 copë;
• sheqer - 1 tbsp. lugë;
• rrush të thatë - për shije;
• kripë - një majë;
• miell misri - 2 tbsp. lugët;
• gjalpë për tiganisje.

preparat

Për të filluar, kuzhinierni qumështin dhe drithërat me një qull të trashë, shtoni kripë dhe sheqer për shije dhe freskoni atë. Bëni vezë në një rrëmujë dhe derdhni rrush të thatë, përziejeni atë tërësisht. Pastaj butësisht të marrë një brumë me një lugë dhe pan çdo pancake në miell misri, pastaj të skuqura ato në një tigan të nxehtë në të dy anët. Ju mund të shërbeni pancakes të tilla në tryezë me salcë kosi.