Kastrati janë të ngjashme në shumë aspekte me Kastrati, por janë shumë më pak të zakonshme në shitje dhe më pak të përdorura në gatim.
Berries Kastrati kanë një ngjyrë të kuqe të ndritshme, ata kanë lëkurë të dendur dhe shije të ëmbël dhe të thartë me një hidhërim të lehtë dhe të pakuptimtë. Mblidhni këtë fillim të kokrrës në fund të verës, dhe korrja zgjat gati gjithë vjeshtën. Nga shkurre, vetëm frutat e pjekura dhe të padëmtuara janë prerë, me ç'rast do të jeni të sigurtë që pjatat e bëra nga kastrati do të jenë më të shijshmet dhe të dobishme.
Kur mbledhni manaferrat, ju duhet të njihni mirë zonën ku rritet. Kastrati më shumë se manaferrat e tjerë mbledhin substanca radioaktive nga mjedisi. Kur blejnë manaferrat, është gjithashtu e nevojshme t'i kontrolloni ato për radioaktivitet.
Dhe përfitimet e manave me përdorim të duhur mund të marrin shumë. Manaferrat e freskëta, për shkak të pranisë së acidit benzoik në to, të cilat pengojnë prishjen, mund të ruhen për disa muaj. Pothuajse të gjitha vitaminat dhe substancat e vlefshme mbeten në boronicën e ngrirë dhe të thatë. Nga manaferrat Kastrati gjithashtu prodhon një komposto shumë të shijshme, bllokim, pastilla, bllokim, bllokim. Epo, nuk është e nevojshme të flasësh për mjaltë me brumë, mjaltë të thartë ose të shurdhër në mjaltë. A fillon dikush të ketë pështymën e pështymës vetëm nga përmendja e ushqimeve të tilla?
Ne duam të ju tregojmë se si të bëni bllokim nga boronicë në shtëpi. Bllokimet e boronicave, recetat e të cilave ne kemi përgatitur për ju, janë gatuar si nga manaferrat vetëm të boronicës, ashtu edhe në manaferrat dhe frutat e tjera.
Gem nga cowberries
përbërësit:
- manaferrat Kastrati - 1 kg;
- sheqer - 1,5 kg;
- ujë - 2 gota.
preparat
Tani ju tregoni se si të bëni bllokim nga boronicë. Ne zgjedhim vetëm manaferrat e pjekura me ngjyrë të kuqe të ndritshme, ne zgjidhim, pastrojmë nga papastërtitë, larë dhe derdhim në tigan. Për manaferrat derdh ujë dhe shtoni gjysmë sheqer. Cook në ngrohje të ulët, nxitje të gjithë kohës. Boil një të tretën e vëllimit origjinal. Ne derdhim sheqerin e mbetur në boronicë dhe vazhdojmë procesin e përgatitjes së bllokimit derisa të jemi gati.
Një tjetër bllokim i nxehtë me boronicë është i paketuar në kavanoza të para-gatuar. Kontejnerët e qelqit duhet të sterilizohen, të thatë dhe jo të ftohtë. Ne mbyllim kavanoza jam me kapak të ziera dhe i ftojmë.
Gem nga mollë, dardha dhe karroca
përbërësit:
- Kastrati - 1 kg;
- mollë - 1 kg;
- dardha - 1 kg;
- limon - 1 copë;
- sheqer - 1 kg.
preparat
Berries Kastrati larë dhe tharë tërësisht. Ne derdhim në enët për gatim dhe kuzhinier, duke nxitur 10 minuta. Me mollë dhe dardha zhvishem, zhvishem dhe prerë në feta. Shtoni frytet në boronicë dhe kuzhinierini për një tjetër 10 minuta.
Pak nga pak, shtoni sheqer në pjesë dhe vazhdoni të vlim jam në gjendjen e dëshiruar. Para përfundimit të gatimit në bllokim, hidhni, limon me dics. Ne paketojmë bllokim nga frutat dhe lëngjet e gjelbra në enët e sterilizuara. Ne e ruajmë atë në një vend të ftohtë ku nuk ka lagështirë.
Gem nga boronicë me kumbull
përbërësit:
- brumë me gjizë - 500 g;
- kumbulla pa gropa - 500 g;
- sheqer 750 g.
preparat
Ne marrim varietetet e kumbullit të hungarezëve dhe i presim në një mulli të mishit, pastaj kombinojmë me boronicën e larë dhe të tharë. Shtoni pak ujë
Dhe ju e dini që në vendet e Gadishullit Skandinav, jam dhe bllokimi nga blegtorët zënë një vend shumë të nderuar. Një vazo e mbushur me bllokim ose bllokim është një përbërës i detyrueshëm për qofte , mish lope të zier, sallam gjak, dumplings dhe madje edhe harengë, për të mos përmendur enët tradicionale si pancakes dhe fritters.
Ju urojmë dhe shijoni këtë kokrra të kuqe të bukur!