Jam bërë nga mjedër të zi

Vezët e zeza nuk janë kaq të njohura në shtrirjen tonë si të kuqe, por vetitë e dobishme të të dy përfaqësuesve të mbretërisë së kokrra të kuqe janë ekuivalente. Nga ajo ju mund të gatuaj asnjë bllokim më pak i shijshëm, pasi ju keni siguruar veten për dimër me një përgatitje të shijshme.

Si të gatuaj bllokim nga manaferrat e zinj për dimër - një recetë pesë minutëshe

përbërësit:

• butë e zezë - 970 g;
• sheqer i grimcuar - 970 g.

preparat

Receta më e thjeshtë dhe më e shpejtë për të bërë bllokim nga mjedra e zezë është një pije freskuese pesë minutash që do të ruajë maksimumin e pronave të dobishme dhe vitaminave, si dhe të marrë shijen më të freskët të billet. Por në të njëjtën kohë konsistenca e delikatesave rezulton të jetë e rrallë, kështu që për tifozët e një cilësi të ndryshme të bllokimit është më mirë të zgjedhësh një opsion tjetër. Xhenxhe të zeza për bllokim duhet të zgjidhen, duke u shpëtoj nga ekzemplarët e prishur dhe të shpëlarë nën ujë të ftohtë. Pasi manaferrat janë pak të thatë, derdhini në një enë ose një enë tjetër me sheqer dhe lëreni për disa orë për të fshehur lëngun.

Pas kësaj, vendosni enën me copëza në pjatë dhe ngroheni me nxitje të vazhdueshme të butë në një çiban. Nga momenti i shfaqjes së shenjave të para të valëzimit, përgatiteni për pesë minuta, pas së cilës menjëherë derdhni në kontejnerë sterile të thatë dhe i vulosni me kapak të gatuar për pesë minuta. Pas krejtësisht ftohjes poshtë nën një shtresë të ngrohtë ose batanije, zhvendosni copën e punës në raftin e magazinës së magazinimit.

Jam me mjedër të zi me limon - recetë në multivark

përbërësit:

• butë e zezë - 970 g;
• limon - 120 g;
• sheqer i grimcuar - 570 g.

preparat

Përgatitni raspberinë e zezë me rekomandimet e recetës së mëparshme, pastaj dërgojeni kapaciteti i multi-pajisjes së bashku me sheqer dhe lëng limoni shtrydhur nga limoni. Pas rreth tridhjetë minutash, ndizni pajisjen në mënyrën "Shuarje" dhe përgatitni bllokimin për një orë. Gjatë kësaj kohe ne përgatisim bankat. Ne i lajmërojmë, i sterilizojmë ato në mënyrë të përshtatshme dhe, nëse është e nevojshme, i thajmë ato. Për gatishmërinë ne derdhim trajtim të nxehtë në enët sterile, ne vulosim me kapak të ziera dhe e vendosim atë në ruajtje për ruajtje.

Sipas kësaj recetë, bllokimi kthehet i trashë dhe i pasur, por jo shumë i ëmbël. Mund të gatuhet dhe thjesht në sobë pa ndihmën e një multivari, por atëherë do të jetë e nevojshme që të ndizni delikatesën gjatë tërë procesit të gatimit dhe të rregulloni kohën në varësi të densitetit të dëshiruar.