Frytet e një fabrike ekzotike të quajtur feijoa përmbajnë pjesën e luanit të jodit dhe hekurit, të asimiluar lehtë nga trupi i njeriut, si dhe praktikisht gjithë spektrin e vitaminave dhe elementeve të domosdoshme. Të gjitha pronat feijoa të vlefshme mund të ruhen praktikisht plotësisht për dimër, duke përgatitur bllokim të përjetshëm pa përdorimin e trajtimit të ngrohjes.
Si të bëni bllokim nga feijoa pa gatim me limon?
Do të duket se, në shikim të parë, pamja krejtësisht e papërshkrueshme e pjesës së punuar nga feijoa dhe paleta e saj e mërzitshme ndryshon menjëherë kur shton një delikatesë me limon të freskët.
përbërësit:
- feijoa - 0,5 kg;
- sheqer i grimcuar - 0,7 kg;
- limon të freskët - 90 g.
preparat
- Frutat e feijoa nuk kërkojnë ndonjë përgatitje të veçantë. Mjafton që ato të lihen paraprakisht dhe le të thahen.
- Tani ne e prenë maja me një bisht karakteristik, dhe e prenë fetusin në gjysmë.
- Lemoni është zhytur për disa minuta në ujë të valë, pas së cilës ne e prerë agrume në katër pjesë gjatësore dhe për të hequr kockat.
- Tjetra, ne duhet të bluajmë frutat e përgatitura të feijoa dhe limonit në çdo mënyrë të disponueshme. Ju thjesht mund të kaloni feta nëpërmjet një mulli të mishit ose t'i bluani me një blender. Opsioni i fundit është sigurisht më i përshtatshmi dhe më i shpejti. Dhe cilësi e shijshme në këtë rast mund të bëhen më homogjene dhe më të butë.
- Masa rezultuese e feijoa dhe limonit është e përzier në një enë të zier me rërë të sheqerit dhe të lëshohet për disa orë në kushte të dhomës, herë pas here nxitje, në mënyrë që të gjithë kristalet e sheqerit të shpërbëhen.
- Përgatisni bllokim nga feijoa me sheqer pa gatim në kavanoza sterile dhe të thata dhe vulosni ato të mbyllura me kapak të ziera.
Jam nga feijoa pa gatim me portokalli nuk do të jetë më pak i shijshëm dhe i dobishëm, por vetëm në këtë rast në vend të një limoni do të jetë e nevojshme për të marrë një fruta të madhe dhe të pjekur portokalli.
Jam i freskët nga feijoa pa gatuaj me mjaltë, limon dhe arra
Vlera e billetit të freskët nga feijoa ngrihet shumë herë, nëse në vend të sheqerit të granuluar marrin si një përbërës të ëmbël të mjaltit natyror dhe plotësojnë përbërësit me arra. Karakteristikat e bërjes së një trajtimi të tillë të dobishme dhe të shijshme në recetë e mëposhtme.
përbërësit:
- feijoa - 0,9 kg;
- arra (peeled) - 190 g;
- mjaltë - 0,7 kg;
- limon të freskët - 90 g.
preparat
- Feijoa me një mish të dendur shpëlaj nën ujë të rrjedhshëm dhe lë në një peshqir të thatë.
- Ne e shpëtojmë çdo mostër ekzotike nga këshilla me bishtin, duke i prerë me thikë dhe duke e prerë atë në gjysmë.
- Lemon, ashtu si në recetën e mëparshme, lehtëson hidhërimin, duke u mbështetur në ujë të valë dy minuta dhe pas kësaj duke shpëtuar agrume nga eshtrat.
- Tani gjysmat e feijoa dhe feta limoni së bashku me kernelit pastruar e arra janë tokë në një blender ose nga bluarje në një mulli mishit.
- Mishi i freskët aromatik që rezulton është i përzier me mjaltin natyral dhe paketuar në enë sterile dhe të thata. Duke mbyllur kutitë me kapakë të gatuar, i heqim ato për ruajtje.
Në vend të një limoni në këtë rast, si në atë të mëparshme, mund të merrni një portokall, i cili do të ndikojë disi në cilësitë e shijes së bllokimit, por jo më keq.
Si ta ruani bllokimin nga feijoa pa gatim?
Edhe me sterilizimin e kujdesshëm të kontejnerëve, bllokimi i freskët nga frutat ekzotike të feijoa duhet të ruhet në frigorifer ose në një bodrum të ftohtë. Fasha nuk i nënshtrohet trajtimit të ngrohjes dhe kur ruhet në kushte të dhomës ka më shumë gjasa të fermentohet dhe të përkeqësohet.
Nëse i dyfishoni përmasat e sheqerit të grirë në recetën e parë, një bllokim i tillë mund të ruhet në dhomë, por edhe në këtë rast do të duhet të konsumohet brenda tre muajve të parë.