Shumë njerëz që përpiqen jam nga kungull i njomë për herë të parë, të marrë atë për bllokim nga pineapple. Kumbulla kungull ka një shije të mahnitshme. Jo çdo shtëpi ju mund të gjeni një ëmbëlsirë të tillë, kështu që bllokimi nga courgettes, me të drejtë, mund të konsiderohet një delikatesë e vërtetë. Përgatitja e bllokimit të tillë është shumë e thjeshtë. Ne ofrojmë disa receta për gatim me qumësht.
Kumbull kungull me portokalli
Për përgatitjen e bllokimit, ju duhet: 1 kilogram kungull i madh, 4 gota sheqer, 3 portokall.
Kungull i njomë duhet të lahet, hiqet nga lëkura, pastrohet nga farat, integrohet në një rende të madhe dhe vihet në enët e enameluara. Kungujra të zierura duhet të mbulohen me sheqer dhe të vendosen në një vend të ftohtë për 4-6 orë.
Pastaj kungull i njomë me sheqer vënë në zjarr, të sjellë një çiban dhe kuzhinier rreth ngrohjes mesme për 20 minuta, nxitje të vazhdueshme me një lugë. Pas kësaj, bllokimi duhet të hiqet nga zjarri, të ftohet dhe të vendoset në një vend të freskët për 4 orë. Pastaj përsëri të sjellë jam në një vlim, shtoni në atë një grimcuar, portokalli peeled dhe kuzhinier për një tjetër 15 minuta. Pas bllokimit është ftohur, qëndron për 4 orë dhe vlon për herë të tretë, mund të derdhet mbi kavanoza të sterilizuara dhe të shtrembëruar.
Jam nga kungull i njomë me portokall duket si pjesë e pineapple në shurup, sepse si rezultat i tre-fish gatim kungull i njomë bëhet dritë të verdhë dhe pothuajse transparente.
Recetë për bllokim kungull i njomë me limon
Përbërësit: 1 kilogram kungull i njomë, 800 gramë sheqer, 1 limon.
Kungull duhet të lahet, të prerë në kube të vogla, të mbuluara me sheqer dhe të lënë për 10-12 orë, kështu që ata lënë lëng. Hiqeni lëvozhgën e limonit dhe farat dhe prekni imët.
Kungull vihet në zjarr, nxirre dhe zier për 15 minuta. Pas kësaj, shtoni limon dhe vlim për një tjetër 15 minuta. Jam i përgatitur është larguar nga zjarri, i përhapur në kavanoza sterile, i mbështjellë dhe u kthye me kokë poshtë derisa plotësisht të ftohur.
Në jam nga kungull i njomë ju mund të shtoni një portokall me limon, atëherë shijen e saj do të jetë më i ngopur. Shumë amvise përgatisin bllokim nga cigare me kajsi të thata - për këtë 1 kg kungull i njomë duhet të marrë 150 gram kajsi të thata. Jam nga kungull i njomë me shije pineapple është ëmbëlsirë që mund të papritur ndonjë mysafir në çdo kohë të vitit.
Kungull i njomë jep jo vetëm gëzimin e shijes, ato gjithashtu janë jashtëzakonisht të dobishme.
Se sa të dobishme kungull i njomë?
Ekzistojnë shumë lloje të zogjve dhe të gjithë kanë shumë prona të dobishme. Kungull i njomë përmban elementë të rëndësishëm gjurmë: hekur, kalcium dhe magnez. Këto substanca janë të nevojshme për funksionimin normal të veshkave, mëlçisë dhe sistemit kardiovaskular.
Pronat e dobishme të verës:
- përdorimi i kungull i njomë kontribuon në normalizimin e shkëmbimit të kripërave dhe lëngjeve në trupin e njeriut. Këto vetitë e zogjve bazohen në faktin se ato përmbajnë pektina;
- kunguj është përfshirë në procesin e normalizimit të nivelit të kolesterolit në trupin tonë;
- kungujra përfitojnë njerëzit që vuajnë nga diabeti, sepse ajo është e ulët në yndyrë dhe karbohidratet;
- kungull i njomë përmbajnë një masë të vitaminave: C, B1, B2, PP, acid folik.
Kungull i njomë është një produkt i shkëlqyeshëm ushqimor dhe përfshihet në menunë e shumë dietave. Ka shumë receta - një tortë me çaj, pure patate, kungull i zier apo i skuqur. Të gjitha këto enët janë të rekomanduara për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal dhe nga pesha e tepërt. Kungull i njomë është i ulët në kalori, por është jashtëzakonisht e kënaqshme, kështu që ndihmon për të humbur peshë.
Bimore e kungull i njomë nuk është vetëm një produkt i shijshëm, nga i cili është e mundur të gatuhet një shumëllojshmëri gjërash, por gjithashtu një komponent i rëndësishëm në sistemin e jetës së shëndoshë të një personi.