Komposto kosi qershi - recetat më të shijshme të pijeve për dimër dhe për çdo ditë

Komposto e qershisë është një pije verore e pasur dhe aromatik që jo vetëm që do ta shuajë etjen tuaj dhe do t'ju kënaqë me shije të shijshme, por gjithashtu do të mbushë trupin me vitamina. Kombinimi i manave me fruta të tjera, ju mund të diversifikoni në mënyrë domethënëse përbërjen e delikatesave, plotësoni atë me një shije të re, ta bëni aromën edhe më të ndritshme dhe më ekspresive.

Si të skuqni kometë nga qershi?

Komposto vishnje e qershisë është e lehtë dhe e thjeshtë. Megjithatë, disa hollësi të teknologjisë janë ende në dispozicion dhe ju duhet të dini rreth tyre, duke filluar të zbatoni ndonjë recetë të zgjedhur.

1. Qershitë e freskëta janë para larë nën ujë të rrjedhshëm, të ngjyrosur për 20 minuta, shpëlarë përsëri. Kjo teknikë do të largojë, nëse është e nevojshme, nga manaferrat e verbër - dëmtuesit gjatë kësaj kohe do të lënë berries dhe noton në sipërfaqe.
2. Kockat e qershisë nuk mund të hiqen - ato do të bëhen burim i shijes dhe aromës shtesë të pijeve. Sidoqoftë, duhet të mbahet mend se përgatitur për dimër, përbërja e tërë kokrrave (me gurë) duhet të konsumohet brenda një viti. Ruajtja më e gjatë e shufrës do të nxisë formimin e bërthamave të acidit prusik në bërthama, të cilat mund të çojnë në helmim.
3. Shuma e sheqerit mund të ndryshohet sipas shijes, në varësi të aciditetit të manave apo preferencave të shijes.
4. Një komposto nga një qershi mund të ngjitet dhe të shërbehet i ftohtë ose i gatuar një trajtoj për përdorim në të ardhmen, duke e mbushur atë në kavanoza sterilizuar dhe të mbështjellë me kokë poshtë derisa të ftohet plotësisht.

Një përbërje e qershisë së freskët është një recetë

Komposto e qershisë së freskët me vetitë mahnitëse të saj do të eklipsojë çdo pije tjetër, duke kënaqur shijuesit me aromë të mahnitshme, me shije të pasur, të pasur dhe me ngjyra të ndritshme. Berries Cherry nuk kërkojnë gatim të zgjatur - ju vetëm duhet për të sjellë manaferrat në ujë të ëmbël për një çiban dhe të japë pije të ftohet tërësisht dhe të qëndrojë me kapak mbyllur.

përbërësit:

• qershi të freskëta - 1 kg;
• ujë të pastruar - 2 litra;
• sheqer i grimcuar - 1 xhami.

preparat

1. Qershi ndahen, shpohen, nëse është e nevojshme të mbahen në ujë, lihen përsëri, lejohen të kullojnë.
2. Uji është sjellë në një çiban, i ëmbël, vënë në një manaferrat përgatitur tas.
3. Jepni përmbajtjen e enës për të vluar përsëri dhe për të hequr nga nxehtësia.
4. Mbulo komposhtën e shijshme nga mbulesa e qershisë, dilni derisa të ftoheni dhe pastaj ftoheni në frigorifer.

Komposto luleshtrydhe dhe qershie

Komposto qershi-luleshtrydhe nuk do të jetë më pak e shijshme. Manaferrat përkryer plotësojnë njëra-tjetrën, duke krijuar një buqetë harmonike, çuditërisht të pasur aromë të pijeve. Përmasat e përbërësve kryesor të kokrrës mund të ndryshohen - delikatesa çdo herë do të jetë e ndryshme, por gjithnjë aromatik, e ndritshme dhe aromatik.

përbërësit:

• qershi të freskëta - 1 kg;
• Luleshtrydhe - 1 kg;
• ujë të pastruar - 4 l;
• sheqer i grimcuar - 2 gota.

preparat

1. Qershitë dhe luleshtrydhet janë të renditura, larë, shpëtoj bishtin dhe sepalet.
2. Stack manaferrat në një enë me ujë të valë, të ëmbël dhe të lejojë të valoj përsëri.
3. Llokoçisni copëzën e luleshtrydheve dhe qershisë për një minutë, mbuloni me një kapak dhe lëreni në kushte të dhomës deri në ftohje.
4. Para se të shërbejë, pija ftohet në frigorifer.

Komposto Cherry-Apple

Një kompote e qershisë dhe mollës përgatitet në dy grupe. Fillimisht, zier për pesë minuta, mollët janë prerë në feta, pas së cilës përgatiten manaferrat e përgatitur. Rezultati i gatimit do të jetë një pije e shijshme dhe aromatike, e cila në një formë të ftohur do të shuajë plotësisht etjen dhe do të mbushë trupin me një masë të vitaminave të vlefshme.

përbërësit:

• qershi të freskëta - 1 kg;
• mollë - 1 kg;
• ujë të pastruar - 4 l;
• sheqer i grimcuar - 2 gota.

preparat

1. Mollët janë larë, shpëtoj nga thelbi, feta copëtuar ose prerë në 4 pjesë.
2. Fruta feta në një enë me ujë të valë, të ëmbël dhe kuzhinier për 5 minuta.
3. Berries zgjidhur, të heqin qafe bishtin dhe shtoni në tigan.
4. Pas valës së përsëritur hiqni enën nga zjarri dhe largoheni nga kometa e qershisë dhe mollës për të ftohur.

Rrush i kuq dhe komposto qershi

I ngopur, aromatik, me një trashje të këndshme dhe pak të trashë, është e mundur për të kompozuar qershi dhe currants. Reduktat e kuq mund të zëvendësohen me të bardhë, të zi ose të përdorin një përzierje të disa varieteteve, të cilat do ta bëjnë paleta shije të pijeve edhe më të ndryshme dhe të ndritshme. Nëse dëshironi, përbërja e kokrrës mund të zgjerohet duke shtuar mollë.

përbërësit:

• qershi e freskët - 1,5 kg;
• rrush pa fara e kuqe - 1 kg;
• ujë të pastruar - 4 l;
• sheqer i grimcuar - 2 gota.

preparat

1. Peshqit dhe qershi zgjidhen, lehtësojnë degëzimet dhe rrjedhjet.
2. Vëreni masën e përgatitur të kokrrës në një enë me ujë të valë, të pastruar dhe të pastër dhe vlim për disa minuta.
3. Lëreni kompozën nga rrush pa fara dhe qershi para se të ftoheni nën kapak, pas së cilës ata freskohen dhe shërbejnë.

Komposta e qershisë dhe mjedrës

Një përbërës i shijshëm i qershisë pa sheqer mund të gatuhet sipas recetës së mëposhtme. Një bukuri shtesë u jepet pijeve butë, dhe mjalti vepron si një sheqer natyral i dobishëm. Për të ruajtur të gjitha pronat e tij të vlefshme, ju duhet të përzieni produktin pas ftohjes në një temperaturë prej 50 gradë.

përbërësit:

• qershi e freskët - 1,5 kg;
• mjedër - 1 kg;
• ujë të pastruar - 4 litra;
• mjaltë - për shije.

preparat

1. Qershi i përgatitur dhe raspberries janë vendosur në një enë me ujë të valë dhe lejojnë përmbajtjen të valoj përsëri.
2. Mbuloni enën me një kapak dhe lëreni pije të freskët.
3. Ëmbëlsoni përmbajtjen e ngrohtë të tiganit me mjaltë natyralë.
4. Para se të shërbeni, ftoheni në frigorifer.

Përbërja e manit dhe qershisë

Përgatitja e komposto të qershisë në recetë e mëposhtme nuk është shumë e ndryshme nga sa më sipër. Megjithatë, shijet dhe karakteristikat ushqyese të pijeve kanë karakteristikat e tyre. Një pije është përgatitur me shtimin e manit, gjë që e bën edhe më të dobishme. Veçanërisht e treguar është përdorimi i një kompote të tillë për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare.

përbërësit:

• qershi e freskët - 1,5 kg;
• Mulberry - 2 gota;
• ujë të pastruar - 4 litra;
• sheqer - 2 gota ose për shije.

preparat

1. Qershi dhe manaferrat e përgatitur vendosen në një enë me ujë të ëmbël të zier dhe lejojnë të vlim.
2. Pas një minutimi të valë, hiqni enën nga zjarri, lejoni që përmbajtja të ftohet dhe pastaj ta vendosni për ftohje shtesë në frigorifer.

Komposto të ngrira të qershisë - recetë

Jo më pak e shijshme dhe aromatike është përbërja e bërë nga qershi të ngrirë. Manaferrat nuk kërkojnë shkrirjen paraprake dhe shtohen ekskluzivisht në ujë të ftohtë. Mbulimi gjatë valës së përmbajtjes duhet të mbyllet. Kjo mënyrë do të ruajë vitaminat maksimale dhe pronat e vlefshme që janë të pasura me qershi.

përbërësit:

• qershi e ngrirë - 2 kg;
• ujë të pastruar - 4 l;
• sheqer - 2 gota ose për shije.

preparat

1. Manaferrat e ngrira janë të mbushura me ujë të pastër të filtruar dhe kanë një anije në sobë.
2. Në procesin e vlimit të përmbajtjes ëmbël atë për shije.
3. Sa më shpejt të jetë e mundur përzierja, fikni zjarrin dhe lini pijen të freskoheni dhe të mbushni.

Komposto qershi për dimër - recetë e thjeshtë

Receta e mëposhtme për mënyrën se si të ruash komposhtën e qershisë për dimër . Teknologjia e ofruar do të kënaqë me thjeshtësinë e ekzekutimit dhe një rezultat të shkëlqyeshëm: shufra është ruajtur përkryer për një vit edhe në kushte të dhomës. Ngopja e pijeve do të varet nga numri i qershive të vendosura në kavanoz.

përbërësit:

• qershi e freskët - 1 / 3-1 / 2 kanaçe;
• uji i pastruar - 2,5 l;
• Sheqer i grimcuar - 1-1,5 gota.

preparat

1. Në një enë sterile prej tre litrash, përgatisni qershi të përgatitur, derdhni ujë të pijshëm të guaskë, mbuloni me një kapak dhe lëreni për 15 minuta.
2. Drain lëng në një tigan, shtoni sheqer, kuzhinier shurup për një minutë dhe plotësoni ato me manaferrat në një kavanoz.
3. Rrotulloni kometën e qershisë për dimër pa sterilizim me kapak, të ktheheni me kokë poshtë dhe t'i mbyllni ato në një batanije të ngrohtë derisa të ftohet tërësisht.

Komposto e qershisë në multivark

Tjetra, ju do të mësoni se si të përdorni multivark për të përgatitur pije. Është më i përshtatshëm për të përgatitur një copëz nga qershi të thata, e cila, ndryshe nga manaferrat e freskët, kërkon trajtim më të gjatë të nxehtësisë dhe infuzion të zgjatur. Pajisja do të krijojë kushte ideale të temperaturës dhe uniforme të ngrohjes për të marrë një rezultat ideal.

përbërësit:

• qershi e tharë - 400 g;
• uji i pastruar - 2,5 l;
• sheqer i grimcuar - 250 g.

preparat

1. Pastrojeni manaferrat e thata, derdhini në një tas me një pjesë të ujit të pastër, shtoni sheqerin dhe kthejeni në "supë" për një orë.
2. Pas sinjalit, lini komodën për 20 minuta në mënyrën "Ngrohja", pas së cilës ajo ftohet dhe ftohet.