Kungull i njomë është një perime e mrekullueshme, prej së cilës ju mund të bëni enët e ndryshme interesante dhe të shëndetshme. Sot ne do të shqyrtojmë me ju se si të përgatisni një tavë të shijshme nga torta në furrë.
Tavë nga tiganë me shampanjë në furrë
përbërësit:
- kampione të freskëta - 200 g;
- djathë - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- kungull i njomë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- oriz - 0,5 artikuj;
- qumësht - 0,5 artikuj;
- erëza.
preparat
Rajs vlim deri në fermentim. Çajkura është prerë së bashku, copëtuar me pllaka të hollë dhe të skuqur në vaj nga të gjitha anët. Më vete kalojmë karrota të grirë dhe kërpudha, të copëtuara. Cheese fshij dhe përzierje me oriz. Forma është e ngjyrosur me vaj, vendosim në kungull i njomë poshtë, pastaj një oriz të vogël, pjekje perimesh dhe oriz të mbetur. Vezë rrahin me qumësht të ftohtë dhe shtojnë kripë për shije. Mbushni casserole me këtë përzierje dhe dërgoni atë për 20 minuta në një furrë të nxehtë.
Receta për kungull i njomë nga courgettes në furrë
përbërësit:
- kungull i njomë - 2 copë;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- llambë - 2 copë;
- zarzavate të freskëta - për shije;
- krem kosi është i ulët yndyrë - 3 tbsp. lugët;
- vezë - 2 copë;
- miell - 0,5 artikuj;
- paprika, shafran i Indisë, basil - për shije;
- brynza - 100 g;
- erëza.
preparat
Me kungull i njomë prerë lëvore dhe pres ato feta hollë. Qepët pastrohen dhe copëtohen në kube të vogla. Vezët janë rubbed me salcë kosi dhe ne derdh në vaj perimesh. Pastaj derdh në miell, shtoni erëza, fshij djathë dhe përzierje çdo gjë. Pastaj ne futur në qepë brumë dhe kungull i njomë. Forma për pjekje është e ngjyrosur me vaj, përhapim masën e perimeve dhe e nivelojmë atë. Ne e dërgojmë tavën në një furrë të nxehtë për 35 minuta.
Tavë me mish të grirë dhe kungull i njomë në furrë
përbërësit:
- pulave të grirë - 400 g;
- kungull i njomë i ri - 1.5 kg;
- domate - 6 copë;
- llambë - 3 copë;
- domate paste natyrore - 2 tbsp. lugët;
- vezë - 3 copë;
- djathë - 100 g;
- krem kosi 150 ml.
preparat
Onions janë pastruar, copëtuar në kube, ne kalojmë në një tigan dhe shtoni mbushje. Sezoni me erëza dhe paste. Kungull i njomë larë, të thata, shinkuem në një rende të madhe dhe podsalivaem. Pritini domate në qarqe, vërini vezët me salcë kosi. Forma është e ngjyrosur me vaj, përhapim një kungull të butë të integruar, pastaj mishit të mishit dhe përsëri kungull i njomë. Tjetra, vëni domate dhe derdh salcë kosi salcë. Sasi tigan me djathë integruar dhe piqni për 30 minuta.
Tavë nga tiganë dhe patate në furrë
përbërësit:
- kungull i njomë - 1 copë;
- patate - 3 copë;
- domate - 3 copë;
- djathë - 100 g.
Për salcë:
- qumësht - 200 ml;
- gjalpë - 50 g;
- miell - 1 tbsp. lugë;
- vezë - 1 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- erëza.
preparat
Gjalpi shkrihet në një kovë, shtoni miellin dhe përzieni mirë. Pastaj derdh në qumësht, shtoni kripë dhe të sjellë në një trashje, nxitje. Hiqni enët nga pllaka dhe lëni salcën të ftohet. Kungull i njomë pihet dhe pritet në feta. Domate dhe patate përpunohen dhe copëtohen në të njëjtën mënyrë. Më pas, perimet e përgatitura vendosen në një pjatë pjekjeje në shtresa. Në salcë të ftohur, shtoni vezën e rrahur, hidhni hudhërën e copëtuar dhe derdhni këtë përzierje të qarqeve perimesh. Top me djathë integruar dhe të dërgoni tavë në furrë.
Kasollë nga kunguj i njomë i zier në furrë
përbërësit:
- kungull i njomë - 1 kg;
- vezë - 5 copë;
- majonezë - 200 ml;
- krem kosi - 200 ml;
- miell - 5 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Tortellat e rinj lihen dhe copëtohen duke përdorur një rende. Shto krem kosi, vezë, majonezë, sezonin me erëza dhe përzierje tërësisht. Pastaj futim miellin dhe transferojmë brumin që rezulton në një pjatë për pjekje. Ne dërgojmë pjatën në furrë dhe vini re 50 minuta, duke vendosur temperaturën në 150 gradë. Ne kontrollojmë gatishmërinë me një skaj dhe i shërbejmë një tavë të shijshme nga cigare në furrë në tavolinë.