Rezulton se disa perime jeshile mund të jenë jo më pak ushqyese sesa një copë viçi ose vezë. Dhe, mbi të gjitha, me gjithë këtë, ju gjithashtu keni një përmbajtje kalori të ulët, si dhe një listë të ngurta cilësish për t'u patur zili. Ka të bëjë me lakër brokoli dhe pronat e saj të dobishme, të cilat, mirë, ajo ka më shumë se të mjaftueshme.
strukturë
Kalori i ulët, proteina, vitamina, në fund, një produkt i shijshëm - kjo është karakteristika kryesore e lakrës sonë. Përshkrimi i asaj që është e dobishme në brokoli, natyrisht, duhet të fillojë me përbërjen.
Përmbajtja:
- Kaliumi, magnez, kalcium, selen, fosfor;
- acid folik;
- vitamina C;
- beta-karotene;
- vitamina K;
- vitamina A;
- vitaminë B9.
Për shkak të përbërjes së saj unike, brokoli përdoret pothuajse në të njëjtin nivel me ilaçet në trajtimin e shumë sëmundjeve. Për më tepër, përmbajtja kalori prej 100 g brokoli është vetëm 34 kcal, përmban shumë proteina dhe shumë fibra.
përfitim
E para, se brokoli lakër i dobishëm është fibra . 100 g të produktit përmban 13% të normës së përditshme të fibrave, të cilat edhe në sasi të tillë janë të shkëlqyera për të përballuar kapsllëkun dhe aktivitetin e ulët të peristaltikut të zorrëve. Për shkak të fibrave, brokoli është gjithashtu shumë i kënaqshëm - përmbajtja kalorike është e varfër dhe uria do të tërhiqet për një kohë të gjatë. A ia vlen të theksohet se kjo pronë është e dobishme për ju dhe për humbjen e peshës?
Njerëzit e vëmendshëm vënë re ndoshta një polen të lehtë, që shtohet në kokën e brokolit - kjo substancë aktivizon të gjitha funksionet e trupit dhe për këtë arsye brokoli duhet të konsumohet sa herë të jetë e mundur.
Brokoli përdoret për trajtimin e kataraktave, si dhe për çdo problem me lente dhe retinë. Më shpesh, gjatë shërimit nga operacionet e kryera në aparatin vizual, mjekët rekomandojnë thjesht të hahet brokoli.
Gjithashtu, pa brokoli, nuk mund të bëjë në trajtimin e ulcerave, kolitit, dysbiosis. Brokoli aktivizon rrjedhjen e bile, kështu që është gjithashtu e dobishme për mëlçinë, si profilaksi ashtu edhe mjekësore.
Brokoli dhe kanceri
Shumë prej tyre kanë dëgjuar për efektivitetin e trajtimit të kancerit me përdorimin e brokolit. Po, pa marrë parasysh sa qesharake mund të tingëllojë, një arkivol mund të hapet shumë lehtë. Është provuar shkencërisht se brokoli është veçanërisht i dobishëm në trajtimin dhe parandalimin e kancerit të traktit digjestiv. Gjithashtu duhet të theksohet një gjë tjetër, çfarë është e dobishme për brokolin për gratë. Për shkak të substancës së njëjtë që ndihmon me kancerin e sistemit të tretjes (sulforaphane), brokoli lufton në mënyrë aktive kundër kancerit të gjirit dhe kancerit të lëkurës. Në përbërjen e këtij lloji të lakrës ka disa përbërës që, së pari, parandalojnë riprodhimin e qelizave të kancerit, dhe pastaj shkatërrojnë vetë neoplazmat. Epo, dhe, natyrisht, nuk mund ta bëni këtë pa aktivizuar sistemin imunitar të njeriut.
Për humbjen e peshës
Ne kemi përmendur tashmë dy prona të dobishme të brokolit për humbje peshe - kalori të ulët dhe fibra. Pra, kjo nuk është e gjitha. Brokoli gjithashtu aktivizon metabolizmin e karbohidrateve dhe yndyrnave, dhe trupi shpenzon më shumë energji në tretjen e produktit sesa që merr nga tretja - kjo quhet kalori negative.
Për humbjen aktive të peshës, ne rekomandojmë që të qëndrojmë në menynë e dietës në brokoli, mirë, dhe sigurisht, përfshini këtë lakër në të përditshmen tuaj
contraindications
dietë .Brokoli, siç mund ta keni menduar, është një produkt shumë aktiv. Prandaj, për të qenë të dobishme për të gjithë, ky i afërm i lulelakër nuk mund teorikisht. Është e rrezikshme dhe duhet të shmanget nga njerëzit me sëmundje pankreatike. Kjo vlen veçanërisht për fibër (shumë e përafërt), e cila përmban brokoli. Aktivizon tretjen dhe pankreasit e sëmurë duhet të prodhojnë enzime, të cilat, për shkak të sëmundjes, do të dëmtojnë vetë trupin.
Gjithashtu, mos hani lakër brokoli për njerëzit me aciditet të lartë dhe jotolerancë individuale ndaj produktit.