Merren një goditje

Shumë gatuan në shtëpi as nuk dyshojnë se sa shpesh gatuajnë në shtëpi. Në të vërtetë, në fakt, një emër i tillë i ndërlikuar mund të telefononi çdo pjatë të pjekur nën një shtresë djathi, domethënë me një kore (kështu që emri i pjatës përkthehet nga frëngjishtja). Ogreten gjithashtu mund të jetë e ëmbël, në këtë rast, kore është bërë nga i grirë me sheqer dhe gjalpë miell, ose një cookie përfunduar cookie në versionin e shprehur.

Ogreten nga patellxhanat

përbërësit:

preparat

Ne prerë kungull i njomë dhe eggplants në unaza të hollë të gjithë ose strips të gjatë së bashku me prestar perime. Lubrifikoni feta perime me gjalpë dhe nxirrni shpejt në të dyja anët.

Perimet e gatshme janë të shtruara në shtresa të përshtatshme për pjekje, çdo shtresë me salcë domate dhe spërkatën me një sasi të vogël djathi. Në krye të ogreten do të jetë gjithashtu një mocarela e integruar.

Pasi të mblidhet gjellë, ajo derdhet nën vuajtjen e furrës, kështu që koreja e djathit shkrihet dhe merr një ngjyrë të lehtë të artë.

Ogreten me qershi

Përgatitja e oreten me qershi ngjan me përgatitjen e qumështit, vetëm pa bazë djathi dhe në formë të përmbysur. Nga rruga, është e mundur për të bërë atë me qershi dhe qershi.

përbërësit:

preparat

Qershi vihet në një formë të përshtatshme për gatim në furrë dhe bujarisht spërkatën me sheqer. Cookies janë tokë në thërrimet, të përziera me gjalpë të shkrirë dhe përhapjen e përzierjes mbi manaferrat.

Ogreten do të jetë i gatuar për rreth 20 minuta në 180 ° C, dhe ju mund të shërbeni atë në mënyrë të pavarur dhe me krem ​​ose akullore.

Ogreten me vezë dhe domate

përbërësit:

preparat

Ngroheni furrën në 160 ° C.

Në një tigan, le qepë qepë në transparencë, shtoni hudhër. mish kungull dhe disa lugë ujë. Prisni derisa pjesët e kungujve të bëhen të butë, pas së cilës ne e ndamë gjellën, vendosim domate me feta dhe e shtojmë atë me gjethe të timonit. Përzieni perimet me oriz zier dhe vezë të rrahur, shpërndani masën në formë dhe spërkate me gruyere. Ne përhapim domate dhe gatuaj gjellën për 45 minuta.