Për tridhjetë vjet në raftet ka një produkt të tillë si mishi gaforre. Megjithatë, nëse nuk po flasim për mishin e pastër të gaforreve, krustacionet nuk përfshihen këtu. Pika e tërë është se mishi i gaforrës (çfarë shitet në formën e shkopinjve, etj.), Përbërja e të cilit - peshku i grirë me një përzierje të ngjyrave dhe aditivëve të aromës, nuk përmban mishin e kësaj krijesë të gjallë. Por përbërja e surimit përfshin mish, dhe pollock, skumbri dhe harengë në përmasa të ndryshme. Popullariteti i mishit të gaforrëve, përfitimi dhe dëmtimi i të cilave është ende një çështje mosmarrëveshjeje, ka fituar për shkak të aditivëve të përzgjedhur me shkathtësi, çmim të ulët dhe shkathtësi.
Mish guri për humbje peshe
Shumë njerëz janë të kënaqur me përmbajtjen e ulët të kalorive të produktit, pasi mishi i gaforrës në mesatare për 100 gramë të produktit përmban rreth 79 kalori. Kjo është shumë pak, dhe shumë vajza pëlqen kjo për këtë arsye. Pse po flasim vetëm për kalorive? Përbërja e surimit luhatet midis prodhuesve të ndryshëm, gjë që ndikon në përmbajtjen e kalorive. Por në përgjithësi, mishi i gaforrës me një dietë shpesh përdoret për të diversifikuar menunë tuaj dhe për ta bërë veten një surprizë të këndshme. Preferencat personale ushqimore gjithashtu luajnë një rol këtu.
Dhe çfarë lidhje me mishin e gaforreve?
Sigurisht, e gjithë kjo nuk vlen për mishin e një gaforre të vërtetë të Lindjes së Largët. Është fjalë për fjalë i ngopur me vitamina: A, B1, B5, PP, B3, B12, është shumë e lehtë për t'u tretur nga të gjithë, përveç njerëzve që kanë alergji në mënyrë specifike ndaj mishit të kësaj crustacee. Megjithatë, kjo është e rrallë, ka dobi dhe dëm të dukshëm, mishi i gaforrës nuk konsiderohet si një delikatesë dhe dëmi në këtë rast shkaktohet vetëm nga çanta.
Shkurtimisht, kjo mish kafshe ka një vlerë ushqyese unike. Përveç kësaj, është gjithashtu mjaft e shijshme. Përdorimi i mishit të gaforreve të krustaceve të racave blu është aq e madhe sa njerëzit e pasur ulen madje edhe në dietë. Selen, fosfor, zink, magnez, kalium - kjo është larg një liste të plotë të asaj që mishi i gaforrës mund ta pasurojë trupin tonë.