Nëse familja ka fëmijë të vegjël, atëherë mjaft shumë para shpenzohen në drithëra, lëngje dhe shkopinj. Ato nuk përmbajnë sheqer, ngjyra dhe preservativa, ato janë të dobishme për fëmijët, por janë mjaft të shtrenjta. Por mund të kurseni seriozisht duke përgatitur pure të mollës pa sheqer për vetë dimrin.
Gatim një patate pure thjeshtë
Ne do t'ju tregojmë se si ta bëni pure të mollës pa sheqer nga mollë e ëmbël, e pjekur, e preferuar në kopshtin tuaj.
përbërësit:
- Molla e varieteteve "Gala", "Macintosh", "Artë" ose të ngjashme - 3-4 kg;
- ujë, pastruar nga papastërtitë (shishe) - 0.5 litra.
preparat
Për të marrë një pure të dobishme, e cila do të ruajë maksimumin e vitaminave, ne përdorim një thikë të bërë nga qeramika, pllaka plastike dhe kavanoza sterile.
Mollët janë larë, prerë në 4 pjesë, prerë kutitë farë dhe bishtin, hiqni zhvishem (mos e hidhni atë). Ne prerë mollë në copa të vogla (si pies), derdh ujë dhe të fillojnë të ngadalë ngrohtë. Ne e vendosim lëkurën në një qese garzë dhe, kur mollët janë lënë lëng dhe sasia e rritjes së lëngjeve, e ulim atë në tigan. Cook mollë, nxitje të butë për të parandaluar djegien, derisa ato bëhen shumë të butë - nota të ndryshme për këtë nevojë një sasi të ndryshme të kohës. Tjetra, thjesht fshijmë mollët (hiqni qesen me lëvozhgën - ne kemi marrë tashmë të gjitha ato të dobishme nga ajo) përmes një sitë, ose ne e fshijmë me një shtypje, ose ne fshij me një blender zhytjeje . Patatet e gatuara të pjekura nxehen në një çiban dhe përhapen në kavanoza sterile.
Siç mund ta shihni, përgatitja e pure e mollës pa sheqer për dimër është një çështje e thjeshtë, por shumë njerëz kanë një pyetje se si të ruajnë pure të mollës pa sheqer, për shkak se nuk ekzistojnë preservativa. Në fakt, kjo nuk është kështu. Acidet e frutave shërbejnë si një ruajtës i shkëlqyer, kështu që nuk është e nevojshme të rrokulliset fruta dhe manaferrat me sheqer, pa atë është shumë më e dobishme, edhe pse për ata që janë mësuar me ëmbëlsira, mund të duket pak e shijshme. Gjëja kryesore - mos e mbaj diellin të ngrohtë. Epo, nëse je i papunë me një frigorifer, përgatisni një salcë të ngrirë molle pa sheqer. Ne mund të ftojmë pure të përgatitura, ta vendosim në konteinerë të vegjël ose sachets, të paketojmë fort dhe ta instalojmë në frigorifer. Shkrini patatet e pjekura në temperaturë dhome ose në një furrë me mikrovalë.
Shtoni fruta
Dihet se edhe të rriturit vështirë se mund të përballojnë një dietë të gjatë me të njëjtin ushqim. Çfarë mund të themi për fëmijët që nuk mund të shpjegojnë se nuk ka ushqime të tjera. Opsioni është atje. Ju mund të bëni patate pure me shtimin e frutave të tjera, për shembull, ne do të përgatisim pure të mollës për dimër pa sheqer.
përbërësit:
- mollë të pjekur të vjeshtës - 3 kg;
- dardha të pjekura të pjekura - 1 kg;
- ujë të përgatitur - ½ litër.
preparat
Ne shpëlarje dhe të pastër fruta: zhvishem zhvishem, prerë mes me fara dhe bishta. Prerë në varësi të ngurtësisë së mollës dhe të dendeve: shkurtojmë më shumë frytet më të forta, në mënyrë që ato të buta të mos valosen. E vendosim në një tigan, derdhim ujë dhe fillojmë të ziejmë me zjarr të ngadalshëm. Përcaktoni gatishmërinë e frutave është e thjeshtë: Merrni një pjesë më të madhe dhe provoni ta fërkoni me shpinën e lugës. Nëse keni pasur sukses, gjithçka është gati. Ne fshijmë mollë dhe dardha në mënyrën që duket më e lehtë apo më e saktë për ju, ngrohtë deri në një valë të dobët dhe rrokulliset.
Siç mund ta shihni, është mjaft e lehtë për të përgatitur pure të mollës pa sheqer për dimër, receta mund të ndryshohet. Përdorni për patate pure disa lloje të ndryshme të mollëve, duke shtuar një kumbull pak të mbuluar, karrota të ëmbla, buckthorn deti ose kungull. Ende është e mundur tashmë në dimër ndërsa ushqehet foshnja në pure të freskët të mollës për të shtuar një banane të vogël, një çift i shurupit nga bllokimi i mjedrës .