Ne ofrojmë 7 variante të mbushjes origjinale për gatim ushqime në patate të skuqura. Duke e zbukuruar atë me tryezën tuaj festive, me siguri do të habitni të ftuarit dhe do të shijoni një shije të pabesueshme për të shijuar këtë delikatesë të pazakontë.
Rroka në patate të skuqura në një tryezë festive me shkopinj gaforre dhe havjar
përbërësit:
- patate të skuqura;
- shkopinj gaforre - 120 g;
- vezë - 2 copë;
- misri i konservuar - 75 g;
- kastravec i freskët - 75 g;
- majonezë - për shije;
- kripë - një majë;
- havjar i kuq për dekorim (opsional);
- zarzavate të freskëta.
preparat
Vezët e pulave vlojnë në gatishmërinë e plotë, dhe pastaj zhyten për një minutë në ujin e akullt dhe të pastër. Gjatë kësaj kohe, ne pastrojmë dhe prerë shkopinj gaforre, kastravecë të freskët, derdhim misër nga misri. Në gatishmërinë shinkuem edhe kube të vogla të vezëve. Ne vendosim përbërësit e përgatitur në një tas, e mbushim me majonezë, shtojmë kripën për shije dhe përziejmë butësisht.
Ne zgjidhni patate të skuqura më të bukura dhe pa dëmtim, ne vendosim mbi ta pak mbushjen e përgatitur dhe dekorojmë nga lart me vezë të kuqe dhe gjethe të zarzavate të freskëta.
Djathë me djathë në patate të skuqura
përbërësit:
- patate të skuqura;
- djathë e fortë ose krem - 250 g;
- hudhër - 2 dhëmbë ose për shije;
- majonezë - për shije;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Përgatitja tradicionale e djathit përgatitet për disa minuta. Djathë i grirë është përzier me peeled dhe shtrydhur përmes shtypit me hudhër dhe Melenko zarzavate copëtuar, të vënë në patate të skuqura, dekoroj me degët e zarzavate, ne vendosim në një pjatë dhe të shërbejë.
Djathë me djathë në patate të skuqura me domate
përbërësit:
- patate të skuqura;
- djathi i fortë - 120 g;
- domate të freskëta - 290 g;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- majonezë - për shije;
- kripë - një majë;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Ky meze është përgatitur shpejt dhe thjesht. Së pari, larë dhe të thata domate prerë në kube të vogla dhe vendin për një kohë në një sitë për të rafte lëng shtesë. Në ndërkohë, bluaj përmes një djathi të fortë të rende të mesëm, pastrojeni dhe shtrydhni nëpër shtypin e hudhërve dhe hidhni pak gjelbërim të freskët.
Kombino përbërësit e përgatitur me domate, shtoni majonezë, kripë dhe përzierje. Ne vendosim një pak të mbushjes së përgatitur në patate të skuqura dhe vendosim në pjatë. Ne zbukurojmë rostiçeri me gjethe të gjelbra të freskëta.
Snack mbi patate të skuqura me karota koreane
përbërësit:
- patate të skuqura;
- Karrota koreane - 120 g;
- suxhuk i tymosur - 140 g;
- djathi i vështirë - 85 g;
- majonezë - për shije;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Ne prerë në suxhuk të vogël të tymosur, djathi i fortë grinded përmes një rende gjobë dhe përzier përbërësit e përgatitur me karrota koreane. Plotësoni gjithçka me majonezë, përzieni dhe mbushni mbushjen me chipsin të madh dhe të butë. Ne vendosim një meze të lehtë në një pjatë, dekorojm me bimë të freskëta dhe shërbejmë.
Snack në patate të skuqura crispy
përbërësit:
- patate të skuqura;
- karkaleca të skuqura peeled - 400 g;
- djathi i fortë - 150 g;
- majonezë - për shije;
- kripë - për shije;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Përgatitni rregullisht karkalecat. Pastruar tashmë të ngrirë le të shkrihet, pour për një minutë me ujë të valë, dhe pastaj hedhin atë në një sitë. Para dhe të papastër paraprakisht ne vlim dhe të pastër. Pastaj hidhni mishin e kavanos dhe vendoseni në tas. Ne bluajmë djathin e fortë përmes një rende të mesme dhe shtojmë atë në karkaleca. Ne e mbushim masën me majonezë, nëse është e nevojshme, shtojmë kripën dhe mbushim masën e marrë me patate të skuqura. Ne rregullojmë ato në një pjatë, dekorojmë me gjethe ose degë zarzavate të freskëta dhe shërbejmë në tryezë.
Ky rostiçeri në patate të skuqura mund të përgatitet me djathë, duke e zëvendësuar atë me djathë të fortë dhe për piquancy shtoni një karafil të nxjerrur nga hudhra.
Rënda në patate të skuqura "Island Treasure" me shkopinj gaforre
përbërësit:
- patate të skuqura;
- shkopinj gaforre - 220 g;
- djathi i fortë - 120 g;
- havjar i kuq - 45-65 g;
- majonezë - për shije;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Ne pastrojmë dhe ulim shkopinjtë e imët me majë, përzihet me djathë të integruar, sezonin me majonezë dhe përzihen. Mbushja që rezulton është hedhur në patate të skuqura, në krye ne dekoroj rostiçeri me havjar të kuq dhe gjethe të zarzavate.
Djathë me djathë në patate të skuqura me salmon
përbërësit:
- patate të skuqura;
- salmon i kripur i lehte - 290 g;
- djathi i fortë - 120 g;
- majonezë - për shije;
- ulliri;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Salmon dhe bimët janë prerë në copa të vogla, dhe djathi është lënë përmes një rende. Ne mbushim peshkun me djathë dhe bimë me majonezë dhe vendosim mbi patate të skuqura. Ne vendosim ullinj në krye.