Kernelet e verdha, të thata me lëng lëng janë kaq të shijshme. Sidomos misri nuk është indiferent ndaj fëmijëve. Për të shmangur përdorimin e mallrave me cilësi të dobët, është mirë që të korrni misër nga vetja. Sigurisht që ju do të dini se në bankat nuk keni OMGJ dhe se produkti është bërë nga të freskët, në vend të materialeve të thata të thata.
Ruajtja e grurit në muret e kuzhinës së tyre është një çështje e thjeshtë, por një përgjegjës. Është e nevojshme të vëzhgoni sterilitetin, në mënyrë që të mos merrni helmuar.
Ruajtja e misrit në shtëpi nënkupton, si roll-up në kanaçe e kokrra, dhe vetë cobs. Natyrisht, kalli duhet të jetë qumështi, dhe varieteti i misrit nuk është ushqim, por ëmbëlsirë.
Pllakat më të pjekura të misrit, aq më shumë do të duhet për të sterilizuar kanaçet, përpara se farat të zbuten. Është më mirë të ruhet kokrra mjaft e pjekur, por ende qumështore.
Misri i konservuar - receta
Përbërësit (për 0.5 litër jar):
- kokrra misri - 0.5 litra;
- uthull - 1 tbsp. lugë;
- uji - 1 l;
- kripë - 1 tbsp. lugë;
- sheqer - 3 tsp.
preparat
Së pari, ne veçojmë fara nga veshët. Për të lehtësuar procesin, ne i hedhim kova me ujë të valë, dhe pastaj e zhytim atë në një enë me ujë të ftohtë.
Ne ulim grurin në ujë të valë për 2-3 minuta, dhe pastaj i mbushim me kanaçe sterilizuese në shpatulla.
Drejtpërdrejt në masë gruri në një lugë çaji uthull, dhe derdh në krye të mbushur. Mbulini kanaçet me një kapak në mënyrë që shëllirë mos të zhduket, dhe kapakët sterilizohen. Valëzoni (sterilizoni) kutitë e mbushura 3-4 orë. Roll up dhe të lënë të freskët përmbysur.
A doni të hani kungull misri? Kjo është gjithashtu e mundur.
Si të bëni misër, të konservuar në kalli?
përbërësit:
- kokrrat e misrit janë të vogla;
- uji 1,5 litra;
- kripë - 1 tbsp. lugë.
preparat
Cobs pastër. Ne vendosim kaka të ftohur të zier në kanaçe. Plotësoni me shëllirë. Ne i mbulojmë kanaçet me kuti të larë dhe lëreni orën të sterilizohet. Menjëherë shtrëngoni kapakun dhe lërini bankat tuaja të qetësoheni në fund të peshqirës.
Misri, i ruajtur në shtëpi, do t'ju sjellë shumë gëzim për ju dhe fëmijëve tuaj me shijen e saj unike.
Cobs përfunduar mund të përdoren më tej për gatim salads me misër dhe supave misri .