Selino është një produkt tepër i dobishëm. Për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit, është shumë e dobishme në anemi dhe anemi. Dhe përveç kësaj, selino është produkti i parë që duhet të konsumohet nga ata që luftojnë me peshë të tepërt. Në fund të fundit, kur e përdorni, trupi shpenzon më shumë energji sesa merr. Kështu, është një produkt me të ashtuquajturën përmbajtje kalori negative. Më poshtë ne do t'ju tregojmë se si të përgatitni një sallatë nga rrënja e selino.
Sallatë me rrënjë selino dhe pule
përbërësit:
- kampione - 120 g;
- fileto pule - 320 g;
- rrënjë selino - 230 g;
- mustardë - 1 tbsp. lugë;
- kos natyral - 120 ml;
- kastravec turshi - 1 copë;
- lëng limoni;
- pluhur i zi piper;
- kripe.
preparat
Selino dhe kastravecat e prera. Mushrooms dhe fileto pule vlim dhe prerë në feta. Ne përzihet kos natyral me mustardë dhe lëng limoni. Mix të gjitha përbërësit e përgatitur, shtoni salcë, dhe pastaj provoni - nëse është e nevojshme, kripë, piper, dhe pastaj ne jemi të shërbyer në tryezë.
Sallatë me rrënjë selino dhe mollë
përbërësit:
- rrënjë selino - 550 g;
- majonezë e pakët - 100 g;
- lëng limoni - 1 ml;
- mollë jeshile - gjysma;
- perime majdanoz - 30 g;
- mustardë - për shije;
- kripe.
preparat
Ne heqim rrënjë selino pastruar përmes një rende të madhe. Ne pastrojmë mollën dhe ose tre në një rende, ose e prerë me një kashtë të hollë. Majoneza është e përzier me lëng limoni, mustardë dhe majdanoz të copëtuar. Mollët janë të përziera me selino dhe derdhen mbi salcën e gatuar, përzierje dhe nëse është e nevojshme, shtoni kripë.
Sallatë me selino dhe rrënjë karrota
përbërësit:
- selino (rrënjë) - 1 copë;
- karrota - 400 g;
- lëng limoni;
- fara liri - 2 majë;
- arra - 110 g;
- vaj ulliri.
preparat
Karrota dhe rrënja e selecit pastrohen, dhe pastaj bluaj me një rende me dhëmbë të mëdhenj. Shto fara liri, arra copëtuar, lëng limoni, përzihet dhe derdh sallatë me vaj ulliri.
Sallatë nga rrënja e selino zier
përbërësit:
- selino - 200 g;
- djathë i fortë - 170 g;
- kripe;
- piper i zi terren;
- mollë e varieteteve acidike - 2 copë;
- majonezë - 100 g.
preparat
Selino pastrohet dhe pritet ne kube. Vlim atë për 5 minuta, dhe pastaj ikjes së ujit, dhe të ftohtë selino. Djathi i prerë me një kashtë të hollë. Mollët fshihen, thelbi hiqet dhe pritet në feta. Mix ushqimet e përgatitura, shtoni majonezë, kripë, piper dhe përzierje mirë. Ne i shërbejmë kësaj sallate në tryezë të ftohur.