Si të gatuaj një rrikë shtëpi?

Sot do të mësojmë se si të gatuajmë një solianku të përgatitur me mish , ose, shkurtimisht, si të ushqejmë familjen me një supë të shijshme dhe të pasur për drekë ose darkë.

Përgatitja do të duhet të jepet shumë pak kohë, por rezultati i sherr në kuzhinë, natyrisht, ju do të jetë i befasuar këndshëm.

Dhe tani ne do të kërkojmë një përgjigje për pyetjen se si ta gatuash hodge-podge së bashku, duke mos harruar të gjithë përbërësit dhe të mos e le supën të humbasë shijen e saj tradicionale.

Së pari, do të njoftohemi me recetën e ekipit të mishit të kripës.

Si të gatuaj një sallatë të mishit?

përbërësit:

preparat

Mbushni mishin me ujë dhe zierni deri në valë, duke hequr periodikisht shkumën. Tjetra, ne pastrojmë qepën, copëtim të imët dhe vendosim në një tigan. Ne gatuajmë për dy orë. Tjetra, shtoni kripë, piper, erëza dhe lë gjiri, jepni pak kohë për të qëndruar, mbuloni me kapak. Më pas nxirrni mishin dhe qepën e gatuar të supë, sforconi nga erëza. Tani ne do të gatuajmë mishin e gatuar. Mish derri apo viçi është pastruar nga eshtrat, ne prerë midships me copa, ashtu si ne prerë proshutë. Kastravecat e kripura të prera në shirita dhe të vënë të gjithë përbërësit grimcuar në tigan të nxehtë, shtoni një supë të vogël të mishit, të mbajë në sobë të gjitha rreth shtatë minuta.

Tjetra, vendosni kastravecat në një tigan me supë. Onions janë peeled off husks, larë me ujë të ftohtë dhe të prerë në gjysmë unaza. Fry atë deri artë në një tigan, smeared me gjalpë dhe vaj perimesh. Tjetra, shtoni ketchup ose paste domate, përzierje dhe ndryshim përmbajtjen e tigan, mish të ziera dhe proshutë në supë. Pas përzierjes të të gjithë përbërësve, shtoni ullinj dhe erëza dhe gatuaj gjithçka për 15 minuta. Pastaj lë supë këmbënguli. Para se të shërbejnë, vendosni një lugë kremash dhe një rreth limoni në çdo pjatë. Tani ju e dini se si të bëni një ekip supë, dhe ndoshta nga koha në kohë ju do të kënaqni familjen e tyre.

Para festave ose pritjes së mysafirëve shpesh ndodh që të gjitha pllakat e pllakës janë të zëna me pjata të tjera, dhe ju doni të gatuani pllakatën e të gjitha gjërave. Në këtë rast, do të përfitoni nga receta për supë duke përdorur pajisje të tjera të kuzhinës.

Një tjetër seksion mbi atë se si të përgatitet një shije e shijshme e proshutë me ushqime të tymosura është tani me ndihmën e një multivari.

Si të përgatitni një hodgepodge shtëpi në një multivark?

përbërësit:

preparat

Le të kuptojmë se si të përgatisim proshutë të shijshme. Mishi derdh ujë të ftohtë dhe kuzhinier në mënyrë supë për një orë. Tjetra, mishi është nxjerrë dhe tendoset supë. Kemi qepë të pastër dhe karota, pije nën ujë të ftohtë dhe presim imët ose tre në një rende. Ne gatuajmë në multivarkues në regjimin e tiganisjes me ndihmën e vajit deri në ngjyrë kafe të artë. Në tiganin shtoni tranguj të feta, sallam të zier dhe të tymosur, të prerë në shirita.

Pastaj shtoni pule të tymosur, kërpudha dhe paste domate të përzier me sheqer. Mos harroni të ndizni herë pas here. Pastaj derdh në supë të supë me ullinj, shtoni mish të copëtuar dhe shije supë me erëza. Ne e dekorojmë supën me herbs të freskëta të copëtuara.