Mollët nuk mund të ndahen nga kuzhina ruse, ata janë të dashur nga të gjithë. Salads shumë të shijshme me shtimin e një mollë - dhe të ëmbël, dhe i lagësht. Ju mund të bëni një sallatë të lehtë, por mund të jeni më të përzemërt. Mos e prishni mollën me një rostiçeri të shijshëm.
- me mollë që duhet të punoni shpejt, ata nuk kanë një tipar shumë të mirë - ju vetëm zhduk, mollë do të errësohet;
- dip feta molle në ujë me uthull ose lëng limoni për shije acid të këndshëm, ajo gjithashtu mbron mollë nga errësirë.
Sallatë me karkaleca deti dhe mollë
përbërësit:
- mollë - 250 g;
- karkaleca deti janë të mëdha - 0.5 kg;
- marule (gjethe) - 300 g;
- vaj ulliri pa erë - 3 tbsp. lugët;
- salcë soje - 2 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 2 tsp.
Përgatitja:
Sallata ka frikë nga thika, gjethet e saj të butë duhet të shqyehen. Përndryshe, sallata do të jetë e hidhur. Në petëzuar nga sallata bukur gatuaj karkaleca zier. Ne prerë mollë në feta hollë dhe të përhapur në mes të karkaleca deti.
Nga përbërësit e mbetur, përzierje salcë dhe thith sallatë tonë.
Sallatë me harengë me mollë
Mollët janë unike në atë që janë të kombinuara me pothuajse të gjitha produktet. Do të duket harengë e kripur dhe një mollë e ëmbël, mirë, në rastin më të keq, edhe nëse është e thartë. Çfarë është e zakonshme mes tyre? Por shikoni, çfarë një gjë e shijshme!
përbërësit:
- mollë e gjelbër - 3 copë;
- fileto harengash - 2 copë;
- vezë - 3 copë;
- djathë i butë - 100 g;
- qepë - 1 pc.;
- qepë e gjelbër - 2 tbsp. lugët;
- majonezë - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Ne do të bëjmë mollë nga mollët: hiqni butësisht farat dhe pastaj hiqni pulpën, duke u përpjekur të mos thyejmë murin e brishtë - ky mish do të jetë i dobishëm për ne, ne do ta kthejmë atë në thërrime së bashku me përbërës të tjerë të këtij recetë. Pastaj lidheni me majonezë dhe mbushni gjysmën e mollëve. Dhe si të dekoroj - vetëm një fluturim i fantazisë, ju thjesht mund të spërkatni me zarzavate.
Sallatë pije me mollë
përbërësit:
- mollë - 100 g;
- patate - 100 g;
- karrota gatuar - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- arre (core) - 8 copë.
preparat
Ne marrim një pjatë të bukur dhe fillojmë të fshijmë një kikirikë nga patatet e ziera me ndihmën e një rende të madhe. Sasi këpushet finely copëtuar. Mbulo atë me perinka e mëposhtme - karrota. Pastaj - mollë. Për mollë - shpërndahen vezët e pjekura të pjekura dhe ne kurorëzojmë kryeveprën tonë me arra të grimcuara. Çdo pendë "ngjitur" me majonezë, duke e rregulluar sipërfaqen me një lugë.
Sallatë "Mollë e përhershme"
Për ata që duan sallatë me mollë dhe djathë, si dhe sallatë me mollë dhe proshutë, përpiquni të kombinoni dy në një dhe nuk do të pendoheni!
përbërësit:
- proshutë - 100-150 g;
- mollë - 200 g;
- djathi i vështirë - 70 g;
- hudhër - 2 karafil;
- qepë marinuar - art. lugë;
- majonezë - 50 g;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Prerja më e mirë për këtë sallatë është kashtë e hollë. Vetëm djathi është rubbed në një rende gjobë. Onions marinuara dhe hudhër do të krijojë një tufë lulesh pikante për këtë sallatë. Solim, piper dhe moderuar majonezë karburantit.
Sallatë me karrota dhe mollë
përbërësit:
- mollë - 250 g;
- lakër - 200 g;
- karrota - 100 g;
- salcë kosi 25% - 2 tbsp. lugët;
- mustardë gati - 1 lugë çaji;
- uthull musht molle - 1 tbsp. lugë;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- trumzë;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Ne e kthejmë mollën dhe karotën në një rroje të madhe mollë-karrota. Ne bashkëngjitni atyre lakër, tonusenenko copëtuar, dhe trumzë. Ne mbushim me salcë kosi, të përzier me mustardë, uthull, vaj dhe erëza.
Ata që do të donin sallatë me shtimin e frutave, ne rekomandojmë të provoni opsionet për sallatë me portokall dhe dardhë .