Të tilla të bollshme dhe të shijshme, sallatat e mishit me sallam janë aq të dashur për të gjithë pjesën mashkull të popullsisë! Përfaqësuesit e seksit më të fortë janë të gatshëm t'i absorbojnë në ton në çdo kohë të vitit, gjatë ditës dhe madje gjatë natës. Megjithëse sallatat me sallam kanë më shumë gjasa për recetat për kuzhinën e dimrit, kur shpenzohen ekstra kalori për ngrohjen e organizmit të ftohur. Dhe, meqë ngricat nuk janë larg, ia vlen të përgatitesh për ta dhe të takohemi plotësisht të armatosur!
Recetë për sallatë me panxhar me sallam
përbërësit:
- sallam - 150 g;
- petë orizi - 150 g;
- domate me qershi - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- zarzavate (kopra, majdanoz) - 1/2 rreze;
- uthull balsamic - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Çdo vezë është shtypur veçmas me një majë kripë dhe derdhur në një tigan të nxehtë të lubrifikuar më parë me vaj. Fry pancakes vezë në të dy anët. Dhe kur ata qetësohen, priten në shirita, si dhe sallam. Domate prerë në kube të vogla. Prisni finisht zarzavate.
Petë e Rajs thyen disa pjesë dhe gatuan, sipas udhëzimeve në paketim. Shpëlarje me ujë të ftohtë dhe turret në një cope. Përziini petë me të gjithë përbërësit e sallatës. Solim, piper për shije. Sezoni me një lugë vaj ulliri dhe spërkatni me uthull balsamic.
Recetë për sallatë "Stolichny" me bizele dhe sallam
përbërësit:
- sallam i zier - 400 g;
- patate - 5 copë;
- karrota - 1 copë;
- trangujve turshi - 3 copë.;
- qepë - 1/2 copë;
- mollë (e gjelbër) - 2 copë;
- vezë - 3 copë;
- bizele jeshile (konservuar) - 4 tbsp. lugët;
- majonezë - 200 g;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Patatet dhe karotat zihen në uniforma në ujë të kripur. Clean dhe prerë në kube të vogla. Gjithashtu, ne e prishim suxhuk, tranguj, mollë, onions dhe gatuar në vezë të pjerrta. Mix gjithçka, shtoni bizele. Sezoni sallatë me majonezë. Solim, piper për shije. Ne dekoroj sallatë "Stolichny" me zarzavate dhe shërbejnë atë në tryezë.
Recetë për sallatë me suxhuk të tymosur
përbërësit:
- suxhuk tymosur - 500 g;
- bukë e zezë - 1/2 copë;
- fasule të veshkave, të kuqe të konservuar - 1 b.
- hudhër - 2 dhëmbë;
- majonezë - 100 g;
- majdanoz - 1/2 rreze.
preparat
Nga buka heqim kore, prerë në kube të vogla dhe të thata në furrë. Suxhuk është prerë në shirita. Mbillni mirë zarzavate. Hudhra shtrydhur përmes shtypit dhe të përzier me majonezë. Ne vendosim fasule në një cope, i kombinojmë me fasule, sallam dhe zarzavate. Ne e mbushim atë me salcë hudhre dhe e vendosim në një pjatë të veshur me gjethe marule.
Sallatë «Objorka» me domate dhe sallam
përbërësit:
- sallam i zier - i tymosur - 300 g;
- vezë - 3 copë.
- thërrime gruri - 100 g;
- majonezë - 3 tbsp. lugët;
- domate - 2 copë;
- majdanoz kaçurrel - 3 degë.
preparat
Suxhuk dhe domate janë prerë në kube. Vezët e ziera të forta janë rubbed në një rende të madhe. Ne e lëmë një verdhë veze për dekorim. Në sallatë sallatë ne nxjerrim shtresa, secili duke mbuluar me një rrjet majonezë: sallam, domate dhe croutons. Shtresa e fundit është vezë, ngjyhet me majonezë. Top me një verdhë veze të copëtuar imët dhe dekoroj me sprigs majdanoz.
Recetë për sallatë "Bakhor" me suxhuk
përbërësit:
- sallam - 300 g;
- djathi i fortë - 100 g;
- vezë - 3 copë;
- domate - 2 copë;
- trangujve të freskëta - 3 copë;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- hudhër - 1 karafil;
- kopër, majdanoz, koriandër - gjysma e bandës;
- majonezë - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Emri i kësaj të ushqyerit sallatë të uzbekëve të mishit përkthehet si "pranverë". Receta e "Bahor" me suxhuk është versioni i saj i thjeshtëzuar (zakonisht një sallatë përgatitet në bazë të qengjit ose viçit), gjë që megjithatë nuk e bën më të shijshme. Pra, le të përgatitet!
Dozë sallam dhe vezë të ziera. Nga domate heqim farat dhe prerjet e kashteve, si dhe trangujve. Thureni mirë hudhrat dhe bimët. Prisni finisht qepën. Për pak të hequr hidhërimin, ju mund të lehtë spërkasë atë me uthull. Mix të gjitha përbërësit, sezonin me majonezë. Kampionët e një diete të shëndetshme mund të zëvendësojnë atë me kos të ulët yndyrë ose salcë të tjera. Solim, piper dhe shërbejnë në tryezë.