Pavarësisht thjeshtësisë dhe grupit të dukshëm banal të produkteve, sallata "Men's Dreams" rezulton të jetë tepër e shijshme dhe e shijshme. Ne ofrojmë një version klasik të pjatës dhe ju tregojmë se si mund ta diversifikoni atë.
Si për të përgatitur një sallatë "Ëndrrat e burrave" me viçi - një recetë klasike
përbërësit:
- pulpë e viçit ose viçit - 310 g;
- sallatë qepë - 110 g;
- katër vezë pule;
- djathi i vështirë - 110 g;
- uthull molle 6% - 65 ml;
- majonezë klasike ;
- kripë e zakonshme;
- perime të freskëta për zbukurim.
preparat
Për të përgatitur këtë sallatë, ne do të përdorim viçin e zier. Për ta bërë këtë, lani copën e mishit me ujë të kripur dhe e vendosni për të gatuar deri sa të jetë gati. Ju mund të shtoni gjethe daulle dhe bizele për të shtuar cilësitë e aromatizimit të mishit të zier. Në gatishmëri, ne e freskojmë mishin në supë dhe pastaj e çmontoni atë në fibra ose të prerë në kube të vogla.
Vlim gjithashtu vezët e ziera, i mbyste ata në ujë të vluar për dhjetë minuta. Pastaj vendoseni në ujë me akull para se të ftoheni, pastroni dhe hidhni. Së bashku me këtë ne marrim qepë sallatë. Ne e pastrojmë atë, e prerë në unaza gjysmë të hollë ose në unaza dhe mbusheni me një përzierje të uthullit të mollës me dy lugë ujë. Pas rreth njëzet minutash, ne bashkojmë marinadën, dhe shtrydhim qepët pak.
Përgatitja për salcë sallatë, ne u përhap në një pjatë apo sallatë tas të një gjysmë-unazë të qepëve turshi dhe të mbuluar me majonezë. Pastaj shpërndani një shtresë të mishit në krye dhe përsëri majonezë. Tjetra, kthejeni vezën e zier. Ne shpërndammë ashpërsitë në mënyrë të barabartë mbi mishin, shtojmë pak kripë, mbulojmë me një rrjetë majonezë dhe copëtojmë djathin mbi rende të shkrirë.
Ne japim sallatë të zhytem në frigorifer për katër orë, dhe pastaj të dekoroj me degë të zarzavate të freskëta dhe ne mund të shërbejmë.
Në versionin klasik të kësaj pjatëje, mund të bëni rregullime shumë të suksesshme, duke e plotësuar atë me përbërës të tjerë. Shumë e shijshme, me një shënim origjinal pikant, ju merrni një sallatë "Ëndrrat e burrave" me një shegë. Për ta bërë këtë, vetëm spërkatni sipërfaqen e saj mbi djathë me farat e shegës. Përveç shijes së re, ne gjithashtu do të kemi një kombinim me ngjyra të mahnitshme.
Përndryshe, ju gjithashtu mund të përgatitni një sallatë "Ëndrrat e burrave" me pineapple. Fetë e frutave tropikale të konservuara duhet të vendosen me një shtresë midis vezëve dhe djathit dhe gjithashtu të aromatizuar me majonezë.