Sanduiçe me vezë janë një mundësi e shkëlqyer për një meze të lehtë, mëngjes apo drekë të shkurtër. Shumë njerëz mund të tregojnë se si të bëjnë më mirë një sanduiç me një vezë. Ka qasje të thjeshta dhe më komplekse për të bërë një rostiçeri të tillë. Mund të themi se kjo është një fushë mjaft e gjerë për imagjinatën.
Sanduiçe të ngrohtë me vezë të zier dhe djathë - recetë
përbërësit:
- vezë e pulave - 1 copë;
- bukë - 2 feta;
- Djathë e vështirë (për shembull, "holandisht") - 2 feta;
- ullinj pa gropa, të errët ose të lehta - 2 copë;
- një fletë majdanoz - 2 copë.
preparat
Veza boil vështirë për 6 minuta në ngrohje mesme-të ulët, të ftohtë në ujë të ftohtë dhe të butë të pastër shell. Njëkohësisht, ne vendosim një fetë djathi në një fetë bukë dhe e vendosim atë në një sanduiç të veçantë të palosur (ose në një furrë të nxehtë në një fletë pjekjeje). Prisni derisa djathi të shkrihet dhe shkrihet në bukë. Veza prerë në gjysmë së bashku, gjithashtu prerë ullinj (secili përgjatë gjysmë e gjysmë). Përhapni gjysmën e vezëve dhe ullinjve anët e sheshta në djathin e shkrirë. Ne dekorojmë me një gjethe majdanoz. Doli 2 sanduiçe të nxehtë . Thjeshtë dhe e shijshme.
Sandwiches me saury të konservuar dhe vezë janë më të përshtatshme për një rostiçeri në një nxitim të shpejtë ose një rostiçeri të improvizuar në tapiceri miqësor. Thërrisni peshqit me një pirun, e vendosni në feta, e fshijmë vezën e zier nga lart.
Sanduiçe me vezë të ziera dhe djathë
përbërësit:
- Vezë pule - 2 copë;
- bukë - 2 feta;
- djathë - 2 feta;
- ullinj pa gropa - 2 copë;
- majdanoz - 2 gjethe.
preparat
Ne e vendosim djathin në bukë dhe e vendosim në një sanduiç, prisni derisa të shkrihet.
Paralelisht, vlon vezë të zier . Vlim në një tigan me kripë dhe acidifikim të lehtë me uthull, nxisni ujin në mënyrë që të dalë një vorbull. Në qendër të vorbullës, vendosim me kujdes vezën pa guaskë. Pas 2 minutash merrni me kujdes vezën e zhveshur me një zhurmë, duke e lënë rrjedhjen e ujit.
Vëreni vezën në një sanduiç me djathë të shkrirë. Tjetra, vendosni gjysmën e ullinjve. Ne dekorojmë me një gjethe majdanoz. Ishte një mëngjes tradicional evropian.