Nën emrin "Rafaello" duke fshehur jo vetëm karamele të ëmbla të markës së famshme, por edhe shpikjen e hostëve të mençur - një meze të ftohtë të përballueshme dhe të lehtë për t'u përgatitur. Shumëllojshmëria e recetave Raffaello me shije të ndryshme mund të jetë çorientuese, por do ta thjeshtësojmë detyrën duke mbledhur së bashku disa nga recetat më të shijshme.
Recetë e Raffaello
Receta më e zakonshme dhe më e përballueshme për snacks përfshin në listën e përbërësve kryesorë të vezëve, shkopinjve të gaforreve dhe djathit të përpunuar - një kombinim universal dhe të njohur.
përbërësit:
- shkopinj gaforre - 200 g;
- vezë - 5 copë;
- hudhër - 1 karafil;
- djathë të përpunuar - 1 copë;
- piper i zi - për shije;
- bajame - 1 grusht;
- majonezë.
preparat
Para se të përgatitni një rostiçeri Raffaello, vendoseni paketën e shkopinjve të gaforreve në frigorifer. Vezë valë të ziera të forta dhe të fërkuara në një rende të vogël. Në mënyrë të ngjashme, ne trajtojmë djathin e shkrirë. Ne përziejmë vezë, djathë, karafil të hudhërve që kalojnë përmes shtypit, si dhe piper i zi. Përzierja e sallatës që rezulton është e shijuar me majonezë në mënyrë që të lehtë të formohet dhe të ruhet në formë. Ndani sallatën në pjesë të barabarta dhe i rrotulloni në topa. Brenda secilës top ne vendosim një arrë.
Gaforrja e ngrirë shkopinj rubbed në rende dhe shkërmoqet në shavings rezultojnë topa snack "Raffaello".
Ëmbëlsira e djathit Raffaello
Ngrënësit bishopë mund të përgatisin topa Raffaello djathë duke zgjedhur një varietet të preferuar djathi si një bazë dhe duke përfunduar një rostiçeri të gatshëm në herbs, erëza ose arra copëtuar.
përbërësit:
- djathë i integruar, teli - 1 artikull;
- djathë e mozzarellës së integruar - 1 artikull;
- krem djathi - 250 g;
- majonezë - 2 tbsp. lugët;
- hudhër - 1 karafil;
- sallam - 100 g;
- zarzavate - 1 bunch;
- arra - 1 grusht.
preparat
Përgatitja e ushqimeve të djathit është thjeshtë e thjeshtë dhe kërkon një kohë minimale. Mix djathrat e integruar me djathë krem dhe majonezë. Masa ngjitëse që rezulton plotësohet me hudhër (të freskët ose të tharë) dhe piper të zi terren.
Gjelbrit dhe arra janë grimcuar. Salami skuq deri në përtypje dhe futje në thërrime me një blender ose një mulli kafeje.
Nga përzierja e djathit ne bëjmë topa dhe i rrokullisim në një nga tre bazat e përgatitura. Snacki i gatshëm i djathit "Rafaello" duhet të qëndrojë rreth një orë në frigorifer para se të shërbejë.
Nga rruga, ju mund të kombinoni djathë në diskrecionin tuaj. Për shembull, shtoni parmesan, dor blu, gruyere, djathë dhie ose djathë feta. Kështu nga snacks të vogla ju mund të bëni një pjatë të djathë të lartë që do të kënaqë të dyja shijen dhe pamjen. Bon appetit!