Deri më sot, vezët i përkasin produkteve ushqimore, dhe në të vërtetë rreth 14 vjet më parë, dietologjia konsideroi vezët si fajtori i sulmeve në zemër (për shkak të përmbajtjes së lartë të kolesterolit në verdhë veze). Për momentin, vezët kanë rifituar famën e tyre, duke dëshmuar se bardha e vezëve është një nga proteinat më lehtë të tretshëm me origjinë shtazore. Dhe përmbajtja e tyre kalorike është mjaft e ulët në atë - 69 kalori në një vezë të mesme. Përveç kësaj, vezët kanë shumë më shumë dobi të dobishme: vetëm 1 vezë do ta pasurojë trupin me vitamina A (kjo vitaminë është përgjegjëse për shëndetin e dhëmbëve, fibrat e shkëlqimit dhe thonjtë bukuri), D (ndihmon trupin të rezistojë infeksioneve), E (një asistent i vërtetë i grave - forcon enët e gjakut), B6 (si vitamina E, ngadalëson plakjen dhe ndihmon qelizat nervore) dhe vitamina B12 (ndihmon trupin të luftojë infeksionet dhe ftohjet, forcon sistemin imunitar). Gjithashtu, vezët përmbajnë një numër të madh mineralesh, të tilla si hekuri, magnez, kalcium, zink, jod dhe fosfor.
Por edhe prona më e dobishme, në krahasim me vezët e pulave, në vezët e trembem. 1 vezë pule (60 g) është e barabartë në peshë me 5 viçi (12 gramë secila), por në këto 5 vezë viçi është 5 herë më shumë se në vezën e një kafshe, hekur; 2.6 herë më shumë vitaminë A; 1,9 herë më shumë bakër; në 4.6 herë më shumë fosfor dhe kalium; dhe 3 herë më shumë vitaminë B. Vlen të përmendet edhe vetitë e dobishme të vezëve të drithit:
- Vezët e kuajve nuk shkaktojnë reaksione alergjike, dhe ato mund të hahet edhe nga ata që janë alergjikë ndaj vezëve të pulave.
- Futja e rregullt e vezëve të drithit në ushqim rrit fuqinë dhe dëshirën seksuale tek meshkujt.
- Vezë të kuzhinës ndihmojnë për të forcuar imunitetin dhe për të rritur normën metabolike.
- Këto vezë janë shumë të dobishme për fëmijët, sepse ato stimulojnë rritjen, parandalojnë shfaqjen e rakitave dhe gjithashtu forcojnë sistemin nervor.
- Duhet të theksohet gjithashtu se fosfor, i cili është pjesë e vezëve të trembemave, përmirëson proceset e kujtesës dhe të të menduarit.
Ekziston një numër i madh i dietave të vezëve, por shqyrtimet më të mira kanë marrë një dietë për vezë për një javë, dietë vezë-portokall dhe vezë-mjaltë, të cilat tani do të tregojmë.
Një javë Ushqimi Veza
Kjo dietë quhet edhe grejpfrut vezë, pasi gjatë ditës, me përjashtim të vezëve, duhet të hani edhe 2 grapefruite. Ky opsion dietë është projektuar për 7 ditë dhe premton humbje peshe deri në 4 kg. Vaktin e fundit duhet të jetë jo më vonë se 6:00.
Receta për një dietë të vezëve:
1 ditë
Në mëngjes hani 2 vezë të ziera, një grejpfrut dhe një filxhan çaji të zi pa sheqer. Për drekë, ju mund të hani 2 vezë dhe një mollë, dhe darkë përfshin 2 vezë, sallatë perimesh, grejpfrut dhe kos.
2 ditë
Për mëngjes hani 2 vezë të ziera, një grejpfrut të madh dhe pini një filxhan çaji të zi pa sheqer. Për drekë, ju mund të hani mish të pjekur dhe një domate, dhe darkë përfshin 2 vezë, grejpfrut dhe çaj frutash.
3 ditë
Në mëngjes hani 2 vezë të ziera të forta, një grejpfrut të madh dhe pini një filxhan çaji pa sheqer. Për drekë, ju mund të hani 2 vezë, grejpfrut dhe një pjesë të spinaqit, dhe për darkë 2 vezë, gjizë dhe një mollë.
4 ditë
Në mëngjes, hani 2 vezë të ziera, një grejpfrut të madh dhe pini një filxhan çaji pa sheqer. Për drekë, ju mund të hani sallatë frutash dhe çaj bimor, dhe darkë përbëhet nga peshk i zier dhe grejpfrut.
5 ditë
Mëngjesi përsëri fillon me 2 vezë të ziera, një grejpfrut dhe një filxhan çaji pa sheqer. Për drekë, mund të hani një copë mishi të zier, dhe darkë përfshin 2 vezë, një sallatë me lakër dhe grejpfrut.
Ditën e 6-të
Në mëngjes hani 2 vezë të ziera, një grejpfrut të madh dhe pini një filxhan çaji pa sheqer. Për drekë, ju mund të hani 2 vezë dhe sallatë frutash, dhe për darkë, trajtohuni me peshk të zier, një sallatë perime dhe grejpfrut.
Dita 7
Për mëngjes hani 2 vezë të ziera, një grejpfrut të madh dhe pini një filxhan çaji pa sheqer. Për drekë, ju mund të hani një pjesë të pulës së zier, domate dhe grejpfrut, dhe darkë përfshin 2 vezë, vinaigrette dhe çaj frutash.
Veza dhe dieta portokalli
Veza dhe dieta portokalli është projektuar për 3 javë. Në javën e parë, menyja e përditshme përbëhet nga 3 vezë dhe 1 kg portokall. Në një ditë ju duhet të pini të paktën 2 litra ujë pa gaz. Në javën e dytë gjatë ditës ju hani 2 vezë, 1 kg oranges dhe të zier në ujë, qull hikërror i pakripur (në çdo sasi). Në javën e fundit, hani 1 kg oranges çdo ditë, duke shtuar perime të papërpunuara për ta në sasi të pakufizuar.
Veza dhe mjaltë dietë
Falë dietës së vezës së mjaltit, mund të humbni peshën prej 3 kg në 2 ditë. Gjatë këtyre ditëve është e nevojshme për të pirë sa më shumë të ngrohtë, çaj unsweetened me limon.
Kuptimi i kësaj diete në koktej vezë, i cili përbëhet nga 2 vezë rrahur me një lugë çaji mjaltë. Dita e parë që ju filloni me mëngjesin nga një koktej veze, për drekë një koktej vezë dhe 100 g djathë të ulët yndyre. Darka përbëhet nga supë me perime, dolli nga bukë thekre dhe një koktej vezësh.
Në ditën e dytë mund të hani: mëngjes - një koktej me vezë me një dolli me bukë të zezë, për drekë, hani 200 g pule të zier me domate dhe një koktej vezë, dhe për darkë - një dolli me bukë thekre me djathë dhe një koktej veze.