Me ndihmën e një pajisjeje të tillë të kuzhinës si një salcë elektrike, lehtë dhe shpejt mund të gatuani një pjatë të tërë të wafers shtëpi të shijshme. Ju mund t'i shërbeni me ndonjë gjë: çokollata e nxehtë , fruta të ëmbla, arra, akullore, dhe gjithashtu mbushje me krem, qumësht të kondensuar ose krem. Megjithatë, një delikatesë e tillë është e shijshme dhe pa aditivë. Ne ju ofrojmë disa receta për përgatitjen e vafsheve në meshë elektrike, dhe ju zgjidhni ndonjë dhe ju lutemi fëmijës tuaj me një pjatë të shijshme dhe gojë.
Recetë për waffles shtëpi në meshë elektrike
përbërësit:
- margarinë - 125 g;
- sheqer - 30 g;
- vanillin - majë;
- krem - 4 tbsp. lugët;
- vezë - 4 copë;
- Miell gruri - 100 g.
preparat
Para përgatitjes së waferëve në meshë elektrike, ne e analizojmë mirë miellin. Vezët ne thyejmë në një tas dhe ne i ndajmë ketrat e zoti nga yolks. Mix yolks me sheqer, ngre mustaqet në një shkumë. Margarina është e shkrirë, e kombinuar me krem, shtojmë yolks dhe vanillin. Ne fshijmë me kujdes çdo gjë deri në homogjenitet dhe futemi gradualisht në miellin dhe proteinat e analizuara në masë. Gently gatuaj brumë në mënyrë që ajo nuk opal. Iron hekuri është ndezur në temperaturën e punës, vendosni një brumë të vogël, mbuloni pjesën e sipërme të pajisjes, shtypeni lehtë dhe mbani disa minuta. Kur avulli pushon të dalë prej tij, hapni kapakun dhe butësisht hiqni wafers me një thikë të gjerë.
Recetë për wafers butë në meshë elektrike me kanellë
përbërësit:
- gjalpë - 125 g;
- sheqer - 125 g;
- miell - 350 g;
- sode - majë;
- vezë - 2 copë;
- karafilët e tokës - majë;
- limon - 0,5 copë;
- kanellë terren - majë.
preparat
Si të gatuaj wafers në meshë elektrike? Lemon larë, tharë dhe rubbed zest në një rende të vogël. Butë zbutur, bluaj me sheqer, thyejnë vezët, derdhin miellin pjesë, hedhin erëza dhe sode, e cila shuhet me lëng limoni. Ne gatuajmë një brumë të përtypur, ne e përhapim atë në një salcë elektrike dhe piqem vafat. Pastaj me kujdes shtoni ato në gjellë, të freskët dhe të shërbejë me krem akullore vanilje.
Receta për wafers trasha në meshë elektrike
përbërësit:
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- gjalpë - 125 g;
- krem 15% - 4 tbsp. lugët;
- vezë - 4 copë;
- miell - 0,5 artikuj;
- uji - 1 artikull;
- Sheqer Vanilla - për shije.
preparat
Zbutur gjalpë butë përzier me vanillin dhe sheqer. Vezët thyejnë në një tas, i ndajmë proteinat nga yolks dhe bluhemi me kripë, pastaj shkojmë në masën e vajit. Beat të gjitha me një mikser deri shkumë është marrë. Ne e ndamë miellin me sodë dhe derdhim pak ujë. Pastaj transferoni në përzierjen e vezës dhe përzierni tërësisht. Pas kësaj, derdhni ujin e mbetur, vendoseni kremin dhe bardhët e ftohta të fryra. Fry wafers në shuplakë elektrike nxehtë për 5 minuta.
Recetë për waffles thatë në meshë elektrike
përbërësit:
- sheqer - 0,5 artikuj;
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë;
- miell - 1 artikull;
- ujë - 150 ml;
- ushqim sode - majë.
preparat
Përzieni miellin me sheqer dhe sode buke, derdhni ujë dhe vaj perimesh. Mixeni brumin homogjen dhe piqni wafers në meshë elektrike deri gati.
Receta për wafers gjizë në wafers elektrike
përbërësit:
- Gjalpë - 4 tbsp. lugët;
- qumësht - 125 ml;
- pluhur pjekje - majë;
- gjizë - 150 g;
- pulë vezësh - 3 copë;
- sheqer - 4 tbsp. lugët;
- miell - 1 tbsp.
preparat
Për të përgatitur wafers shijshme në meshë elektrike, ne e ndarë proteinat nga yolks dhe kombinojnë yolks me sheqer. Mbytni masën në një gjendje të lehtë, shtoni gjalpë të shkrirë, derdhni qumështin dhe vendosni djathin. Grind gjithçka me një blender, derdhje në miell dhe pluhur pjekje. Squirrels vibruani veçmas, në pjesë të vogla, ne vendosim në brumë dhe e vënë atë në hekur të nxehtë brumë. Ne piqim wafers derisa gati dhe kur derdhim derdhim me çokollate.