Sigurisht, shumë prej nesh e njohin një frut të tillë si kumbulla e qershisë. Ne gatuajmë nga këto fruta të vogla të verdha dhe aromatike, kompotat e shijshme, bllokim, bllokime të pasura, pelte dhe gjëra të tjera të shijshme.
Atdheu i kumbullës së qershisë konsiderohet të jetë Transkaucasia, ku quhet "tkemali" ose qershi dhe është përdorur ende për të bërë një nga salcat më popullore në botë. Përkundër shijes së shkëlqyer, për një kohë të gjatë njerëzit u interesuan për pyetjen, nëse kumbulla është e dobishme. Në fakt, frytet e qershisë kanë shumë prona shëruese. Ne do t'ju tregojmë për to tani.
Përfitimet e kumbullave të qershisë për shëndetin e njeriut
Një nga përparësitë kryesore të tkemali është një sasi e vogël e sheqernave në mish, gjë që bën të mundur përdorimin e kumbullës së qershisë në diabet, metabolizmin e dëmtuar dhe obezitetin. Përveç kësaj, ky produkt përmban vetëm 34 kalori për 100 gram fruta, gjë që e bën atë të përshtatshme për të ushqyerit dietik kur humbet peshë.
Vetitë e dobishme të kumbullës së qershisë përfshihen gjithashtu në një sasi të madhe substancash të nevojshme për trupin tonë - vitamina të grupit B, vitaminë E, PP, provitamin A. Përveç kësaj, kumbulla e qershisë konsiderohet të jetë një depozitë e acidit askorbik. Ajo gjithashtu përmban shumë minerale: K, Mg, Ca, N, Fe, P, për shkak të së cilës, kumbulla e qershisë sjell përfitime për fëmijët, gratë e moshuar, shtatëzëna dhe lactating. Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave C dhe A, kumbulla e verdhë është antioksidanti më i fuqishëm në luftën kundër plakjes. Ndihmon për të përmirësuar gjendjen e lëkurës dhe për të mbrojtur trupin nga ndikimi i faktorëve të jashtëm negativ.
Frutat e verdha përmbajnë një sasi të konsiderueshme të acideve organike të mollës dhe limonit. Prandaj, kompotat dhe zierjet e kumbullës ndihmojnë me gastriti me aciditet të ulët, duke përmirësuar oreksin dhe duke krijuar procese tretëse në trup. Shumë njerëz janë të interesuar në pyetjen nëse ai mbështet apo jo. Ashtu si të gjitha kumbulla të tjera, ajo jep një efekt laksativ, kështu që nëse keni kapsllëk, ju mund të përdorni me siguri qershi. Përveç kësaj, duke pasur një furnizim të pasur me fibra dhe pektin, kumbulla e qershisë ndihmon trupin të heqë qafe radionuklidet dhe substancat e tjera të dëmshme.
Gjithashtu, vetitë e dobishme të kumbullës së qershisë përfshihen gjithashtu në efektin diafetik anti-ftohës. Lëng Arachi ndihmon me kollitje, dhe është një agjent i etur etnik. Frutat e freskëta rekomandohet për përdorim në parandalimin e sëmundjeve të tilla si: skorbuti dhe verbëria e natës. Edhe lule tkemali shërbejnë si një ilaç shërues për sëmundjet e veshkave, mëlçisë, zorrëve dhe sistemit mashkullor gjenitourinar. Një nga pronat më të dobishme të kumbullës së qershisë është aftësia për të forcuar enët e gjakut dhe muskujt e zemrës dhe për të parandaluar aritminë. E gjithë kjo është për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit në pulpë të pulpës. Ajo gjithashtu ka një efekt të dobishëm në gjendjen e sistemit nervor, ndihmon për t'u qetësuar dhe relaksuar. Në mjekësinë popullore, madje ka një recetë se si të përmirësohet gjendja me presion në rritje. Ju duhet të gjithë të hani 200 g fruta dhe do të bëheni më të lehtë pas 40-50 minutash.
Pronat e dobishme në plaice të qershisë dhe kanë eshtra. Ne i hidhnim ato, edhe pse në fakt ky produkt është një burim i mrekullueshëm i vajit yndyror, i cili në të
keshillon
Ne i kemi thënë të gjitha për përfitimet e kumbullës së qershisë për njerëzit, tani i kthehemi pronave të saj negative. Midis tyre nuk ka asgjë që mund të dëmtojë seriozisht shëndetin. Megjithatë, vlen të mos përdoret qershi për ata që vuajnë nga sëmundje të stomakut, duke përfshirë ulcerat, gastrit me aciditet të lartë dhe sëmundje të tjera të shkaktuara nga rritja e sekretimit të lëngut stomak.