Bllokim limoni

Jam i limonit, i gatuar sipas kësaj recetë, do t'ju lejojë të merrni jo vetëm një koktej të vitaminës edhe në ditët e ftohta të dimrit, por edhe të përkëni veten me këtë ëmbëlsirë të shijshme. Sipas konsistencës së bllokimit nga limoni rezulton shumë i trashë, në të ju mund të thoni, ka një lugë, dhe shijen e saj është aq e mahnitshme që në dimër fjalë për fjalë i jep të gjithëve një ndjenjë të verës të ndritshme! Është mirë që ta mbuloni në kavanoza të vegjël të vegjël, pastaj të hani me kënaqësi në pjesë të vogla ose të jepni edhe ata që po drojnë pas provës edhe një lugë të vogël të kësaj yummy.

Jam limon - recetë

përbërësit:

• limon të freskët - 7 copë;
• sheqer - 1 kg;
• uji - 1 l;
• Sheqer vanilje - 1 qeskë.

preparat

Si të përgatisim bllokim limoni? Së pari, të marrë limon, të gjithë shpëlarje nën ujë të rrjedhshëm dhe derdh për disa minuta me ujë të pijshëm të valë, në mënyrë që pastaj e limon zest nuk jep hidhërim. Pastaj fshij ato dhe prerë në feta, duke hequr me kujdes të gjitha eshtrat. Ne vendosim limon në një tigan, derdh ujë dhe kuzhinier në zjarr të vogël për rreth 45 minuta. Pastaj hedhim sheqer (si normale dhe vanilje), përzihet dhe vlim për një orë tjetër. Kur të mbarojë koha, bllokimi i limonës duket në shikim të parë të jetë krejtësisht i lëngët, por sapo ta hiqni atë nga pllaka, menjëherë do të fillojë të trashësohet dhe të kthehet në një lloj pelte. Nëse ende dyshoni në gatishmërinë e tij, atëherë merrni një disk me ujë akull dhe vendosni pak bllokim limoni në të, nëse nuk përhapet, por format, atëherë është gati! Ndërsa bllokimi i zier është ende i nxehtë, derdh në kavanoza të vogla steril, kthejnë atë me kokë poshtë dhe vendosur atë me kokë poshtë për 30 minuta. Është ruajtur bllokim limoni për një kohë të gjatë, edhe në të hapur, por vetëm në frigorifer, kështu që ju mund të sigurtë të bëni atë në tufa të mëdha!

Gëzoni çajin me një bllokim me diell dhe ndriçim!