Fasule me djathë janë një nga llojet më të popullarizuara të mëngjesit ose drekës. Grenki - një copë bukë, e thatë ose e skuqur (me ose pa vaj). Për të përgatitur këtë gjellë, mund të përdorni tiganë, dhe gjithashtu të thatë feta të bukës në një tabaka pjekje në furrë ose të skuqura në një tigan. Ndonjëherë croutons para tiganisje janë zhytur në lezones (një përzierje e qumështit dhe vezë). Çdo mënyrë është e mirë në mënyrën e vet, por bukë e tharë është padyshim më e dobishme se sa bukë e skuqur, megjithatë, zgjedhja është e juaja. Ndonjëherë doni një shumëllojshmëri.
Buke të thjeshta me djathë të shkrirë
përbërësit:
- bukë - 2 feta;
- krem djathi - 1 kuti;
- ullinj pa gropa - 2 copë;
- borzilok - 2 gjethe.
preparat
Ne e marrim bukën në thotë dolli, e freskojmë pak dhe e përhapim bujarisht me djathin e shkrirë. Ullinjve prerë në gjysmë ose copë në qarqet. Copëza të ullinjve në majë të një dolli me djathë dhe dekoroj me një gjethe të basileve.
Dolli me domate dhe djath
përbërësit:
- bukë - 2 feta;
- djathi i vështirë - 2 feta;
- domate pjekur, e dendur, jo e holluar me ujë - 1 pc.;
- copëra e majdanozit.
preparat
Ne marrim feta bukë në thotë dolli. Nga lart në dolli ne përhapim një fetë djathi dhe një fetë të një domate. Ne dekorojmë me një gjethe majdanoz.
Croutons me proshutë dhe djathë
përbërësit:
- bukë - 2 feta;
- djathi i vështirë - 2 feta;
- proshutë - 2 feta;
- piper të kuq të freskët të freskët - 1 pc.
- Cilantro freskët.
preparat
Hidhni bukën në thotë dolli. Ne vendosim në çdo fetë me feta djathi. Pritini nga piper (në të gjithë) 4 unaza të vogla të hollë dhe shtriheni 2 për çdo dolli me djathë, dhe në krye - në një fetë proshute. Ne zbukurojmë gjethet me cilantro. Gjithkush mund të dalë me shumë receta të ndryshme për të përgatitur dolli me djathë. Sidoqoftë, ata u shërbejnë mirë me pije të tilla në mëngjes, si çaj, kafe, kakao, rooibos, bashkëshort dhe të tjerë.
Ëmbëlsira hudhër me vezë dhe djathë - recetë
përbërësit:
- bukë pak e thatë - 2 feta;
- hudhër - 1 karafil;
- vezë e pulave - 1 copë;
- qumësht me përmbajtje të mesme yndyre - 2 tbsp. lugët;
- terren piper i zi - 1 majë;
- djathi i vështirë - 2 feta;
- gjalpë për tigan;
- majdanoz - 2 degë.
preparat
Feta e rubineve të bukës kanë rubbed në një karafil të përgjysmuar të hudhër. Ne përgatisim lezones: përzierni vezën me qumësht, piper të butë dhe kamxhik me një pirun. Ngroheni vajin në tigan. Dip një fetë bukë në lezones (plotësisht) dhe skuq në një tigan në të dy anët. Ne heqim croutons hudhër me një shpatull, e përhapur atë në një pjatë dhe shpejt të vënë në çdo fetë bukë në një fetë e djathë. Ne dekorojmë croutons me vezë dhe djathë me një gjethe majdanoz.