Nëse zvogëloni sasinë e ushqimeve të skuqura në dietë në minimum, atëherë patties pjekur në furrë do të bëhet një zëvendësim i denjë për vëllezërit tuaj të pjekur. Përveç përfitimeve të dukshme, copa të tilla janë gjithashtu të përshtatshme për t'u përgatitur, sepse ato mund të pjeken njëkohësisht me një pjatë anësore ose me lëng mishi.
Kokrra pule pjekur në furrë me djathë
Askush nuk është kundër kokrrave të pjekura të pulës, veçanërisht nëse mbushja e grirë është e fshehur mes mishit të grirë dhe vetë mishi është i përshtatshëm.
përbërësit:
- mish pule - 530 g;
- një grusht qepësh të gjelbra;
- gjethe spinaq - 2 grushta;
- qimnon terren, paprika - për ½ lugë;
- Salcë Worcestershire - 15 ml;
- gjethe nenexhik - 10 copë.
- djathi është i vështirë - 95 g.
preparat
Kombino mishin e përgatitur me erëza dhe bimë. Spinaq dhe përzierje atë me mish të grirë sapo lagështia e tepërt të zhduket. Hidhni çdo gjë me salcë Worcestershire dhe shtoni nenexhik të copëtuar. Nga pjesët e mishit të grirë, formoni kulaçët dhe vendosni një copë djathë në qendër të secilës. Vendosni cutlets në një furrë 190 shkallë preheated. Sa pjekje të pjekura në furrë varet nga sasia e mishit të grirë që përdoret: për skuqjet e mesme do të duhen 40 minuta, me 25 të parët të gatuar në njërën anë, dhe 15 të tjerat do të kthehen në një tjetër.
Prerja e peshkut me patate të pjekura në furrë
përbërësit:
- ton të konservuar - 165 g;
- patate të ziera - 85 g;
- xhenxhefil i integruar - 1 lugë çaji;
- hudhër - 6 dhëmbë;
- të bardha vezë - 2 copë;
- Shafran i Indisë Ground - majë.
preparat
Pry patate dhe përzierje atë me ton të konservuar. Shtoni të gjitha paste nga xhenxhefil dhe hudhër, një majë e mirë e kripës, shafran i Indisë dhe disa të bardha vezë për një bandë. Nga masa rezultuese, fshij cutlets dhe dërgoni ato të piqem në 180 gradë për 15 minuta, derisa ata kuptojnë jashtë.
Cutlets pjekur në furrë me lëng mishi
Së bashku me pasta të pjekura mund të përgatiten dhe të derdhen në to. Cekët vetë nuk kërkojnë ndonjë para-pjekje, por janë të përgatitur në mënyrën e qofte direkt në salcë domatesh. Në rastin tonë, krem i tharmit u shtua në këtë të fundit.
përbërësit:
- derri - 630 g;
- vezë - 1 copë;
- një majë e oregano të thata dhe borzilok;
- salcë domate - 530 g;
- krem kosi - 45 g;
- djathë - 45 g.
preparat
Mix derri me një majë e kripë, vezë dhe bimëve të thata. Forma copëzat dhe i vendosni në një tigan. Derdhni salcat me salcë domate, të lartë me salcë kosi dhe mbuloni gjithçka me një shtresë djathi. Piqeni në 220 gradë për 20 minuta.